Recept på huvudrätter med fisk och skaldjur

Basen i denna läckra, aromatiska rätt i japansk stil är enkla snabbnudlar! Släng kryddpåsarna – du behöver dem inte. Tillsätt istället den förtrollande smaken av...

Friterad havsabborre är en vanlig rätt i Italien, där den kallas branzino. Själva fisken friteras på bara några minuter, och dess unika smak kommer från grönsakssåsen som serveras med...

Stora räkor tillagas i Fra Diavolo-sås och serveras som en smakrik förrätt eller som huvudrätt med ett tillbehör. Dess namn, som översätts från italienska till "Broder Djävulen",...

Conchiglie-pastaskal är perfekta för att göra italiensk skaldjurspasta. Deras form gör att de absorberar mycket av den läckra saften och ser charmiga ut bland skalen...

Den unika smaken hos dessa fyllda paprikor kommer från kombinationen av äkta krabbkött och italiensk pancetta. Denna förrätt kommer att bli en favorit på din fest. Krabbköttet är blandat med...

Denna utsökt presenterade rätt är klar på bara 15 minuter. Vild laxfilé steks i en panna och serveras med ångkokta sparrisstjärtar. Rätten toppas med en läcker...

Skaldjur är en utmärkt ingrediens för en snabb middag med en imponerande presentation. Till exempel tillagas italiensk pasta alle vongole på några minuter, och musslor i sina skal förvandlar den till...

Denna läckra middag tar mindre än en halvtimme att tillaga, och kräver bara en stekpanna för att smutsas ner. Stora skalade räkor sjuds i en sås gjord på konserverade tomater och deras egen saft...

Den här rätten tar bara 20 minuter att tillaga – perfekt för en snabb och god middag efter en hård dag eller en söndagslunch med familjen. Till såsen behöver du konserverad...

Denna utsökta rätt tar mindre än en halvtimme att tillaga, men den är utsökt och vacker, precis som på en restaurang. Kokt linguinepasta blandas med kokta stora räkor...

En stor kastrull med spansk paella mitt på bordet är den perfekta godbiten för en stor, intim sammankomst. Förutom ris innehåller denna paella andouillekorv, stekt kycklingbröst,...

Denna snabba rätt i italiensk stil kommer att fängsla alla med sin kombination av smaker. Stora, skalade scampiräkor sauteras i några minuter i en blandning av olivolja och vitlök, ringlad med...

Alton Brown har förvandlat en populär universitetsrätt till en lyxig hemlagad ramen med räkor och svamp i foliepåsar. Den imponerande presentationen och den utsökta smaken kommer att lämna ingen oberörd.

Ett hälsosammare alternativ till den engelska rätten fish and chips. Dessa är bitar av friterad fisk i frityrsmet som serveras med potatis. Istället för traditionella pommes frites kan du prova potatismos:...

Förundras dina gäster med en lyxig rätt i medelhavsstil, där fisk och en saftig apelsin- och fänkålssallad kompletterar varandra perfekt och skapar en harmonisk bukett av smaker. Filén...

Helbakad fisk är ett otroligt enkelt sätt att tillaga en festlig rätt med minimalt krångel. Fyll helt enkelt den rensade och urtagna fisken med knippen örter och skivor...

Det här receptet fungerar bäst med vit fisk med få ben, såsom snapper eller havsabborre. Hela urtagna fiskar bakas under ett tjockt lager salt, vilket förhindrar att fisken...

Snapperfiléer gnidas in med salt, svartpeppar och fänkålsfrön och steks i olivolja tills de är krispiga. Serveras med en rejäl quinoasallad med apelsiner,...

För att liva upp väntan på huvudrätten, servera dina gäster en utsökt förrätt bestående av tunn capellini-pasta (änglahår) i en krämig citronsås med en klick kaviar. Det ser lyxigt ut, och kombinationen...

Räkscampi är en snabb och utsökt rätt som passar perfekt till både vardagsmat och högtidsgodis. Skalade räkor steks snabbt i en panna och kokas upp...

Det här receptet förvandlar en enkel hemlagad rätt som makaroner och ost till en sofistikerad delikatess. Allt tack vare tillsatsen av riktigt hummerkött, stekt i brynt smör, och en sås...

Pilgrimsmusslor är ett utmärkt middagsval: de är kalorisnåla, proteinrika, fettsnåla och, viktigast av allt, tillagas på några minuter. Stek dem i en panna och servera med en tillbehörsrätt...

Innan de bakas blandas stora räkor med kryddig harissapasta (välj en mildare version) för att ge en pikant smak som kompletterar den citrusinfuserade grönsakstillbehöret perfekt.

Fisk som bakas och serveras i individuella förpackningar är alltid originellt, festligt och problemfritt. Dina gäster kommer att bli förtjusta när de öppnar varje förpackning och andas in...

Linguinepasta med räkor och pilgrimsmusslor i en lätt vitvinssås som tjocknat med smör är en perfekt rätt för speciella tillfällen. Du kommer att bli förtjust inte bara med...

Skaldjursrätter är perfekta för en snabb vardagsmiddag. De tillagas på några minuter, vilket gör att en vanlig middag känns speciell. Till den här rätten skalas stora räkor och...

Barn som inte gillar fisksmaken kommer att älska det här laxreceptet, men du behöver ordna det barnvänligt. Blötlägg fiskfiléerna i flera timmar (ju längre desto bättre)...

En underbar idé för en hälsosam familjemiddag. Pensla laxfilén med en honung- och rödpepparglasyr innan du gräddar den, vilket skapar en fantastisk...

Ett intressant sätt att tillaga musslor på ett utsökt sätt är att sjuda dem med potatis och oliver i tomatsås. Rätten ser ut som om den krävt mycket ansträngning, men i verkligheten tar den ingen tid alls att tillaga...

Fluffiga och mjuka, färska bagels är den perfekta basen för de smörgåsar som är så populära i New York City. Men om du har några gamla bagels, ge dem nytt liv med...

En typisk sydstatsgryta, vars smak förstärks av en cajun-krydda. Den består av svartögda bönor som sjuds i kycklingbuljong i en långkokare med selleristjälkar,...

Teriyaki-lax bakas i ugnen med pumpaskivor och serveras med ångkokt ris. Denna kompletta asiatiskinspirerade rätt är så snabb och enkel att tillaga att du kan bjuda din familj på den...

En utsökt och hälsosam rätt i asiatisk stil som är perfekt även för de som är på diet. Den är fullpackad med protein och massor av hälsosamma fibrer, och den ser helt enkelt lyxig ut. Räkorna är friterade på...

Det perfekta sättet att baka fisk med tillbehör är den franska metoden en papillote (eller i en rulle). Urtagen snapper läggs ut på bakplåtspapper och fylls med doftande örter, skivor...

Friterade fiskpinnar i en krispig panering kan vara en utsökt förrätt eller huvudrätt när de serveras med ångad broccoli. För att tillaga, använd vit fiskfilé...

Att tillaga och servera fisk i en wrap är alltid originellt och perfekt för speciella tillfällen. Att baka den i en bananbladswrap ger en exotisk touch, och dina gäster...

En perfekt rätt för både ett festbord och en söndagsmiddag med familjen. Musslorna ångkokas i en liten mängd kryddad buljong gjord på vatten, torrt vitt vin och musseljuice...

Ett ovanligt sätt att tillaga räkor som inte lämnar någon oberörd. Biffarna är otroligt saftiga, möra inuti, krispiga utanpå och fyllda med den fantastiska smaken av skaldjur...

Saftigt hummerkött är ett perfekt komplement till den krämiga ostsåsen från amerikansk mac 'n' cheese och förvandlar den från en typisk vardagsmat till en utsökt julgodis.

Denna skaldjurspasta är klar på mindre än en halvtimme och är otroligt god. Kokt buccatinipasta blandas i en panna med pilgrimsmusslor och skalade musslor,...

Varje portion görs med en öringkropp, öppnad, urtagen och avhuvudad, rensad från fenor och ben. Fisken beströs med citronsaft, bakas utan lock i ugnen och serveras med en saftig...

Pasta med klassiska medelhavsingredienser och skaldjur är ett säkert alternativ för både en festlig middag och en vardagsmeny, eftersom den är klar på mindre än en halvtimme och...

Rödingfiléer penslas med teriyakisås, honung och sesamolja och grillas tills de täcks med en läcker, klibbig glasyr. Denna möra fisk kräver...

Det fina med mjukskalskrabbor är att de, innan de utvecklar sitt nya hårda skal, kan ätas hela, vilket ger en utsökt presentation och en underbart söt smak...

Den kokta stocken serveras med en köttfärssås som harmoniskt blandar grönsaker och skaldjur. Köttbasen är gjord av malen rå italiensk korv (välj stark eller...

Skaldjursgratäng är en mer festlig variant av den traditionella grytan. En blandning av räkor, hälleflundra och krabbkött ger rätten en härlig arom. Detta recept serverar fyra...

Laxen, tillsammans med stekt fänkål, halvkokta potatisar, schalottenlök, örter, en klick smör och lite vitt vin, förseglas "en papillote", det vill säga i...