Stekt coho laxfilé
Röster: 7
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Denna läckra och hälsosamma fisk är enkel att tillaga. Friterad coho-laxfilé står på din tallrik på mindre än 15 minuter. Servera den bara med salladsblad, en skvätt citronsaft och njut! Perfekt för en snabb middag efter jobbet eller för en festmåltid.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 filéer av coho-lax, 170 g styck, 3-3,5 cm tjocka, ta bort benen
- 2 teskedar vegetabilisk olja
- 1/4 tesked grovt salt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: lax
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera en 25 cm stekpanna med nonstickbeläggning på medelvärme. Pensla varje coho-laxfilé med matolja och strö över grovt salt och svartpeppar. Lägg filéerna i pannan med köttsidan nedåt. Stek i 2 minuter.
- Vänd varje filé och fortsätt tillaga i ytterligare 2 minuter. Lägg över fisken på en tallrik, täck löst med folie och låt vila i 5 minuter innan servering.
Kategorier:
Liknande recept
