Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

En marinad med senaps- och honungsmak och en subtil citronsmak kompletterar kycklingbröst perfekt. Syran mörar köttet och olivoljan håller det saftigt. Kycklingbröst är utmärkta som en fristående rätt, men de är också utmärkta strimlade i en sallad, i pasta eller på smörgåsar. Du behöver cirka 350 ml marinad, så du kan tillsätta olivolja för att uppnå ungefär samma mängd.

Ingredienser:

• 4 kycklingfiléer (från 2 kycklingbröst)
• Juice från 4 citroner
• 1 rågad msk Dijonsenap
• 2 matskedar honung
• En nypa salt

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kycklingbröst, Dijonsenap, citronsaft, honung

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda en liten mängd olivolja, citronsaft, dijonsenap, honung och en nypa salt. Stöt kycklingbrösten tills de är jämnt tjocka och marinera dem sedan i den färdiga blandningen i 24 timmar i kylskåpet.
Steg 2
• Grilla kycklingen i 8–10 minuter, eller tills den är gyllenbrun och genomstekt. Vänd kycklingbrösten halvvägs för att säkerställa att de är jämnt stekta på båda sidor. Ställ sedan åt sidan och håll dem varma.

Röster: 14