Grillad tilapia glaserad med rökt chili och honung
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
En syrlig-söt honungsglasyr med rökiga chipotlepeppar i adobosås ger den möra vita fisken massor av smak. Väv helt enkelt tilapiafiléerna med blandningen, marinera i några minuter och stek sedan i olivolja tills de är krispiga och härligt grillade. Servera med coleslaw och citronklyftor att ringla över.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 tilapiafiléer som väger 170-220 g.
- 0,5 dl chipotlepeppar i adobosås
- 2 matskedar honung
- 2 gröna lökar, grovhackade
- 3 msk. olivolja
- Coleslaw och citronklyftor, till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: tilapia, chipotlepeppar i adobosås, vitkål, honung
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda chipotlepeppar, honung, salladslök, 2 matskedar olivolja, 1 tsk salt och en nypa nymalen svartpeppar i en matberedare och mixa tills allt är jämnt fördelat. Häll över i en stor skål, tillsätt tilapian och blanda så att allt täcks jämnt; låt stå i rumstemperatur i 10 minuter.
- Värm resterande 1 matsked olivolja i en stor stekpanna med nonstickbeläggning på medelhög värme. Tillsätt tilapian och stek, vänd en gång, tills den är genomstekt, 5-7 minuter. Servera med coleslaw och citronklyftor.
Kategorier:
Liknande recept
