Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Lite dijonnaisesås med honung och koriander är allt du behöver för saftig och smakrik ugnsbakad lax. För det hälsosammaste alternativet, använd kalorisnål majonnäs. Var noga med att inte översteka laxen, så blir den väldigt mör. En bra idé för en snabb julmiddag eller en middag mitt i veckan.

Ingredienser:

• 2 matskedar Dijonsenap
• 1 msk kalorisnål majonnäs
• 2 teskedar honung
• 2 msk finhackad färsk koriander
• 4 laxfiléer, 150 g styck, skinnfria (i mitten)

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

lax, Dijonsenap, koriander, honung

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 200 °C. Klä en bakplåt med folie.
Steg 2
• I en liten skål, blanda senap, majonnäs, honung och 1 matsked koriander. Lägg laxfiléerna på den förberedda bakplåten och strö över 1/4 tesked salt och svartpeppar. Bred ut senapsblandningen jämnt över varje filé.
Steg 3
• Grädda tills de är mjuka, 10–12 minuter. Strö över resterande 1 matsked koriander och servera.

Röster: 1