Aprilskämt Krabbkakor: Friterad glass
Röster: 1
Tid: 2 timmar och 40 minuter
Komplexitet: genomsnitt
Portioner: 8
Komplexitet: genomsnitt
Portioner: 8
Dina barn kommer att bli överlyckliga när de inser vad dessa krabbkakor är gjorda av: glass och kokos! Det söta täcket av brödsmulor och kokosflingor påminner om kakornas krispiga skorpa, och de serveras med tartarsås, som egentligen inte är en sås, utan smält vit choklad med hackade pistagenötter. Låt alla njuta av desserten istället för de riktiga kakorna, och du kommer att njuta av deras ansiktsuttryck när de inser att de har blivit lurade.
Ser ut som: Krabbkakor
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 koppar kokosflingor
- 3 ägg
- 1/4 kopp vispgrädde
- 100 g hackad vit choklad
- 2 msk rom
- 2 msk rivet skal
- 2 msk hackade pistagenötter
- Vaniljglass
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vaniljglass, vit choklad, grädde, limeskal, rom
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skär två kartonger (110 gram) vaniljglass på mitten på tvären för att göra fyra skivor; frys in i 30 minuter. Blanda 2 koppar tärnat vitt bröd med 2 koppar riven kokos i en matberedare och lägg sedan över på en tallrik. Ta ut kartongen ur glassen och tryck ner glassen i smulblandningen så att alla sidor täcks (lägg undan eventuella överblivna smulor). Frys in glassen tills den är fast, cirka 1 timme.
- Under tiden förbereder du "tartarsåsen" (nedan). Doppa glassskivorna i 3 uppvispade ägg, rulla dem sedan, tryck ordentligt, i resterande ströbröd och frys in i minst 1 timme. Värm 7 cm vegetabilisk olja i en djup stekpanna till 175 °C (350 °F) och stek glassen tills den är gyllenbrun, 2-3 minuter.
- Lägg över på hushållspapper för att rinna av överflödig olja och servera omedelbart.
Aprilskämts tartarsås (vit choklad-pistagesås):
I en skål, blanda 0,6 dl vispgrädde, 100 g hackad vit choklad, 2 msk smör, 2 msk rom, rivet skal av en halv lime och en halv apelsin samt 2 msk hackade pistagenötter. - Mikrovågsugna på 50 % effekt i 1 minut. Rör om tills smeten är slät och låt svalna.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
