Krabba Rangoons i en Air Fryer
Röster: 2
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 653, totalt fett 32 G., mättade fetter 7 G., proteiner 16 G., kolhydrater 73 G., fiber 2 G., kolesterol 78 mg, natrium 906 mg, socker 2 G.
Kalorier 653, totalt fett 32 G., mättade fetter 7 G., proteiner 16 G., kolhydrater 73 G., fiber 2 G., kolesterol 78 mg, natrium 906 mg, socker 2 G.
Krabbrangoon är älskade för den underbara kontrasten mellan den krispiga smeten och den mjuka, ostiga krabbfyllningen. Denna aptitretare är särskilt populär på kinesiska restauranger i USA, men tack vare en airfryer är den enkel att tillaga hemma. Med den här smarta apparaten behöver du inte lika mycket olja som vid fritering, och ditt kök slipper stänk.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 110 g krabbkött i klumpar
- 200 g färskost, rumstempererad
- 3 salladslökar (finhacka de vita delarna och skiva de gröna delarna tunt)
- 1 tsk Worcestershiresås
- 1 stort ägg
- 28 fyrkantiga bitar wontondeg
- Söt chilisås, till servering
- Specialutrustning6 liters airfryer.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: krabbkött, wonton-deg, Asiatisk söt och kryddig sås, mjukost, gröna lökar
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en medelstor skål, använd en gummispatel för att blanda krabbköttet, färskosten, de vita delarna av salladslöken och Worcestershiresåsen tills det är slätt. Vispa ägget i en liten skål.
- Lägg 1 bit wontondeg på en arbetsyta (förvara resten av degen i sin förpackning eller täck den med en handduk för att förhindra att den torkar ut). Skeda 2 teskedar krabbfyllning i mitten av degen. Doppa fingret i ägget och rulla det runt degens kanter.
- Forma wontonen till en pyramid genom att lyfta två hörn och trycka ihop dem med fingertopparna, lyft sedan de andra två hörnen och gör samma sak. Upprepa med de återstående degbitarna och fyllningen. Spraya wontonerna på alla sidor med matlagningsspray.
- Värm airfryern till 175 °C (350 °F). Lägg krabbrangoonerna i ett enda lager i airfryerns korg, se till att de inte vidrör varandra (grädda i omgångar om det behövs). Stek tills de är gyllenbruna och krispiga, cirka 5 minuter. Strö över salladslök och servera med söt chilisås att doppa i.
Kategorier:
Liknande recept
