Kanelbullar eller lata kanelbullar
Röster: 1
Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 321, totalt fett 11 G., mättade fetter 6 G., proteiner 6 G., kolhydrater 50 G., fiber 2 G., kolesterol 23 mg, natrium 358 mg, socker 24 G.
Kalorier 321, totalt fett 11 G., mättade fetter 6 G., proteiner 6 G., kolhydrater 50 G., fiber 2 G., kolesterol 23 mg, natrium 358 mg, socker 24 G.
Inget går upp mot hemlagade kanelbullar av cinnabon, vars doft fyller hela huset! Om du har ont om tid men ändå vill baka något hembakat, prova det här smarta receptet. Din livräddare är färdigjäst pizzadeg från butiken, ett utmärkt alternativ till traditionell kanelbulledeg. Genom att spara tid på deg kan du göra hemlagad glasyr, och ingen kommer att gissa att du använde en färdig produkt.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g färska pizzadeg
- 0,5 dl ljust brunt socker
- 2 tsk malen kanel
- 6 matskedar osaltat smör vid rumstemperatur
- 0,5 kopp florsocker
- 1–2 msk helmjölk
- 1/4 tsk vaniljextrakt
- Mjöl, för att arbeta med deg
- Matlagningsspray för att spraya pannan
- Specialutrustningbrödform som mäter 21x11 cm.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: jästdeg, brunt socker, kanel, strösocker, mjölk
Att laga maträtten enligt receptet:
- Vänd ut degen på en mjölad arbetsyta och låt den vila i rumstemperatur i 30 minuter. Blanda farinsocker och kanel i en liten skål. Ställ åt sidan.
- Värm ugnen till 175 °C. Spraya en brödform med matlagningsspray.
- Kavla ut degen till en rektangel på 20x35 cm. Smörj degen med smör. Strö farinsockerblandningen över smöret och släta ut den lätt. Gör 3 vertikala snitt i degen med långsidan mot dig för att skapa 4 lika stora remsor, vardera 20 cm långa och 8,5 cm breda. Lägg en degremsa i den förberedda formen med sockersidan uppåt. Upprepa med de återstående degremsorna och stapla dem.
- Grädda tills de är gyllenbruna, 28–30 minuter. Låt svalna i 5 minuter. Stjälp upp och ner formen på ett serveringsfat och låt svalna något.
- För att förbereda glasyrenSikta florsockret i en medelstor skål. Rör i mjölk och vanilj tills det är slätt. Skär kanelkakan i bitar och ringla över glasyren.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
