Recept från det amerikanska köket

Denna amerikanska restaurangrätt, "Scampi", gjord med en smörsås av vitlök, citron och persilja, ersätter räkor med pilgrimsmusslor. Rätten tillagas på samma sätt...

Blomkålspiccata är en vegetarisk rätt som är perfekt för högtiderna, men ändå enkel nog att laga till en vardagsmiddag. Det är ett utmärkt sätt att lägga till...

Den perfekta Caesarsalladen är en gjord med hemlagad dressing och hemlagade krutonger. Ree Drummond tillsätter en touch av balsamvinäger till sin äggfria dressing, vilket förstärker den...

Dessa chokladpannkakor, formade som roliga spöken, är perfekta för en Halloween-frukost. För en mer kreativ look, prova olika former och massor av pålägg, som vispad grädde...

Denna fantastiska Halloween-efterrätt kommer garanterat att bli en succé. Denna eleganta jordgubbstårta toppas med en vit chokladskalle. Ringla den varma jordgubbssåsen över skallen vid servering för att avslöja...

Stekta gröna tomater är en traditionell sydstatsförrätt. De är en del av denna nytolkade version av Eggs Benedict. Inget behov av att köpa bröd! Det pocherade ägget placeras direkt på...

Bobby Flays läckra minismörgåsar är allt man kan förvänta sig av en publikvänlig förrätt. Krispigt friterade gröna tomater, i kombination med syrlig getostmajonnäs och...

Du behöver ingen fritös för att göra läckra gröna tomater i en krispig panering! Rulla tomatskivor i kärnmjölk, täck med ströbröd och grädda i ugnen utan extra...

Med några pålitliga snabblagagrecept till hands kan du laga hälsosamma middagar för hela familjen även under de mest hektiska dagarna. Det här receptet kombinerar Tex-Mex och...

Hemgjord ranchdressing, gjord på kärnmjölk och färska örter, gör vilken sallad (eller vilken dippdressing som helst) mycket godare och verkligt speciell. Det här receptet...

Ranchdressing är populär året runt, men det är alltid en bra idé att använda säsongsbetonade ingredienser då och då. Den skarpa, lätt vitlöksaktiga smaken av ramslök (Allium tricoccum) passar perfekt ihop med den typiska...

Vit sangria är mindre populär än röd, men den är också uppfriskande i varmt väder, lätt att dricka och upplyftande. Gör en citrusinfuserad sangria med torrt vitt vin och tillsätt...

Du behöver inte röka för att njuta av den välsmakande smaken av oxbringa i Texas-stil. Prova denna slow cooker-bringa. Köttet är otroligt saftigt och gott. Det...

Med det här receptet i slow cookern kan du laga en komplett, utsökt och intressant middag utan extra ansträngning. Lägg bara riset i slow cookern, täck med vatten och toppa med riset – inget extra...

Den perfekta tekniken för att tillaga revbensspjäll i ugnen när du inte har en grill: först bakar du dem i folie tills köttet börjar lossna från benen, sedan packar du upp dem och steker dem igen i...

Söt och kryddig smak med en antydan till rök gör denna läckra dipp med pintobönor och bacon till en perfekt aptitretare för hemmafester. Toppad med ett lager smält ost kommer den garanterat att imponera...

Det här receptet fungerar bra med antingen kycklingbröst eller saftigare benfria lår. Marinera kycklingen i två dagar i en kryddig sås och grilla eller baka sedan i ugnen.

Överraska dina gäster med ett unikt sätt att servera tacos – i ätbara tortillaskålar. Du behöver en vanlig muffinsplåt av metall. Sätt i tortillabröden och grädda tills...

Denna tjocka, krämiga tomatsoppa är en stjärna på Tesuque Indian Market. Denna tortilla från Tesuque Village Market anses vara den bästa tortilla-soppan i området och är fullspäckad med en mängd sydvästra smaker. Soppan...

Brisket är en rökt nötbringa med en svart, kryddig skorpa och saftigt rött kött inuti. Eftersom bringan är ganska seg, var beredd att röka den i minst 8 timmar, och innan dess...

Den här kakan är en chokladälskares dröm! Den delikata, saftiga chokladbottnen toppas med en varm chokladglasyr och hackade nötter. Den är snabb och enkel att göra. Den här stora kakan gräddas på en plåt...

Fläskrevben, marinerade och bräserade i en blandning av såser – starka, plommon- och sojasåser – med honung, är otroligt saftiga, söta och syrliga, och klibbiga. Du kommer att bli fast! Innan...

Rökt oxbringa i Texas-stil är utsökt som den är, med ett tillbehör eller i andra rätter som tacos eller burritos. Det tar minst 12 minuter att tillaga...

Överbliven oxbringa blir läckra smörgåsar till brunch nästa dag. Värm det skivade köttet och servera det på tjockt, krispigt Texas-toast.

Transportera dig från Frankrike till heta Texas (åtminstone i ditt sinne) med dessa ägg Benedict till söndagsbrunch, toppade med svartbönsrelish, grillad biff istället för skinka och en smakrik...

Traditionellt sett görs Texas chili med nötkött, men om du använder viltkött är viltkött ett utmärkt val. Rätten är utsökt och smakrik, till stor del tack vare buketten av olika paprikor...

Räkor och majsgryn är en traditionell rätt från den amerikanska södern. Men Ree Drummond bestämde sig för att ge den en Tex-Mex-twist och infunderade den med kryddor och ingredienser typiska för Tex-Mex-köket. I...

Marinera tonfisken i hemlagad teriyakisås och grilla tills en läcker, lätt klibbig skorpa bildas. För att fisken ska få tillräcklig teriyakismak behöver den mer...

Finhackade potatisar steks med lök och paprika tills de är gyllenbruna, blandas sedan med kryddig ugnsbakad kyckling och serveras på krispiga tortillas med ett stekt ägg och en tjock ostsås...

Den mexikanska rätten chilaquiles görs med gamla tortillachips och salsa, men den här Texas-versionen, toppad med krispigt bacon, svarta bönor och ett stekt ägg, är ännu mer mättande och utsökt.

Nötköttsbitarna sjuds i en tjock, aromatisk ölsås med chilipeppar och en mängd kryddor tills de är möra och saftiga. Jäs upp såsen med majsstärkelse om det behövs...

Dessa spett med marinerad lax, möra paprikor och saftig ananas inspirerades av de söta och salta smakerna från Stillahavsområdets kök, särskilt det japanska och hawaiianska. Ett av...

Ree Drummond bestämde sig för att förbättra smaken på butternutpumpasoppa genom att tillsätta några ingredienser typiska för Tex-Mex-köket: malen chilipeppar, spiskummin och färsk jalapeño. Ree...

Gör hemlagad pesto med koriander, jalapeños och pekannötter. Alla dessa ingredienser är traditionella för texansk mat och ger såsen en unik smak. Pikant och uppfriskande, den är perfekt...

Njut av en utsökt kombination av klassisk Caesarsallad och kryddiga kycklingtacos i en praktisk wrap. Den är perfekt att äta på språng, ta med till jobbet eller skolan för en hälsosam och mättande...

Dessa läckra, saftiga smörgåsar är perfekta till frukost eller mellanmål. De är gjorda på engelska muffins och har en mexikansk chorizo-biff, smält, smakrik pepper jack-ost och...

Hummerkött serveras tillsammans med en grillad filé mignon på en bädd av varm svampsallad, allt ringlat med en utsökt örtsmörsås. Denna lyxiga rätt ser precis ut som...

Ulladeen, storasyster till sångerskan och skådespelerskan Dolly Parton, delade receptet på familjen Partons favoritköttfärslimpa. Det är otroligt enkelt, men resultatet blir en succé hos alla. Det tar bara 15 minuter...

Tekakor är ett traditionellt afroamerikanskt bakverk som oftast serveras den 19 juni, Emancipationsdagen. Deras konsistens och smak påminner om smöriga sockerkakor och...

Kycklingfärs sjuds med koriander och muskotnöt och serveras sedan i varma tortillas med en krispig löksallad och grönsaker. Servera tacosen med citronyoghurt. För hela receptet...

I USA är olika stater kända för sina grilltraditioner, vilka till stor del kännetecknas av de typer av såser som används. Denna syrliga, senapsinfuserade barbecuesås i South Carolina-stil är perfekt för...

Dessa nötfärstacos serveras inte i traditionella tortillas, utan i färska tomater. Precis vad du behöver när du är sugen på tacos men ändå är på diet! Servera som en uppfriskande sommarförrätt eller...

Denna mexikanska cocktail är gjord på öl och salta såser och serveras vanligtvis morgonen efter en festkväll som en utmärkt bakfyllekur. Det finns inget etablerat recept...

Den här pajen är en förenklad version av en tamale. Du behöver inte fylla varje bit majsdeg med fyllning och linda in den i ett majsskal. Förbered istället helt enkelt fyllningen—...

Om du letar efter en ny smak för kycklingshashlik kommer det här receptet inte att göra dig besviken. Kycklingbröstbitar marineras i sojasås med honung, farinsocker och flera typer av peppar, inklusive stark cayennepeppar.

Denna aptitretare kommer att bli en succé på din hemmafest. Majschips toppas med en tjock och smakrik köttgryta, ett lager smält ost, färsk, syrlig ruccola och en syrlig hemlagad pickle.

Det här receptet använder billig och fastare skinka, men när den tillagas ordentligt smälter den bokstavligen i munnen. Gnid in den med en söt och kryddig kryddblandning med...

Denna smakrika barbecuesås är gjord på utsmält baconfett; du kan äta det stekta baconet medan du steker det. Farinsocker, tomatpuré, äppelcidervinäger och en bukett aromatiska...

Melass ger denna kryddiga barbecuesås en underbart söt smak, perfekt balanserad av syrligheten i äppelcidervinäger. Såsen kokar snabbt och är perfekt till revbensspjäll, kyckling, fläsk...

Denna smakrika lökrelish är gjord med chilipeppar, farinsocker och root beer, vilket resulterar i en tjock och smakrik sås med en behagligt söt smak. Perfekt för...