Recept från det amerikanska köket


Författare: - kulinarisk skribent
Söt och kryddig bakad pumpaVisningar: 1 500

Söt och kryddig bakad butternutpumpa är ett perfekt tillbehör till både högtider och vardagsmåltider. För att göra den så god som möjligt med minimala ingredienser, använd...

pumpa, tranbärssås, grönsaksrelish, farinsocker, malen cayennepeppar...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 226
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Buffalo Chicken KöttfärslimpaVisningar: 961
Receptinnehåll:

Buffalo Chicken Meat Loaf är en utsökt version av den klassiska köttfärslimpan, med den dominerande smaken av Buffalo Chicken wings. Det är en utsökt kombination av stark sås, smör, selleri...

Kycklingfärs, blåmögelost, stark sås, ketchup, selleri, svartpepparkorn...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 347
Hummerpaj med dragon och Gruyère på kexVisningar: 408
Receptinnehåll:

Sött hummerkött sjuds i en delikat krämig sås med majs, ärtor, citronskal och en touch av smält Gruyère, och bakas sedan under ett lager av flagnande dragonkex. En perfekt sommar...

Hummer, musslajuice, morötter, majs, ärtor, Gruyèreost, premiummjöl, grädde, vitlökspulver, flagnande havssalt, stark sås, citronsaft, sherry...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 511
Författare: - kulinarisk skribent
Kycklinggrytpaj demonteradVisningar: 470

Den här kycklingpajen är så god att det är svårt att tro att den bara tog 16 minuter att göra. "Dekonstruerad" betyder att fyllningen och smördegen tillagas separat (mycket snabbare än...

Kycklingbröst, selleri, morötter, ärtor, grädde, smördeg, rosmarin, timjan, gurkmeja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 436
Författare: - kulinarisk skribent
NötköttsgrytpajerVisningar: 511

Dessa läckra individuella pajer, serverade i små gjutjärnspannor, är fyllda med saftigt nötkött, svamp, lök, morötter och timjan, allt toppat med en gyllenbrun smördegsbotten. Utsökt...

Nötkött, morötter, selleri, smördeg, timjan, champinjoner, rödvin, Dijonsenap, bacon...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 1838
Författare: - krögare
Kycklingpajer i grytaVisningar: 665

Kycklingpaj är ett utmärkt sätt att njuta av en utsökt och mättande måltid när du är på språng. Dessa pajer är snabba och enkla att göra med färdigköpt pajdeg, och fyllningen innehåller...

Grillad kyckling, morötter, majs, franskt bakverk, vitlökspulver...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 597
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Nachos i låglandsstilVisningar: 409

Den amerikanska låglandsregionen i South Carolina omfattar Atlantkusten, och dess kök är motsvarande rikt på fisk- och skaldjursrätter, vilket återspeglas i detta nachorecept...

Räkor, krabbkött, Monterey Jack-ost, tortillachips, fiskkrydda, jalapeñopeppar, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 836
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - kock
Linzkakor med pekannötter och björnbärssyltVisningar: 410

Aida Mollenkamp bestämde sig för att ge sin version av denna österrikiska smörgåskaka en amerikansk twist: rostade pekannötter och farinsocker ger kakorna en rik arom och smak, medan björnbär...

Vetemjöl, ägg, farinsocker, vaniljextrakt, hallonsylt, apelsinskal, kanel...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 238
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Ryska tekexVisningar: 690
Receptinnehåll:

Denna kaka har andra namn, som mexikanska kakor eller italienska bröllopskakor, men den kommer inte från något av dessa länder, och den kommer inte heller från Ryssland. Den uppfanns i USA. Men...

mördeg, ägg, mandelextrakt, pekannötter...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 72 Kaloriinnehåll: 146
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Mini majshundarVisningar: 907

Om du vill glädja dina gäster på din nästa hemmafest med några intressanta godsaker, gör dessa miniatyrmajsdippar och servera dem med en mängd olika dippsåser. Dessa cocktaildippar sätts på spett...

korv, majsmjöl, senap, ketchup, majonnäs, worcestershiresås, pepparsås...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 763
Författare:
Röd, vit och blåbärstrifleVisningar: 589

Denna lyxiga sommardessert kombinerar färska bär med en fyllig bärsås, luftig färskost och bitar av delikat sockerkaka med änglamat. Såsen är snabb och enkel att göra med...

sockerkaka, blåbär, björnbär, färskost, citronskal, aprikosmarmelad...
Tid: 8 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 388
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
FlaggtårtaVisningar: 613
Receptinnehåll:

Imponera på dina gäster med en patriotisk flaggformad tårta för en nationell högtid, oavsett om det är en fest eller ett val. Några färgglada bär och vit frosting gör underverk. Denna...

Majsstärkelse, ägg, yoghurt, kefir, vit choklad, jordgubbar, aprikosmarmelad...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 822
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare: - kock
Salsa rojasåsVisningar: 952

Salsa Roja (spanska för röd salsa) görs med rostade tomater och tre typer av chilipeppar: jalapeño, chile de árbol och chipotle för en rökig smak. Färsk koriander genomsyrar såsen...

Tomatillos, salsasås, stekta tomater, arbolpeppar, chipotlepeppar i adobosås, vitlök, koriander...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Från ägg, .
Författare:
Deviled eggs med avokadoVisningar: 687

Denna festaptitretare kombinerar två populära ingredienser: guacamole och deviled eggs. Mjuk avokado och äggula, med en touch av gräddfil, vispas enkelt ihop...

ägg, avokado, lime, koriander, malen cayennepeppar, flingsalt...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 42
Författare:
Mango Habanero SalsaVisningar: 844

Denna läckra, söta och syrliga karibiska salsa har en harmonisk blandning av mango, färsk habaneropeppar, koriander och lime. Tänk på att habaneropepparn är väldigt stark, så se till att ta bort...

mango, salsa, habaneropeppar, koriander, lime, tortillachips...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 99
Författare:
Sommarzucchini-salsaVisningar: 777

Utmana alla regler för klassisk salsa och gör den med zucchini istället för tomater! Det här receptet kräver endast ung zucchini och squash med mört skal och saftigt fruktkött som...

Zucchini, jicama, gul squash, habaneropeppar, koriander, rödlök...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare: - kulinarisk skribent
Kalkonmac och ost med ostbottenVisningar: 656

Det här receptet hjälper dig att bemästra konsten att tillaga färdigköpt mac 'n' cheese, vilket gör det till en hemlagad rätt som är superköttig, saftig och utsökt. Och den krispiga majschipstoppingen med seg cheddarost...

Pasta, kalkonfärs, pimento, majs, tortillachips, cheddarost...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 722
Författare: - berömd kock
Köttfärslimpa fylld med kalkon och bröd och örtpotatismosVisningar: 534

I det här receptet kombinerar Rachael Ray ingredienser från de mest populära Thanksgiving-rätterna så att du kan njuta av dessa smaker året runt. En saftig köttfärslimpa gjord med kalkon- och brödfyllning...

Kalkonfärs, potatismos, äpplen, selleri, ost, fågelkrydda, lagerblad...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Mynta Oreo GlasstårtaVisningar: 549

Denna glasstårta inspirerades av den klassiska amerikanska gräshoppstårtan, med lager av choklad och en uppfriskande myntafyllning. Du behöver inte baka lagren – ett perfekt alternativ är...

Halvsöt choklad, glass, grädde, chokladkakor, majssirap...
Tid: 4 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 785
Författare:
De bästa munkarnaVisningar: 833

"Vi lade ner mycket tid på att leta efter det perfekta receptet på munkar. Målet var att uppnå en lätt, kexliknande konsistens utan överflödigt fett – och vi lyckades! Munkarnas ojämna ytor ger..."

premiummjöl, ägg, gräddfil, yoghurt, kefir, muskotnöt...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 427
Författare:
Den bästa cheesecakenVisningar: 676
Receptinnehåll:

Det här är drömmarnas cheesecake! Saftig, precis lagom tät och sammetslen, med en smörig, inte alltför söt graham cracker-botten, den är enkel att göra, och om du följer receptet exakt,...

mördegskakor, färskost, ägg, gräddfil...
Tid: 10 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 656
Författare:
ButternutpumpaburritoVisningar: 374

En burrito är ett utmärkt sätt att packa maximal smak, näring och textur i en tunn tortilla, vilket gör den till ett utmärkt alternativ att njuta av när som helst på dygnet, hemma, på jobbet eller på språng. Denna burrito...

Butternutpumpa, pintobönor, brunt ris, tortilla, salsa, rödlök, cheddarost...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 811
Författare:
Nötköttsfilé med stekta ägg och majsgrötVisningar: 686

Denna rejäla och näringsrika rätt passar lika bra till frukost som middag. Den saftiga nötfärsbiffen serveras med krämig majsmjöl, ett stekt ägg, bräserad grönkål och gröna...

Nötfärs, majsgryn, polenta, avokado, jalapeñopeppar, salsa, tomatillos, grönkål, ägg, cheddarost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 703
Författare:
Majsvåfflor med bakad kyckling i smörVisningar: 638

Våfflor med kyckling i varm sirap är en populär rätt från den amerikanska södern. Det här receptet tillsätter lite majsmjöl till våffelsmeten, vilket ger en lätt krispighet och en oväntad...

Kycklinglår, kycklingklubbor, chipotlepeppar i adobosås, majsmjöl, våfflor, ägg, mjölk...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 930
Kategorier: Huvudrätter, Bageri, Pajer, .
Författare:
Majsbröd med surmjölkVisningar: 566

Kärnmjölk blandad i majsbrödsdeg mjukar upp dess konsistens, med dess karakteristiska majsmjölskorn. Detta recept tillsätter också en skvätt vitvinsvinäger till kärnmjölken...

majsmjöl, ägg, yoghurt, kefir, grädde, majsbröd...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 292
Författare:
Buffalo Mac and CheeseVisningar: 552

Denna makaroni- och ostsås är full av den livfulla smaken av Buffalo Chicken wings, trots att den är gjord utan kyckling. Hemligheten ligger i den perfekta kombinationen av stark sås, smör,...

Pasta, selleri, salladslök, pankobrödsmulor, Monterey Jack-ost, cheddarost, grädde, blåmögelost, het sås...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 856
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Buffalo Chicken Taco RingVisningar: 678

Det här receptet kombinerar två populära aptitretare för viltskådning till en utsökt middagsidé för en massa människor. Tacosen är gjorda i ringform, perfekta att servera med en dippsås...

grillad kyckling, färskost, buffalosås, mozzarellaost, cheddarost, tacos...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 338
Författare:
Buffalo Chicken NachosVisningar: 770

Kombinera två populära aptitretare – nachos och Buffalo Chicken – i en och samma rätt för den perfekta godbiten till en hemmafest. Receptet är förvånansvärt enkelt och du kan använda...

Grillad kyckling, buffelsås, tortillachips, blåmögelost...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Brownie-glassmackaVisningar: 566

Kombinera två läckra desserter – vaniljglass och mjuka hemlagade brownies – i en och samma smörgås. Glasssmörgåsen är gjord av en stor kaka som sedan skärs i portioner. Rulla...

premiummjöl, kakao, farinsocker, ägg, vaniljglass...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 511
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Pecan-muffins med brunt smörVisningar: 400
Receptinnehåll:

Dessa cupcakes inspirerades av den festliga amerikanska pekannötspajen. Rostade pekannötter mals till en mjölliknande konsistens och tillsätts i cupcakesmeten, vilket ersätter en liten del av...

Vetemjöl, pekannötter, brunt smör, ägg, majssirap, crème dolce de leche...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 519
Författare:
Fyllning med bourbonpecanbröd (tillbehör)Visningar: 350

Denna brödfyllning kan bakas antingen inuti julkalkonen eller separat. Det andra alternativet är att föredra, eftersom det ger dig mer av denna läckra sidorätt, och den kommer att räcka hela...

päron, selleri, pekannötter, bourbon, vitt bröd...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - kulinarisk skribent
ChilibrownieVisningar: 719

Njut av den läckra kombinationen av fyllig chokladbrownie med en antydan av chili. Gjord med färdigköpt browniemix, inlagd jalapeño och chilipulver, den livfulla smaken hos denna brownie...

Kakmix, chilipulver, kanel, chokladmjölk...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 325
Författare:
Hushpuppies med lök och havskatt och Comeback-såsVisningar: 835

"Där jag växte upp i östra North Carolina serveras hushpuppies som tillbehör till nästan vilken måltid som helst: stekta skaldjur, grillat kött, smörgåsar, stekt kyckling", berättar restaurangens kock...

Majsstärkelse, lökpulver, paprika, sambal oelek, malen cayennepeppar, stark sås, majonnäs, havskatt, ägg, surmjölk, melass, worcestershiresås...
Tid: 1 timme. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 16
Författare:
Majsgröt med svamp och ekollonpumpaVisningar: 509

Denna hemlagade rätt sprudlar bokstavligen av höstens varma smaker och aromer. Tillagad i en fyllig svampbuljong serveras denna majsgröt med bakad söt och kryddig ekollonpumpa och stekt...

Majsgryn, ostronskivling, shiitakesvamp, ekollonpumpa, lagerblad, timjan, fontinaost, parmesanost, grädde...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 643
Kategorier: Såser, För snabbmat, .
Författare:
Speciell burgersåsVisningar: 1 318

Om du har drömt om att återskapa den där speciella Big Mac-såsen hemma, prova det här otroligt enkla receptet. Blanda bara majonnäs, ketchup och srirachasås i rätt proportioner, så har du...

ketchup, srirachasås...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2/3
Författare:
CitronmarängmuffinsVisningar: 456

Om du älskar klassisk citronmarängpaj kommer dessa cupcakes inte att göra dig besviken. Varje vaniljcitroncupcake är fylld med lemon curd (köpt eller din favorit hemgjorda...

Vetemjöl, ägg, citronskal, citronkräm, majssirap...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 339
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Citron- och rosmarinmakaronerVisningar: 371

Macarons är mjuka, mjölfria kokoskakor. I det här receptet kompletteras deras kokosnötsötma av en livfull citron och färsk rosmarin med en antydan av tall.

kokosflingor, rosmarin, citronskal...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 30 Kaloriinnehåll: 58
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
CitronpistagemakaronerVisningar: 513

Amerikanska kokosmacarons får en ljus, uppfriskande smak av tillsatsen av citronskal och pistagenötter. Mjuka, möra och med krispiga nötbitar är de den perfekta godbiten...

kokosflingor, citronskal, pistagenötter, ägg...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 30 Kaloriinnehåll: 69
Författare:
Tomatillosalsa med tequilaVisningar: 581

Inspirerad av traditionell salsa verde (grön salsa) görs denna sås med tomatillos, poblano-peppar och salladslök som rostas tills de svartnat och sedan blandas till en tjock salsa med...

tomatillos, salsasås, poblano-peppar, salladslök, lime, chilipulver, tequila...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 111
Författare: - kock
TomatillosalsaVisningar: 608

Tomatillo (en sorts tomatplanta) har en syrligare smak än vanlig tomat. Den är idealisk för en smakrik grön salsa, och för en djupare, fylligare smak, rosta den...

tomatillo, salsa, jalapeñopeppar, salladslök, lime, spiskummin...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 79
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Smörgåsar, .
Författare:
Köttfärslimpa med rostade paprikor i en kryddig barbecueglasyrVisningar: 473

Rostade paprikor, färsk koriander och persilja gör denna köttfärslimpa otroligt saftig, medan en söt och kryddig BBQ-såsglasyr med en antydan av chipotlepeppar ger en läcker glans och...

Fläskfärs, kalvfärs, barbecuesås, ketchup, honung, chipotlepeppar, paprika, koriander...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 441
Kategorier: Efterrätter, Kakor, Kakor, .
Författare:
Gräshopperkaka utan mjölVisningar: 510

Den här kakan inspirerades av den amerikanska gräshoppspajen, en utsökt kombination av fyllig chokladbotten och en delikat myntafyllning. Använd färdigköpt kakmix...

färskost, marshmallowkräm, chokladlikör, vispad grädde...
Tid: 7 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 577
Kategorier: Huvudrätter, Bageri, Pajer, .
Författare:
Majsbröd med baconfettVisningar: 379

När du steker bacon eller rostar kyckling lämnar du kvar ett fylligt, utsmält fett i pannan. Släng det inte. Du kan sila det i en burk och kyla det för användning i andra...

majsmjöl, ägg, yoghurt, kefir, majsbröd...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 246
Författare:
Krispiga gröna tomaterVisningar: 447

Om du har plockat gröna tomater från trädgården behöver du inte vänta på att de ska mogna – gör denna Cajun-förrätt. Gröna tomater skivas, rullas i ströbröd och...

gröna tomater, malen cayennepeppar, vitlökspulver, ägg, mjölk...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 382
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
NöflasoppaVisningar: 499
Receptinnehåll:

Nöfla är små dumplings som tyska invandrare förde till Dakotas (USA). Receptförfattaren Molly Yeh kallar dem "den bäst bevarade hemligheten i övre Mellanvästern". Hon förbereder...

röda potatisar, morötter, selleri, gnocchi, grädde, timjan, dill, lagerblad, muskotnöt...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 486
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Med pasta, .
Författare:
Fransk löksoppa med mac and cheese-toppingVisningar: 524
Receptinnehåll:

Fransk löksoppa serveras traditionellt med rostat bröd och smält ost som topping, men det här receptet introducerar den till en amerikansk klassiker: mac 'n' cheese. Dela...

Pasta, Gruyèreost, cheddarost, vitt vin, lagerblad, timjan, mjölk, pankobrödsmulor...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Fransk dippsmörgås med nötkött och såsVisningar: 962

Den franska dippsmörgåsen är, trots namnet, en amerikansk uppfinning. Det är ett långt bröd fyllt med ost, tunt skivad rostbiff och stekt lök, serverat med en dippsås.

Nötkött, smörgåsbullar, Gruyèreost, muskotnöt, pepparrot...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 675
72 makaroner och ostrecept som är absolut perfekta

72 makaroner och ostrecept som är absolut perfekta

Det finns inget fel sätt att tillaga makaroner och ost. Du kan tillaga dem på spisen tills de är mjuka, baka dem tills de är gyllenbruna, eller


Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt