Recept från det amerikanska köket

Dessa ugnsbakade potatisstrimlor är krispiga och goda, som pommes frites, men utan den extra oljan. En utsökt kryddig smak kommer från kombinationen av färsk vitlök och paprika.

Detta aromatiska te kombinerar ingefärans krydda med honungens behagliga sötma, vilket perfekt värmer upp dig en sval kväll och hjälper till att lindra förkylningssymtom och hosta, medan kamomill slappnar av och...

Italiensk bröllopstårta är faktiskt en traditionell dessert från den amerikanska södern, och ingen vet hur denna kokoskaka fick sitt namn eftersom den inte har något att göra med Italien eller bröllop...

"Vi växte upp i nordöstra USA, och fisk och skaldjur, särskilt ostron, fanns alltid på vårt bord", minns receptförfattaren Jerome Grant. "Det här receptet är ett utmärkt sätt att lägga till..."

"Det kan verka konstigt att rätten symboliserar en idealiserad och kommersialiserad version av Thanksgiving, men dessa smaker – den vilda fågelns rikedom, tranbärets syrliga sötma, ljusstyrkan ...

En krämig, len majsgröt toppad med seg ost och serverad med räkor bakade i örtsmör. För att göra örtsmöret, blanda det helt enkelt med kryddor och örter och...

Detta väldoftande majsbröd är nästan som ett tillbehör, med en hel bukett av väldoftande grönsaker och majskorn som ger textur, fyllighet och sötma. Det är utsökt på egen hand, men...

Strata är en smakrik brödpudding som är perfekt för en sen söndagsfrukost. Grytan görs ihop kvällen innan och kyls sedan över natten innan gräddning. Sedan...

Innan grillning marineras kalkonen i saltlake och över natten i en livfull mexikansk kryddblandning av citrus, annattopasta, oregano, koriander och andra aromatiska örter. Pastan...

Denna version av Johnny Cake majspannkakor är gjorda med en jästdeg som innehåller jäst och separat vispade äggvitor. Detta säkerställer att pannkakorna är fluffiga och luftiga.

Förvandla enkel vaniljglass till en lyxig körsbärsdessert för ett speciellt tillfälle. Lägg glass i rödvinsglas och toppa med varmt hembakat körsbärsglas...

Denna rejäla gryta är full av smaker och fängslar med sina kontrasterande texturer. Den har allt: potatis, svamp, gröna bönor, smält ost, massor av kryddor och mer. När...

Bryn saftiga nötfärsbiffar med vitlök, salladslök och worcestershiresås för en smakexplosion, toppa med en skiva schweizerost för en smältande godhet och sätt ihop rejäla hamburgare med...

Hela familjen kommer att älska denna tjocka kyckling- och dumplingsoppa. Börja med att göra en fyllig kycklingbuljong med örter. Detta kommer att vara basen för både soppan och dumplingsen. Tillsätt rikligt med...

"Den här frukostgrytan är bättre än någon annan skink- och ostsmörgås du någonsin ätit. Pretzels är det bästa valet som bas. Ersätt dem inte! De ger en djupare smak och..."

Dessa rökiga kålbiffar är perfekta som grönsakstillbehör, men de är också rejäla nog att servera som en vegetarisk huvudrätt tillsammans med spannmål eller...

Alla smaker från en klassisk amerikansk sydstatsfrukost möts på denna pizza. Förbered korvsåsen i förväg på spisen och tillaga pizzan på en utomhusgrill (eller grilla den där om det behövs...

Denna sidorätt är gjord med en blandning av rejäla grönsaker – mangold, grönkål och spenat. Grönsakerna sjuds i en krämig, örtfylld sås, vilket resulterar i en mör, saftig och fiberrik sidorätt som...

Creamed corn är en populär sidorätt i amerikansk matlagning, oftast köpt på burk. Detta recept framhäver den rika smaken av hemlagad creamed corn och...

Grillade (eller stekta) fjärdedelar av romansallad serveras med söta bakade päron, smält Taleggio-ost ​​och krispiga hasselnötter i en lätt vinägrett av...

Denna amerikanska chokladkaka är saftig och tät, vilket ger den ett namn och en jämförelse med Mississippiflodens bördiga stränder efter en översvämning. De rika...

Du behöver ingen krossad is till denna mintjulep: den är gjord i form av en alkoholhaltig gelé! Gelén toppas med vispad myntagrädde och serveras i 30 ml shotglas. Den perfekta godbiten...

Inspirerade av den bourbonbaserade cocktailen som är populär i den amerikanska södern, är dessa mintsmakande cupcakes det perfekta sättet att fira Race Day, eftersom mint julep också är den officiella...

Dessa pajer inspirerades av den amerikanska pot pie, en pot pie med kyckling och grönsaker i en fyllig sås och täckt med ett degskorpa. Dessa fiberrika fullkornspajer kommer...

Lofthouse-kakor är tjocka sockerkakor i amerikansk stil, täckta med en söt, luftig, pastellfärgad glasyr med färgglada strössel. Det som gör dem speciella är inte bara deras distinkta utseende utan även deras konsistens...

Den amerikanska hamburgaren "Sloppy Joe" är nästan ett sekel gammal, men dess fanskara har stadigt vuxit, trots att den är omöjlig att äta utan att bli smutsig. Till skillnad från...

Om du älskar Sloppy Joe-smörgåsen, fylld med en rejäl köttfärsfyllning, kommer du att älska det här inspirerade receptet på bakad potatis, som kan serveras som förrätt eller huvudrätt...

Den fantastiska kombinationen av smör, vitlök, citron och persilja är känd som "cowboysmör". Det gör vilken rätt eller aptitretare som helst hundra gånger godare, som de som tillagas med denna...

Namnet på Sloppy Joe-smörgåsen talar för sig självt. Istället för en traditionell biff är den gjord med en köttfärssås som läggs mellan de två brödhalvorna. Väldigt...

Gör italiensk kycklingparmesan med en Tex-Mex-twist. Det här receptet använder tunna kycklingbröstkotletter, men istället för italiensk marinarasås, använd mexikansk...

Har du inget fondue-set? Inga problem! Katie Lee delade ett recept på chokladfondue med jordnötssmör som du kan göra på spisen. Även nybörjare kan göra det. Gör det bara...

Till skillnad från klassiska Buffalo wings täcker detta recept vingarna med mjöl innan de friteras, och sedan, efter att ha friterats och täckts med en blandning av smör och het sås,...

Fläskkotletter med naturliga ben beströs med paprika, vitlök och salvia, steks i panna tills de är krispiga och serveras med aromatisk hemlagad äppelmos. Puréns fruktiga toner...

Friterade naturliga fläskkotletter med ben serveras med en delikat svampsås med gräddfil och örter, vilket perfekt förhöjer köttets smak. Om du föredrar en mer intensiv...

Den klassiska amerikanska kombinationen av äpplen och cheddarost utgör fyllningen till dessa smuliga pajer. Njut som förrätt eller som tillbehör till stekt kalkon. Dessa...

Koka gröna bönor i kokande vatten i ett par minuter för att mjukna något men behålla sin saftighet, och blanda med sauterade svampar för en enkel, god och hälsosam...

Friterade fläskkorvar på flaky bulls är en populär amerikansk frukost som är lätt att förvandla till en festförrätt. Vira in korvarna i remsor av bulldeg för att skapa...

Champinjonhattar fylls med en fyllning av stekt korv, pumpa, smulad majsbröd, salladslök och ost och bakas i ugnen tills osten inuti är seg och utsidan...

Musslor ger denna kaliforniska skaldjurssoppa en fyllig smak på några minuter. På mindre än en halvtimme står en läcker och smakrik cioppino på bordet. Servera med knaprigt vitt bröd,...

Dessa små tacos är den perfekta förrätten till jul. De är mättande nog för att stilla din hunger medan huvudrätten tillagas, men ändå tillräckligt lätta för att hålla dig mätt.

Rosta persikorna i ugnen, pudrade med en blandning av mjöl, kanel och muscovadosocker, tills det bildas en krispig streusel och frukten är mör. Servera med vispad grädde eller vanilj...

Denna jordgubbspaj är en signaturrätt på Louisiana-restaurangen Strawn's, en populär favorit sedan öppnandet 1944, och du kommer definitivt inte att gå därifrån utan att prova den. Recept...

Mör och saftig rökt oxbringa, täckt med en tjock svartpepparskorpa, smälter bokstavligen i munnen och behöver inte ens en sås. Det tar över 15 timmar att tillaga, men resultatet är värt det...

Jeff Mauro gav sin tolkning av mac 'n' cheese en västerländsk twist och lade till rökt mozzarella, syrlig barbecuesås och ett krispigt potatischipstopping. Till den här rätten, leta efter...

Till skillnad från traditionell fondue görs denna krämiga dipp lätt i en mixer med en blandning av tre ostar, spenat och kronärtskockor, men den är lika utsökt: lika krämig, pikant och med inslag av vin...

Förvänta dig inte att en cowboy sundae ska likna den populära desserten på något sätt! Den enda likheten är kanske ingrediensernas lager-på-lager: pulled rökt fläsk serveras på en kulle...

Detta recept på nötfärs jerky delades av kocken på Country Cat, en restaurang i Portland där denna delikatess har många fans. För att tillaga den behöver du en torkugn. Tunna skivor nötkött...

Cape Codder (även känd som Cape Cod) är en av de enklaste cocktails att göra. I grund och botten är det bara vodka och tranbärsjuice. Trots sin enkelhet är drinken känd för sin utmärkta smak och...

Baka en mjuk chokladbrownie med macadamianötter och kokos, toppa den med fluffig maräng, strö över vita eller silverfärgade nonpareils och kokosflingor, och du har den perfekta...