Recept från det amerikanska köket


Författare:
Chorizo- och potatisfrukostburritoVisningar: 752

Denna burrito är fylld med alla populära frukostingredienser: äggröra, hash browns, korv och ost. Den är gjord på rå mexikansk chorizokorv. Förväxla den inte med...

Tortilla, avokado, ägg, potatis, pico de gallo-sås, Monterey Jack-ost, malen korv, het sås, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 829
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare:
Cheeseburgare med hackad fyllningVisningar: 430

Dessa lättlagade cheeseburgare är praktiskt taget enkla: du behöver inte forma biffar och steka dem separat. Lägg bara nötfärsen i pannan, bryn den och täck den sedan med...

nötfärs, cheddarost, chilipeppar, isbergssallad, pommes frites...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 710
Författare:
Äggröra med chorizokorvVisningar: 1 455

Äggröra med chorizo ​​är en populär mexikansk frukost som är snabb och enkel att tillaga och håller dig mätt länge. Traditionellt tillsätts smulad rå chorizo ​​till äggröran, men för att få rätten att se ut...

ägg, mjölk, chorizokorv...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Fylld oxfilé med gröna bönor och potatismos med selleriVisningar: 525

Saftig filé mignon fylld med blåmögelost, svamp och örter, serverad med en underbar vinsås för en lyxig julmiddag. Serveras med gröna bönor i en lätt smörglasyr och...

Nötkött, potatis, sellerirot, champinjoner, shiitakesvampar, rödvin, sherry, grädde, Stiltonost...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 2
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Tex-Mex Gnocchi-soppa från skafferietVisningar: 1 703

Sparsamma Ree Drummond gjorde den här soppan med bara det hon hade i sitt skafferi, och tillsatte gnocchi från frysen. Så det här receptet är perfekt om du till exempel känner dig överväldigad av vädret...

Majs, stekta tomater, svarta bönor, tomatsås, chorizokorv, gnocchi...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 314
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Den bästa panerade nötbiffenVisningar: 748

Denna rätt är populär i hela Texas, där den kallas kycklingfriterad biff. Det är en tunn nötkotlett som är ordentligt panerad och...

Nötkött, mjöl, stark sås, ägg, mjölk, yoghurt, kefir, stärkelse, vitlökspulver, paprika...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1576
Författare: - kock
Biff och hummer med grönt smör och sauterade potatisar i ankfettVisningar: 841

Denna läckra surf-and-turf-rätt för två består av en saftig flankstek och en stor hummer, skuren på mitten. Serveras med grönt smör (Metrod'hotel-smör) och...

Nötkött, hummer, ankfett, potatis, rosmarin, timjan, svartpepparkorn, lagerblad, citron, koriander, vitt vin...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 2
Författare: - sångare, författare till kokböcker
SötpotatissuffléVisningar: 1 471
Receptinnehåll:

Denna klassiska sydstatsgryta har en mör sötpotatissufflé toppad med en krispig nötstreusel. Den kan serveras som tillbehör, till exempel till stekt kalkon, eller som dessert...

sötpotatis, pekannötter, ägg, mjölk, mjöl, streusel, farinsocker...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 566
Författare:
Strata med fläsk och svamp i ugnenVisningar: 529

Denna brödgryta med lager, kallad "strata", är den perfekta middagen mitt i veckan: den är enkel att laga med rester och grönsakstillbehör. Varva kött, brödbitar, ost och grönsaker, toppa sedan med äggtvätt...

Fläsk, champinjoner, fontinaost, ägg, grädde, mjölk, timjan, vitt bröd...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 589
Författare:
Kryddade sötpotatisar med pekannötter i långkokVisningar: 512

Glaserade sötpotatisar är ett populärt tillbehör till högtiderna i Nordamerika. Deras naturliga sötma förstärks vackert av karamelltonerna av farinsocker och kryddig kanel. Skivade...

Sötpotatis, pekannötter, apelsinjuice, farinsocker, stärkelse, kanel...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 418
Författare:
Räkboilies i långkokVisningar: 502

Du behöver inte bo vid kusten för att njuta av en skaldjursboilie i New England-stil. Använd lokalt tillgängliga räkor. Tillaga i en slow cooker...

Röda potatisar, majs, vitlök, persilja, citronsaft, räkor, korv, lagerblad, Old Bay-krydda...
Tid: Klockan 5. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 365
Författare:
Långkokt fläsk och grön chiligrytaVisningar: 494

Denna rejäla mexikanska gryta är den perfekta värmande godbiten på en kylig dag med sin rika smak och varma arom. Fläskkött tillagas långsamt med potatis, gröna poblano-chilier och...

Fläskbog, fläsk, röda potatisar, majs, tortilla, poblanopeppar, salsa, koriander, gräddfil, koriander, spiskummin...
Tid: 7 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 380
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kock
Friterad kycklingVisningar: 476

Du kommer att återvända till det här receptet på friterad kyckling från Tyler Florence om och om igen. Den är perfekt krispig på utsidan och saftig på insidan. Allt tack vare saltlaken som kycklingbitarna är nedsänkta i...

Kyckling, citron, jordnötssmör, salvia, rosmarin, timjan, vitlök, srirachasås, malen cayennepeppar, paprika...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 2044
Författare:
Sallad med två typer av bönorVisningar: 777

Denna färgglada sallad med två sorters bönor, majs, stark och söt paprika i en syrlig dressing är perfekt för en picknick. Du kan också servera den som en dipp med majschips för en...

Svartögda bönor, majs, svarta pretobönor, paprika, plommontomater, äppelcidervinäger, jalapeñopeppar, honung...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 311
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Naturella lammkotletter i chipotlesåsVisningar: 621

Naturliga lammbullar med ben gnids in med chipotlepepparpasta, friteras tills de är gyllenbruna, bevarar den läckra saften och sjuds sedan tills de är klara i...

Lamm, koriander, timjan, spiskummin, chipotlepeppar i adobosås, stekta tomater, lagerblad, kanel...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 285
Författare:
Chipotle kycklingspett med apelsinjicamasalladVisningar: 494

Denna marinad av chipotlepeppar i adobosås, limejuice, honung och kryddor är utmärkt inte bara för kyckling utan även för räkor. Så använd det du har till hands. Marinera...

Kycklingbröst, räkor, jicama, apelsiner, koriander, lime, chipotlepeppar i adobosås, koriander, spiskummin, honung...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Butternutpumpa med chili och sesamfrönVisningar: 588

Rostad butternutpumpa har en underbar söt smak som du kan experimentera med genom att tillsätta olika kryddor och örter. Baka pumpaskivor i apelsinjuice med mexikansk chilipeppar...

Butternutpumpa, äppelcidervinäger, apelsinjuice, timjan, sesamfrön, guajillopeppar, pasillapeppar, anchopeppar...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
JordgubbspretzelsalladVisningar: 575

Det finns flera desserter i det amerikanska köket som stolt bär namnet "sallad", men jordgubbspretzelsallad är den mest osympatiska av dem alla! Det är mer som en trelagerskaka:...

jordgubbar, färskost, grädde...
Tid: 5 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 307
Författare:
Jordgubbsparfait med nötterVisningar: 562

Använd smälta marshmallows för att binda krossade pretzels och mördegskakor till en enda skorpa för denna underbara dessert. Montera parfaiten med färskostglasyr, en snabb...

Jordgubbssylt, citronsaft, mördegskakor, marshmallows, färskost, mandlar...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 701
Författare: - delägare i restaurangen
Jordgubbspannkakor med hemlagad sirapVisningar: 965
Receptinnehåll:

För en sen söndagsbrunch, förtjus din familj med dessa fluffiga pannkakor, fyllda med saftiga jordgubbar och ringlade med hemlagad farinsockersirap. För att få pannkakorna att se fina ut,...

Premiummjöl, ägg, surmjölk, kefir, jordgubbar, sirap, farinsocker...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 238
Kategorier: Drycker, Milkshakes, Kaffe, .
Författare: - berömd kock
Kaffemilkshake "Wide Eyes"Visningar: 887

Denna kaffemilkshake hjälper dig att hålla dig pigg under varma sommardagar. Den är gjord på kaffeglass, mjölk och starkt (viktigt!) kaffe. Du kan tillsätta espressobönor om så önskas...

kaffe, kaffeglass, grädde...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 184
Författare:
Korianderpesto med pumpafrön och goudaVisningar: 823

Du kan experimentera oändligt med pestovariationer, så länge du håller dig till den klassiska formeln: örter + nötter (frön) + vegetabilisk olja + ost. Denna mexikanska peston är gjord på...

Koriander, pestosås, pumpafrön, apelsinskal, druvkärneolja, Goudaost...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 180 ml. Kaloriinnehåll: 176
Författare:
Rökt fläskbog för tacos på en pelletgrillVisningar: 875

När du vill laga autentisk mexikansk al pastor på spett, men med minimal ansträngning, är en pelletsgrill din vän. Att laga den här rätten är en fröjd, och den blir precis lika...

Fläskbog, ananas, salsa, lime, rödlök, koriander, anchopeppar, arbolpeppar, habaneropeppar, annatto, farinsocker, tortilla...
Tid: 8 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 458
Författare:
Pekannötspaj utan majssirapVisningar: 631
Receptinnehåll:

Denna pekannötspaj smakar precis som den klassiska Thanksgiving-efterrätten, men den är gjord utan majssirap. Tack vare lika delar farinsocker och naturlig lönnsirap,...

Vetemjöl, ägg, lönnsirap, pekannötter, farinsocker, bourbon...
Tid: 4 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 493
Författare:
GrodögonsalladVisningar: 841

Den amerikanska dessertsalladen "Frog's Eye" fick sitt roliga namn från den lilla runda pastan som kallas "acini di pepe" som den innehåller. De andra huvudingredienserna i denna sallad är...

Ananas, mandariner, kokosflingor, marshmallows, ägg, grädde...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 323
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Brownie med myntatoppingVisningar: 493
Receptinnehåll:

Om du älskar kombinationen av choklad och mynta, baka den här festliga versionen av brownies med krossad mynta och polkagris till jul. Dess livfulla röda och vita bitar kommer att vara helt fantastiska...

Premiummjöl, ägg, mjölk, gelatin, mjölkchoklad, kakao, majssirap, myntaextrakt...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 300
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Pecan BrownieVisningar: 722
Receptinnehåll:

En gudomligt mjuk chokladbrownie toppad med ett sött, krispigt pekannötsskal är ren lycka för älskare av brownies, nötter och choklad i allmänhet. För att hålla lagren krispiga,...

Allrengöringsmjöl, pekannötter, ägg, majssirap, bourbon, halvsöt choklad, chokladbitar, kaffe, kakao...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 9 Kaloriinnehåll: 1119
Recept på efterrätter med jordnötssmör

Recept på efterrätter med jordnötssmör

Från tryfflar och kakor till pajer utan bakning – dessa delikata och krispiga desserter från kockar innehåller jordnötssmör på en mängd olika sätt.

Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Författare: - berömd kock
Kalifornien Vit Citrus SangriaVisningar: 630

Sangria är den perfekta drycken om du är värd för en stor sammankomst och behöver förbereda den i förväg. Ju längre den står i kylskåpet, desto intensivare blir smaken. Prova denna uppfriskande...

Vitt vin, apelsiner, lime, apelsinlikör...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 384
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Grill, Bageri, .
Författare: - krögare
Rökt mac'n'cheese utan tillagningVisningar: 1 013

Denna makaroni och ost kan tillagas i förväg och grillas eller rökas medan du tillagas färdigt med andra rätter, vilket gör den till det perfekta tillbehöret till grillfesten. Bara en sked sås...

Pasta, grädde, smältost, Goudaost, cheddarost, mjölk, chipotlepeppar i adobosås, paprika...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 737
Författare: - kock
Rökt kycklingvingarVisningar: 1 125

Till det här receptet är det bäst att använda stora, hela kycklingvingar, oskurna, så att de kan dra nytta av den rökiga smaken utan att torka ut. Vingarna marineras i flera timmar i en blandning av safter...

Kycklingvingar, gräddfil, Pecorino Romano-ost, dill, lime, malen cayennepeppar, paprika, vitlökspulver, spiskummin...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 484
Författare:
Räkor Po-Boy-smörgåsVisningar: 749
Receptinnehåll:

Namnet på denna Louisiana-smörgås kommer från det engelska ordet "poor boy". Receptet tros ha uppfunnits av bröderna Benny och Clovis Martin, som år 1929...

Räkor, majonnäs, pickles, majsmjöl, mjölk, smörgåsbullar, Cajun-krydda, het sås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1407
Kategorier: Sallader, Fisk, .
Författare:
Fjitasallad med räkorVisningar: 558

Denna sallad är gjord med de grundläggande ingredienserna i mexikanska fajitas: lök, paprika, färsk koriander och aromatisk krydda. Istället för nötkött tillsätts stekta räkor. De tillagas mycket snabbare...

Räkor, vetetortillas, isbergssallad, paprika, pico de gallo-sås, agavenektar, honung, fajita-krydda, koriander...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 460
Kategorier: Soppor, Fisk, .
Författare:
RäksoppaVisningar: 961

Denna enkla räk- och potatissoppa är tjock och mättande, och friterade baconbitar ger en subtil rökig smak. De små, tuntskalade potatisarna behöver inte skalas, så din...

räkor, röda potatisar, bacon, tomatpuré, basilika, grädde...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 476
Vit mac och ostVisningar: 512

Prova makaroner i en lyxig, silkeslen sås gjord med tre typer av ost (cheddar, färskost och amerikansk ost), tillsatta i lika delar. Vitpeppar och senapspulver ger en lätt...

Pastaskal, mandelmjölk, färskost, smältost, cheddarost, vitt vin, kokosolja, vita pepparkorn, senapsfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 565
Författare: - delägare i restaurangen
Alabama vit BBQ-såsVisningar: 768

Alabama barbecuesås är olik alla andra barbecuesåser du någonsin provat. För det första är den vit, inte röd, och gjord med majonnäs snarare än tomat eller frukt. Såsen...

majonnäs, citronsaft, honung, lökpulver, pepparrot...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 280 ml. Kaloriinnehåll: 566
Författare:
Kryddiga gröna bönor med jordnötterVisningar: 758

Stjärnan i denna grönsaksrätt är arbol-chili, eller "fågelnäbb". Den har en måttligt kryddig, rik smak och en stark arom. De små baljorna kan tillagas hela, sedan kan din rätt...

Gröna bönor, peppar de arbol, ingefära, jordnötssmör, chilisås, jordnötter...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Författare:
Kryddig gurka MargaritaVisningar: 835

Den uppfriskande Margarita-cocktailen blir ännu mer uppfriskande med tillsats av gurkpuré och hemlagad kryddig jalapeñosirap. Ordna en mexikansk fest och njut...

gurkor, lime, jalapeñopeppar, koriander, apelsinlikör, tequila...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 241
Kategorier: Huvudrätter, Bageri, Pajer, .
Författare:
Kryddigt majsbröd med färsk majsVisningar: 427

Chipotlepeppar och pikant pepperjackost ger majsbrödet en syrlig kick, medan de saftiga majskornen i degen mjukar upp smaken. Brödet är fluffigt och mjukt, med en krispig...

Majsstärkelse, mjölk, ägg, gräddfil, yoghurt, pepper jack-ost, majs, chipotlepeppar i adobosås, salladslök, majsbröd...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 392
Kategorier: Huvudrätter, Bageri, Pajer, .
Författare:
Kryddig majsbrödVisningar: 413

Smakrikt majsbröd har aldrig varit så gott! Poblanopeppar och malen koriander mjukar upp hettan från cayennepeppar och svartpeppar. Häll smeten i en het gjutjärnspanna för att...

Majsmjöl, chilipeppar, ägg, yoghurt, kefir, malen cayennepeppar, koriander, majsbröd...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 278
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare:
Kryddiga jordnötter med chipotleVisningar: 887

Detta söta och kryddiga mellanmål med en rökig antydan från chipotlepeppar kommer att tilltala alla som vill ta ett steg utanför ramarna för traditionella saltade jordnötter och utforska en ny smakkombination. Utmärkt...

Jordnötter, ägg, chipotlepeppar, limeskal, vitlöksgranulat, koriander, spiskummin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 600 gram Kaloriinnehåll: 284
Författare:
Kryddig chili med kycklingnuggetsdumplingsVisningar: 501

Denna kryddiga Tex-Mex-rätt är ett unikt sätt att använda färdigköpta panerade kycklingnuggets (eller fingrar). Genom att köra dem i en matberedare och tillsätta lite majsstärkelse,...

Kycklingnuggets, pintobönor, mjölk, gräddfil, ägg, majsstärkelse, koriander, chilipulver, salsa...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 504
Snapper med pärllök och chilipepparVisningar: 401

Snapper fylld med citroner och färsk basilika bakas hel i ugnen, vilket resulterar i en fantastiskt saftig och mör eftersmak. Serveras med poblano chilipeppar fyllda med smörstekt...

röd snapper, lökar, poblanopeppar, basilika, havssalt...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 449
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare:
Rökt nötfärsbringa i Kansas City-stilVisningar: 932

Rökt hel nötbringa är ett kärleksarbete, ett seriöst diskussionsämne för alla erfarna eller blivande pitmaster. Det finns många åsikter om rätt röktemperatur, hur...

Nötkött, barbecuesås, vitlök, äppelcider, melass, ketchup, kryddpeppar, spiskummin, paprika, kryddnejlika...
Tid: 14:00 Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 7 kg bringa
Jordnötssmörbarer med chokladVisningar: 691

Dessa läckra jordnötssmör- och cornflakesbars är precis lagom söta, goda och sega. Toppade med ett lager choklad blandat med smält kola och beströdda med...

Jordnötssmör, majssirap, kola, cornflakes, frukostflingor, mörk choklad, chokladbitar (granulat), havssaltflingor...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 25 Kaloriinnehåll: 216
Författare:
Rökt kryddig potatismos med broccoliVisningar: 1 286

Förvandla smaken på klassisk potatismos genom att tillsätta broccoli och rökt chipotlepaprika. För fluffigare och lenare potatismos, pressa det genom en potatisstöt eller...

potatis, broccoli, chipotlepeppar i adobosås, mjölk...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 297
Kategorier: Sallader, Kött, Med bönor, .
Författare:
Svartögda bönor och rökt kalkonsalladVisningar: 1 106

Överbliven rökt kalkon kan användas för att göra en rejäl sallad, kombinerad med kokta svartögda bönor och färska, saftiga grönsaker. Kombinationen av kryddor spelar en nyckelroll i denna sallad. Vitlök,...

Kalkon, svartögda bönor, romansallad, escarole, ruccola, selleri, inlagd gurka, malen cayennepeppar, timjan...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare:
Rökt köttfärslimpaVisningar: 875

Långsam rökning är nyckeln till denna köttfärslimpas fantastiska smak. Den innehåller tre typer av kött – nötkött, fläsk och kalkon – för saftighet och smak, plus majschips med grillsmak istället för...

Nötfärs, fläskfärs, kalkonfärs, tomatpuré, äppelcidervinäger, ketchup, majschips, chipotlepeppar, worcestershiresås...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 325

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt