Kryddiga jordnötter med chipotle
Röster: 1
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 600 gram
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 600 gram
Näringsvärde per portion:
Kalorier 284, totalt fett 24 G., mättade fetter 3 G., proteiner 13 G., kolhydrater 9 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 125 mg, socker 3 G.
Kalorier 284, totalt fett 24 G., mättade fetter 3 G., proteiner 13 G., kolhydrater 9 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 125 mg, socker 3 G.
Detta söta och kryddiga mellanmål med en rökig ton av chipotlepeppar kommer att tilltala alla som vill ta ett steg bortom de traditionella saltade jordnötterna och utforska en ny smakkombination. Det är ett utmärkt ölsnack eller ett perfekt mellanmål att ta med sig.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Chipotle kryddblandning
- 1 msk socker
- 2-3 tsk malen chipotlepeppar
- 1 tesked malen koriander
- 1 tsk malen spiskummin
- 1 tesked nyriven limeskal
- 1/4 tsk granulerad vitlök
Jordnöt
- 4 koppar osaltade råa jordnötter
- Protein från 1 stort ägg
- Vegetabilisk olja för att smörja bakplåten
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Jordnöt, ägg, chipotlepeppar, limeskal, vitlöksgranulat, koriander, kummin
Att laga maträtten enligt receptet:
- Chipotle kryddblandning:
Blanda socker, chipotlepulver, koriander, spiskummin, limeskal, vitlök och 1 1/2 tsk salt i en liten skål och ställ åt sidan. - Värm ugnen till 175°C, smörj en bakplåt lätt med matolja.
- Lägg äggvitan i en stor skål och vispa tills den är skummig. Tillsätt jordnötterna och rör om så att de täcker. Tillsätt kryddblandningen och rör om så att de täcker.
- Bred ut nötblandningen jämnt på den förberedda bakplåten och grädda under omrörning tills den är gyllenbrun, 15–20 minuter. Låt svalna på bakplåten och häll sedan över i en stor skål.
Kategorier:
Liknande recept
