Sommarzucchini-salsa
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 10
Komplexitet: lätt
Portioner: 10
Utmana alla regler för klassisk salsa och gör den med zucchini istället för tomater! Det här receptet kräver endast ung zucchini och squash, som har mört skal och saftigt fruktkött som är utsökt rått. Tärna grönsakerna fint, blanda med stark paprika, lök, jicama och örter, och servera som aptitretare med majschips eller kex.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 koppar tärnad jicama
- 1 msk tärnad gul zucchini
- 1 msk tärnad zucchini
- 1/4 kopp hackad färsk koriander
- 1/4 kopp tärnad rödlök
- 1 krossad habaneropeppar, valfritt
- 1 liten jalapeño, finhackad
- 1 tesked grovt salt
- Saft av 1 citron
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: zucchini, jicama, gul zucchini, Habanero-peppar, koriander, rödlök
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en stor skål, blanda jicama, squash, zucchini, koriander, rödlök, habanero och jalapeño. I en liten skål, blanda citronsaft och salt. Tillsätt i salsan och blanda noggrant.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
