Aromatisk sommarsangria

Röster: 1

Tid: 10 minuter plus kyltid
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Precis som traditionell sangria är denna alkoholfria dryck rik på en bukett av livfulla fruktsmaker. Äpple, apelsin, citron, tranbär och vindruvor är perfekt balanserade och accentuerade med en antydan av varm, aromatisk kanel. Låt sangrians fruktbas dra i kylskåpet i några timmar och toppa sedan med neutralt smaksatt kolsyrat vatten innan servering. Om så önskas kan du ersätta lite av läsken med torrt vitt vin. Denna dryck kommer att pigga upp och uppfriska dig en varm sommardag.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 äpple, skalat och tunt skivat
Saft av 1 citron
Juice av 1 apelsin
1 apelsin, delad i klyftor
3/4 kopp fryst tranbärs- och druvjuicekoncentrat, upptinat
En nypa malen kanel
3 koppar mousserande vatten (eller hälften läsk och hälften torrt vitt vin)

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: kolsyrat vatten, tranbärsjuice, druvsaft, Apelsinjos, citronsaft, kanel

Att laga maträtten enligt receptet:

Blanda äppelbitarna och citronsaften i en medelstor kanna. Tillsätt apelsinjuice, apelsinskivor, tranbärs- och druvkoncentrat och kanel. Låt blandningen dra i en timme (eller upp till 12 timmar) så att smakerna smälter samman.
Tillsätt kolsyrat vatten i kannan precis innan servering. Servera i glas fyllda med is.

Ett kvällsalternativ för vuxna: byt ut hälften av det mousserande vattnet mot torrt vitt vin.

Kategorier:

recept / Sommarrätter / Picknick / Läsk / Fruktdrycker, juicer / Middag / Spansk mat / Melissa d'Arabian

Receptsamlingar