De bästa recepten på chorizokorv

Tacos med potatis, chorizokorv och gul zucchini

Denna fyllning är inspirerad av den populära mexikanska rätten "papas con chorizo" – en kombination av potatis och chorizo. Se till att köpa färsk, okokt chorizo.

Recept: Tacos med potatis, chorizokorv och gul zucchini

Queso fundido

Queso fundido översätts bokstavligen till "smält ost". Och vem kan motstå varm, seg chorizoost och en näve salta pommes frites att doppa i?

Recept: Queso Fundido

Quesadilla med chorizo ​​och grönsaker

Trisha vet att en publikvänlig förrätt kräver väldigt få ingredienser – så länge en av dem är lika utsökt och smakrik som chorizo!

Recept: Quesadilla med köttfärs och spenat

Äggröra med chorizokorv

Äggröra med chorizo ​​är en populär mexikansk frukost som är snabb och enkel att tillaga och håller dig mätt länge. Traditionellt tillsätts smulad rå chorizo ​​till äggröran, men för en mer aptitretande och smakrik rätt, kombinera äggröran med hackad, stekt chorizo.

Recept: Äggröra med chorizokorv

Chorizo ​​i smördeg

Du kommer bli förvånad över hur enkla dessa chorizo-puffar är att göra med bara 6 ingredienser – och hur snabbt de kommer att vara borta när spelet börjar!

Recept: Korvar i päls

Jalapeños fyllda med Gouda och Chorizo

Denna älskade godsak har alla rätt ingredienser: kryddiga jalapeños, rökt chorizo ​​och Gouda, plus en krämig kick från gräddfil och färskost.

Recept: Jalapeñopeppar fyllda med rökt gouda och chorizo

Chorizoburgare

För att ge sina hamburgare en kryddigare Tex-Mex-twist blandade Ree Drummond nötfärs med rå mexikansk chorizokorv och konserverade gröna chilipeppar. Sedan penslade hon bullarna med majonnäs och färsk koriander, en basvara i nästan varje Tex-Mex-rätt, och toppade hamburgarna med stekt bacon och ett stekt ägg. Smaken var verkligen speciell.

Recept: Chorizoburgare

Tostadas med chorizo ​​och stekta ägg

En sen söndagsmorgon kan du unna din familj denna läckra mexikanskinspirerade frukost. Krispiga tostadas toppas med ost, bönor, mexikansk chorizo, ett stekt ägg och färsk pico de gallo, vilket ger dem en oöverträffad, fräsch smak. Dessa tostadas är också perfekta till middag.

Recept: Tostadas med chorizo ​​och stekta ägg

Spanska kyckling- och chorizoenchiladas

Enchiladas är en populär mexikansk rätt som består av tortillarör fyllda med kött, bakade under ett lager av smakrik tomatsås och ost. Detta recept ersätter några av de traditionella enchilada-ingredienserna med ingredienser typiska för det spanska köket, inklusive den berömda chorizokorven och Manchego-osten.

Recept: Spanska kyckling- och chorizoenchiladas

Gryta med räkor och fläskkorv

En tjock, värmande skaldjursgryta, full av rika smaker – precis rätt för en kylig dag. Den är snabb att tillaga och perfekt för alla tillfällen. Spansk chorizokorv ger denna gryta dess speciella smak. Kombinerat med rökt paprika ger den en pikant arom och smak.

Recept: Gryta med räkor och fläskkorv

Chorizo- och potatisfrukostburrito

Denna burrito är fylld med alla populära frukostingredienser: äggröra, hash browns, korv och ost. Den är gjord på rå mexikansk chorizokorv, inte att förväxla med spansk torkad korv. Denna läckra och mättande frukostburrito är perfekt att äta på väg till jobbet eller att ta med sig på språng.

Recept: Chorizo- och potatisfrukostburrito

Baconlindade dadlar fyllda med korv

Om du älskar söta och salta godsaker är den här enkla förrätten något för dig! Förbereder du en stor sats inför en spelkväll? Fyll och slå in dadlarna och förvara dem i kylskåpet tills gästerna kommer. Sedan behöver du bara baka dem.

Recept: Baconlindade dadlar och chorizorullar

Bakade sötpotatisar fyllda med chorizo

Söta och möra bakade sötpotatisar är den perfekta basen för en smakrik, rökt chorizofyllning. Dessutom är den här rätten mättande nog att tillfredsställa även den hungrigaste gästen!

Recept: Sötpotatis fylld med chorizo

Majsbröd med chorizo ​​och paprika

Detta majsbröd, toppat med ost, chorizo, lök och paprika, är så mättande att det nästan är som en måltid i sig.

Recept: Majsbröd med chorizo ​​och paprika

Musslor med chorizo

För att förstärka skaldjurens otroliga smak, sjud dem i vitt vin med sauterad chorizo ​​och lök. Rör slutligen i smör och strö över färsk persilja. Servera med vitt bröd för att suga upp alla de läckra safterna.

Recept: Musslor med chorizo

Mexikanska korvrullar

Kryddiga chorizokorvar ger en latinamerikansk twist till denna klassiska aptitretare. De är gjorda med mexikansk chorizokorv (inte att förväxla med den torrtorkade spanska korven!), inlindade i tortillas och stekta i panna – snabbt och enkelt, utan kladdig deg.

Recept: Mexikanska korvrullar

Enchiladas med chorizo, stekt ägg och ost

Det här receptet är ett utmärkt exempel på hur man lagar en utsökt och mättande måltid för fyra personer med bara 200 gram kött. Det är en mexikansk enchilada! Rullade tortillas fyllda med friterad chorizo ​​(i huvudsak fläskfärs kryddad med chilipulver och andra mexikanska kryddor), äggröra och potatisbollar bakas under ett lager av grön chilisås och seg mozzarella.

Recept: Enchiladas med chorizo, stekt ägg och ost

Mexikansk äggröra med korv – Huevos con Chorizo

Äggröra med korv är en av de enklaste, mest mättande och mest populära frukosträtterna världen över. Eftersom det inte kräver många ingredienser är det avgörande att de är av hög kvalitet och läckra. Prova till exempel att göra äggröra i mexikansk stil med chorizokorv – huevos con chorizo ​​(spanska för "äggröra med korv").

Recept: Mexikansk äggröra med korv – Huevos con Chorizo

Friterade oliver fyllda med korv

Hemligheten bakom dessa friterade oliver är en tredelspanering. Vänd oliverna i kryddat mjöl och doppa dem sedan i ägg och ströbröd. Mjölet hjälper ägget att fastna på oliverna, vilket i sin tur hjälper ströbrödet att fastna!

Recept: Friterade oliver fyllda med chorizo

Stekpanna-ris med kyckling och chorizokorv

Denna en-gryta-underrätt är smakrik, mättande och lätt att rengöra. Möra kycklinglår och smakrik chorizo ​​blir en underbar måltid när den tillagas med ris, tomatpuré, kapris och frysta ärtor.

Recept: Stekpanna-ris med kyckling och chorizokorv

Chorizo ​​och ostfries

Frysta, skrynkliga potatisar kommer aldrig att bli desamma igen! Denna extravaganta förrätt innehåller två olika ostar, smulad chorizo ​​och en touch av gräddfil.

Recept: Potatisgryta med ost, chorizo ​​och gräddfil

Mexikansk chorizo-köttbullesoppa

Denna salta soppa är snabb att tillaga och ett utmärkt tillskott till din meny när du inte känner för att laga en stor gryta chili till en sportmatch.

Recept: Mexikansk chorizo-köttbullesoppa

Lasagne med polenta och chorizosås

Guys rätt är full av överraskningar: gömd bland lager av polenta, nudlar och chorizosås finns mangold och massor av fontina- och mozzarellaost.

Recept: Lasagne med polenta och chorizosås

Quesadilla i våffeljärn med köttfärspålägg

En mexikansk quesadilla är en krispig, friterad tortilla fylld med en generös mängd seg ost. Förutom huvudingrediensen – ost – för en mer livfull smak, tillsätt lök marinerad i citrusjuice. Lägg fyllningen mellan två tortillas och rosta dem i ett våffeljärn. Detta gör quesadilans kanter ännu krispigare och godare. Servera quesadillen med typiska mexikanska aptitretare: kryddig chorizo, stekt utan skal, gräddfil och tomat-avokadoguacamole.

Recept: Quesadilla i våffeljärn med köttfärspålägg

Paella med kyckling och chorizokorv

Låt dig inte skrämmas av tillagningstiden för Josés läckra paella – den är lite arbetsintensiv, men slutresultatet är värt det. Servera direkt från pannan för en härlig middag som dina gäster kommer att älska.

Recept: Paella med kyckling och chorizokorv

Köttfyllning till nachos

Det perfekta köttfyllet till nachos är gjort av flera olika typer av köttfärs. Ta nötfärs och blanda den med rå mexikansk chorizo ​​utan täckhölje (inte att förväxla med spansk chorizo!), fräs i en kryddad tomatsås, och du har en saftig och fyllig topping! Bred den över majstortillachips, strö över riven ost och grädda i ugnen tills osten smälter.

Recept: Köttfyllning till nachos

Kryddig herdepaj med chorizo

Shepherd's pie är, trots namnet, en komplett huvudrätt: en köttfyllning och en portion potatismos, allt i en och samma form. Till det här receptet behöver du en ugnssäker form, helst gjutjärn.

Recept: Kryddig herdepaj med chorizo