Pulled pork är en populär ingrediens i sommargrillmackor i USA. Det är rökt fläskbog, som, när den tillagas, lätt strimlas i trådiga bitar med två gafflar, därav namnet...
Recept med grillat kött
Höjdpunkten på varje sommarburgare är den läckra aromen och smaken av den grillade biffen. Dessa mexikanskinspirerade hamburgare är perfekta för en fest...
Bavettebiff, även känd som ryggbiff, skärs från oxens rumpa. Denna billiga köttbit har en rik nötsmak och grovkornighet. Även om den inte är lika mör som...
För att säkerställa att din grillade flankstek är särskilt saftig och mör, marinera den över natten i en blandning av matolja, rödvinsvinäger, Dijonsenap och en handfull färska örter.
Bibimbap är en av de mest populära koreanska rätterna, gjord med ris och olika pålägg. Den är utsökt, mättande och näringsrik och serveras traditionellt i heta stenskålar där riset sjuder länge.
Enkla och snabba rätter för grillning utomhus
Du behöver inte lägga en hel vecka på att förbereda mat inför en campingtur – överraska dina vänner med dessa snabba sallader, hummus och grillad kyckling. Och så vidare.
De bästa recepten på hamburgare och varmkorv
Grilla hamburgare och varmkorv hela sommaren med dussintals av våra bästa recept.
Bobby Flay ger klassiska hamburgare en L.A.-twist med färsk ruccola och avokado-relish. Välj din favoritost: Monterey Jack är populär i Kalifornien, men Bobby älskar den här hamburgaren...
Keto-dietrecept för alla smaker
Följer du en ketodiet? Dessa recept med högt protein-, högt fett- och lågt kolhydratinnehåll är perfekta för frukost, lunch, middag och mer.
Ett mycket enkelt sätt att tillaga en utsökt och snabb italiensk rätt. Perfekt för campingtur eller lunch i trädgården. Italienska korvar grillas och serveras med en sida av...
Hur man tinar kött: steg-för-steg-instruktioner
Följ dessa enkla steg för att tina kött ordentligt.
Prime rib-nötkött, ofta bakat i ugnen till julbordet, grillas i det här receptet. Följ steg-för-steg-instruktionerna för att tillaga den perfekta köttbiten utan att förstöra...
Grillade grönsaker och kött ger en unik twist till denna sallad och en utsökt rökig smak. Grilla rödlök, paprika och New York-biff, skiva sedan...
Denna lyxiga sallad med asiatiska smaker och aromer är en perfekt njutning för speciella tillfällen. Dess höjdpunkt är delikatessen hos filé mignon-biffen. Så med två små men lyxiga biffar har du...
En äkta florentinsk biff anses ofta vara en kolgrillad biff, men om du inte har tillgång till en grill kan du laga det här receptet på en grillpanna på spishällen.
Fläskspjäll grillas tills de är gyllenbruna och färdigställs sedan i ugnen. Du kan till och med använda en elektrisk hemmagrill – smaken blir fantastisk! Ta bort hinnorna...
Denna latinamerikanska rätt kommer att glädja alla. Grillad nötköttsstek (kallad churrasco på spanska) serveras med en argentinsk chimichurrisås gjord på färska örter. Tillagningen...
Dessa läckra lökringar skiljer sig från traditionella lökringar och är tunnare och krispigare. För att tillaga, skiva löken så tunt som möjligt med en vass kniv eller...
Lammkotlett är ett saftigt och mört kött som skärs i små biffar och inte kräver lång marinering. Dessa biffar tillagas på några minuter. Låt dem marinera i ungefär en timme...
Det här receptet använder köttiga revbensspjäll som styckats från fläskkarrén. Revbenen gnids in med en kryddblandning och bakas i ugnen tills de är möra, sedan färdiggrillas de på grillen. När...
Kjolstek, ett alternativt och något segare snitt från oxens mellangärd, grillas direkt över kolen i detta recept, vilket resulterar i en mör, saftig biff med en fantastisk rökig smak. För...
Grillning är kanske det bästa sättet att tillaga en utsökt biff, genom att den fylliga, rökiga smaken ingjuter sin fylliga smak i nötfärsen och gör den otroligt god. Ge din ribeye-biff ännu mer smak...
Galbi, eller galbi, betyder helt enkelt "revben" på koreanska, men dessa grillade revben är älskade över hela världen för sin distinkta asiatiska smak, vilket skiljer dem från vanlig grillmat. I...
Carne asada är ett smakrikt grillat kött som serveras som fyllning i läckra tacos. Detta recept använder en stor flankstek av nötkött. Innan grillning behöver köttet...
Florentinsk biff är en stor bit grillad kött med en härligt gyllenbrun skorpa och en mör, rosa mitt. Giada de Laurentiis föreslår att man grillar biffen efter att ha marinerat den...
Den tjocka, saftiga grillade kalkonbiffen ger dessa hamburgare deras unika smak. Förutom kalkonfärsen toppas den med salladslökpuré, schalottenlök och dijonsenap. Form...
Receptet använder tjocka fläskkarrékotletter, skivade så att varje bit har två revben. Kotletterna gnids in med en blandning av malen svartpeppar, farinsocker och rökt...
Dessa kebaber är ett roligt alternativ eller tillägg till en festlig köttfat. Istället för traditionella köttbitar, trä bitar av skinka, korv och bacon på träspett och grilla i...
Ge fläsk en unik smak som inte lämnar någon oberörd. Dessa magra, naturliga fläskkotletter marineras i flera timmar, eller ännu hellre, över natten, i en blandning av...
Servera dessa kebaber utan sås för att njuta av den fantastiska smaken köttet får av att marinera i en blandning av bourbon, grynig senap och kryddor. Blötlägg biffen så länge som möjligt i...
En touch av torkade provensalska örter förvandlar grillat lamm till en fantastisk medelhavsrätt, och en touch av smör blandat med fransk dressing fulländar effekten...
Grillad nötköttsstek serveras med en kikärts- och morotssallad och en uppfriskande korianderpestosås. Detta recept använder flankstek, en billig men utsökt bit från magen.
Flankstek är en stor, mager styckningsdel av nötkött som inte är känd för sin möra konsistens, men när den tillagas ordentligt är den saftig, ganska mör och utsökt. Flankstek trivs i marinader och...
Tunna skivor av mör grillad fläskfilé är en utsökt fyllning för rejäla smörgåsar. Toppa med krispig rödlök, syrlig ruccola och vitlöksmajonnäs och servera med...
Innan grillning penslas naturliga fläskkotletter med ben och en klick små paprikor med en glasyr av persikmarmelad, ketchup och sojasås, vilket ger köttet och grönsakerna en fyllig smak...
Denna sallad använder tillagade, naturliga skinkbiffar, som bara behöver en lätt grillning för att bli genomvärmda och ge dem ännu mer smak. Förutom skinkan...
Imponera på dina gäster med dessa utsökta kebaber av fläsk, fikon och fänkål. Fläskfilén gnids in med en kryddblandning av färsk rosmarin och vitlök innan den grillas och marineras i flera timmar...
Kebaben är gjorda av tre typer av fläsk: fläsk, bacon och andouillekorv, som sedan spettas en efter en tillsammans med lök, pickles, söta bananpaprikor och...
Om du grillar lammkebaber är det bäst att tillaga dem i mellanösternstil, där det saftiga, feta köttet balanseras av uppfriskande mynta och en lätt, fermenterad sås. Lammstek är en av de bästa...
Dessa kebaber är gjorda med mager tri-tip-biff – en ganska mör bit som blir ännu saftigare efter några timmar i en marinad av sojasås, risvinäger,...
När du behöver ett snabbt och enkelt sätt att göra en utsökt pizza är italiensk korv din vän. Grilla den och skär den i skivor. Kombinera den med riven ost och tomatsås för en utsökt...
Denna BBQ-ostburgare, med sin saftiga nötfärsbiff och smältande ost, är full av smak tack vare den söta och kryddiga BBQ-såsen och det grillade avslutet. Börja med såsen,...
Det här receptet ger dig perfekt saftiga revbensspjäll, även om du lagar dem för första gången. De köttiga revbensspjällen är förmarinerade i en torr blandning av farinsocker och kryddor, och...
För att tillaga en saftig och mör oxfilé med en krispig skorpa behöver du förbereda grillen för direkta och indirekta värmezoner, där köttet först ska brynas ordentligt och sedan...
En blandning av smör och het sås, kompletterad med blåmögelost, är huvudingrediensen i amerikanska buffalovingar, vars populära smak sedan länge har överträffat kyckling och används i...
Denna saftiga och mättande asiatiskinspirerade sallad kombinerar de kontrasterande söta och syrliga smakerna från ingredienserna. Den är gjord med grillade plommon, fläskfilé och salladslök, allt blandat...
En utsökt varmkorv inlindad i krispigt bacon – en kompromisslös smak som få kan motstå. För att tillaga lindas varje varmkorv tätt in i en baconremsa och sedan...
För att göra dessa enkla varmkorvar behöver du korvar, långa bullar och färdig barbecuesås. Allt grillas, och för den mest intensiva smaken, tillaga på...
Enkla hamburgare består endast av nötfärsbiffar och bullar, som grillas och serveras med en mängd olika pålägg. Ett kilo nötfärs ger åtta biffar – en bra idé...
Denna sallad kombinerar på ett harmoniskt sätt bitar av grillat fläskkött, söta äpplen, färska kålrötter, saftig sallad och pikant blåmögelost. Den är riktigt mättande och kan serveras som huvudrätt...




















































