Recept med grillad frukt och grönsaker


Författare:
Sommarsangria med grillade plommonVisningar: 1 308

Den här versionen av den berömda spanska drycken görs med grillad frukt – perfekt för en sommargrillfest. Ja, du kan grilla frukt, särskilt stenfrukter! De blir ännu godare...

plommon, aprikoser, persikor, rosévin, rom, kokosrom...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Grillad tofu och broccoli med jordnötssåsVisningar: 2 282

Denna hälsosamma, asiatiskt inspirerade vegetariska förrätt kommer att tilltala både veganer och köttätare som något nytt och ovanligt. Noggrant avrunna tofuskivor marineras i en timme i kokosnötsugn...

Tofu, broccoli, kokosmjölk, chilisås, jordnötssmör, risvinäger, sesamfrön...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Fylld avokadoVisningar: 8 898

Avokado är en fantastisk ingrediens för livfulla och iögonfallande aptitretare som är minnesvärda inte bara för sin smak utan också för sin presentation, som dessa mexikanskinspirerade fyllda avokadohalvor.

Avokado, druvetomater, jalapeñopeppar, limejuice, agavenektar, gräddfil...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Caprese-förrätt på spettVisningar: 3 052

Denna italienska aptitretare, gjord med mozzarella, tomater och basilika, är en fröjd i sig med sin smakkombination och presentation, men när den grillas på spett blir den en riktig...

Bocconcini mozzarellaost, körsbärstomater, röda paprikaflingor, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Koreansk rökt ryggbiff med benVisningar: 2 250

Fläskkarrékotletter på revben grillas med rödlök och knippen bok choy. En söt och kryddig ingefärssås ger en underbar asiatisk smak till hela rätten.

Fläskkarré, fläsk, bok choy, hoisinsås, risvinäger, chilisås, sesamolja, ingefära...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Grillade fläskkotletter med escarolesalladVisningar: 1 501

Benfri fläskkarré skärs i tjocka biffar, kryddas med salt, svartpeppar och hackad färsk rosmarin och grillas tills den är genomstekt och brynt. Rosmarin...

Fläskkarré, fläsk, limabönor, escarole, selleri, vinäger, rosmarin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 470
Glada turister: snacks på en lägereld

Glada turister: snacks på en lägereld

Vi ska berätta hur man lagar enkla snacks på spett över en lägereld.

De bästa rabarberrecepten

De bästa rabarberrecepten

Även om rå rabarber är syrlig och lätt sur, är den förvånansvärt söt och mångsidig i dessa recept. Använd den i fräscha cocktails, sofistikerade

Författare:
Banh Mi-smörgås med grillade shiitakesvampar och tofuVisningar: 2 634

Den populära vietnamesiska smörgåsen, Banh Mi, görs traditionellt med kött eller fisk, men den här vegetariska versionen ersätter dem framgångsrikt med grillade shiitakesvampar och...

tofu, morötter, gurkor, shiitakesvampar, hoisinsås, koriander...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Sallad med nötkött och grillade grönsakerVisningar: 5 820
Receptinnehåll:

Grillade grönsaker och kött ger en unik twist till denna sallad och en utsökt rökig smak. Grilla rödlök, paprika och New York-biff, skiva sedan...

Nötkött, vattenkrasse, ruccola, körsbärstomater, druvetomater, paprika, vinäger...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 261
Vad kan man grilla?

Vad kan man grilla?

Kockarna försökte grilla nästan allting. Se vad de kom fram till.

Författare: - kock
Grillad florentinsk biff med sommargrönsakerVisningar: 2 471
Receptinnehåll:

En äkta florentinsk biff anses ofta vara en kolgrillad biff, men om du inte har tillgång till en grill kan du laga det här receptet på en grillpanna på spishällen.

Nötkött, zucchini, paprika, champinjoner, aubergine, sparris, balsamvinäger, rosmarin, basilika...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
De läckraste sparrisrätterna

De läckraste sparrisrätterna

Sparris ser elegant ut på tallriken, men den är inte alls svår att tillaga. Dessa recept – från enkla tillbehör till eleganta risottor – visar dig hur

9 hälsosamma vårrecept

9 hälsosamma vårrecept

Den långa, kalla vintern är äntligen över. Välkomna våren med färska säsongsbetonade godsaker – sparris, ärtskott och mer.

De bästa sparrisrecepten

De bästa sparrisrecepten

Letar du efter nya recept på möra gröna stjälkar? Prova sparris i en mängd olika rätter, från pajer och grytor till sallader och frittatas.

Färska vårgrönsaker

Färska vårgrönsaker

Bonden Lee Jones förklarar vilka grönsaker som är mogna på våren.

De bästa rätterna gjorda på vårgrönsaker

De bästa rätterna gjorda på vårgrönsaker

Njut av vårgrönsaker och frukter som ärtor, rabarber och radicchio: säsongen är i full gång.

Peruansk fiskcevicheVisningar: 4 639

Peruansk ceviche är ett utmärkt sätt att njuta av smaken och konsistensen av färsk rå fisk. Havsabborre eller flundra är perfekta för detta recept. Fisken tärnas och marineras...

Havsabborre, flundra, limejuice, majs, sötpotatis, sallad, sjögräs...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - krögare
Grillad fänkåls- och sparrissalladVisningar: 1 906
Receptinnehåll:

Huvudingredienserna i denna saftiga, vitaminrika sallad är fänkålsrot och sparris. Innan de läggs i salladen blandas de hela i en vitlöksinfuserad vinägrett och grillas tills...

Fänkål, sparris, citronsaft, vinäger, röda chiliflingor, pinjenötter, oliver, russin, ruccola, Pecorino Romano-ost...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kock
Sparris med grillad melonsalladVisningar: 1 756

Sparris bräseras i en stekpanna med smör och timjan och serveras med en utsökt sallad av grillad melon och söta körsbärstomater i en dressing av mynta, chilipasta och limejuice. Salladen...

Sparris, körsbärstomater, cantaloupemelon, limejuice, chilipasta, mynta, timjan...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Fajitasallad med kycklingbröstVisningar: 3 980

Ree Drummond serverar denna överdådiga Tex-Mex-sallad med alla ingredienser upplagda på en bädd av salladsblad – en livfull och perfekt rätt för en trevlig hemmafest...

Kycklingbröst, romansallad, sallad, druvetomater, lime, cotijaost, majs, paprika, röda chilipepparflingor, fajitakrydda, chilikrydda, vitlökspulver, spiskummin, avokado...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Naturliga fläskkarrékotletter med barbecueglasyrVisningar: 3 739
Receptinnehåll:

Receptet använder tjocka fläskkarrékotletter, skivade så att varje bit har två revben. Kotletterna gnids in med en blandning av malen svartpeppar, farinsocker och rökt...

Fläskkarré, fläskkarré, äppelcidervinäger, äppeljuice, bourbon, worcestershiresås, farinsocker, barbecuesås, lönnsirap, malen cayennepeppar, paprika, svartpeppar, ketchup, majs, katrinplommon...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - krögare
Grillad blomkålssalladVisningar: 3 977
Receptinnehåll:

Denna saftiga, läckra sallad innehåller blomkål, morötter, paprika och lök. Alla grönsaker grillas innan de läggs i salladsskålen, vilket ger dem en unik och fyllig smak.

Blomkål, morötter, paprika, rödlök, rödpepparflingor, sellerirot, ruccola, getost, majonnäs, gräddfil, gräslök, citron, honung, champagnevinäger...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare: - kock
AnanasglassVisningar: 1 235

Istället för traditionell glass är denna sundae gjord på mascarponeostkräm, vispad med grädde och socker. Ananasbitar grillas tills de har tydliga grillmärken och...

Halvsöt choklad, kakao, kaka, mascarponeost, kokosflingor, grädde, ananas...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
50 zucchini-recept

50 zucchini-recept

Kockar erbjuder dussintals intressanta sätt att använda sommarzucchini.

Författare: - berömd kock
Grillad sparris med gribichesåsVisningar: 3 812

Fransk gribichesås vispas upp av hårdkokta äggulor, olivolja, kapris, gurkor, färsk dragon och vitvinsvinäger. Resultatet är aromatiskt, måttligt syrligt och...

sparris, ägg, pickles, kapris, vinäger, dragon...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Tomat-vitlöksmajsVisningar: 1 139

Smakrik grillad majs blir en unik aptitretare, mer än bara en saltströdd majskolv. Kombinera rostad vitlök med hackad tomat, riven parmesanost och färsk...

majs, vitlök, tomater, parmesanost, timjan...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Fläskkotletter med paprika i persikoglasyrVisningar: 1 724

Innan grillning penslas naturliga fläskkotletter med ben och en klick små paprikor med en glasyr av persikmarmelad, ketchup och sojasås, vilket ger köttet och grönsakerna en fyllig smak...

Fläskkarré, fläskkött, paprika, schalottenlök, persikomarmelad, limejuice, gräslök, sojasås, ketchup, avokado, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Hoisinspett med kyckling och bok choy-glasyrVisningar: 2 058

Dessa kycklingspett i asiatisk stil är klara på några minuter, ser utsökta ut och är en välkommen aptitretare på vilken hemmafest som helst. Servera dem direkt på spetten, varav hälften...

Kycklinglår, bok choy, paprika, ingefära, femkrydda, vitpeppar, hoisinsås, sesamfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, Grönsaker, frukter, .
Författare:
Grillad havsabborre med bakade tomaterVisningar: 2 922

Medan du grillar havsabborrefilén, lägg ett foliepaket körsbärstomater i en sås av smör, vitt vin och aromatisk dragon på grillen bredvid för att gräddas. Medan tomaterna gräddas...

Havsabborre, körsbärstomater, vitt vin, dragon...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Författare:
Grillad kyckling med bulgurVisningar: 3 169

Bara två ingredienser – vindruvor och kanel – förvandlar vanlig kyckling med bulgur till en fantastisk marockanskinspirerad rätt. Innan grillning gnids kycklingbenen in med en kryddblandning, inklusive...

Kycklingben, bulgur, vindruvor, malen cayennepeppar, malen ingefära, citronskal, kanel...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 444
Författare:
Den perfekta BBQ-ostburgarenVisningar: 3 676
Receptinnehåll:

Denna BBQ-ostburgare, med sin saftiga nötfärsbiff och smältande ost, är full av smak tack vare den söta och kryddiga BBQ-såsen och det grillade avslutet. Börja med såsen,...

nötfärs, Monterey Jack-ost, barbecuesås, aprikosmarmelad, ketchup, chilikrydda, sesambullar, avokado...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 cheeseburgare
Författare: - berömd kock
Niçoisesallad med kryddiga grillade räkorVisningar: 5 588
Receptinnehåll:

Denna fantastiska sallad är fylld med de livfulla smakerna från Franska Rivieran. Blancherade gula och gröna gröna bönor blandas med färska körsbärstomater i olika färger, rödlök, örter...

Räkor, ansjovis, gula bönor, gröna bönor, potatis, körsbärstomater, fänkålsfrön, basilika, senapspulver, koriander, vinäger, Dijonsenap, honung...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Ugnsbakade spräckliga bönor i en stekpannaVisningar: 1 834

Denna till synes vanliga bönrätt kommer att fängsla alla med sin ovanliga fruktiga smak. Jordgubbar i barbecuesås kan verka som en konstig kombination vid första anblicken, men när du väl...

Pintobönor, barbecuesås, bakade bönor, jordgubbar, jordgubbssylt, balsamvinäger, melass, chipotlepeppar i adobosås, paprika, dijonsenap, ketchup...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6–8
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare:
Rökt kyckling Cordon BleuVisningar: 1 402

Trots sitt fantasifulla franska namn tillagas denna rätt med enkla ingredienser, utan krångel och mycket snabbt, men den smakar lika gott som på en fin restaurang. Den traditionella "Cordon..."

Kycklingbröst, skinka, schweizerost, zucchini, salladsmix, schalottenlök, citronsaft, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 437
Författare:
Grillad buffelskirtbiff med rostad majs och smörVisningar: 4 520

En blandning av smör och het sås, kompletterad med blåmögelost, är huvudingrediensen i amerikanska buffalovingar, vars populära smak sedan länge har överträffat kyckling och används i...

nötkött, stark sås, buffelsås, blåmögelost, majs...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 543

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt