Recept med grillad frukt och grönsaker

Enskilda aptitretare serverade i salladsbladsskålar ser väldigt imponerande, originella och eleganta ut. De är perfekta för hemmafester och kräver inga bestick. De är särskilt tilltalande...

Dessa kebaber är gjorda av kycklinglår och serveras direkt på träspett med ett helt grillat majskolv. Kycklingen behöver inte marineras. Lårbitarna spettas på förskurna...

Alla ingredienser till denna livfulla mexikanska sallad och dess dressing grillas. För att göra dressingen blandas jalapeñopepparn tillsammans med tomatillos, juice...

Denna sidorätt innehåller små röda potatisar, kokta med skal och sedan grillade. På så sätt får du garanterat ett krispigt, krispigt lager...

Stekt lök är ett favorittillbehör till kött. De är ofta att föredra för att de är enkla att tillaga, eftersom de kan stekas samtidigt med köttet eller placeras bredvid det. Stek...

Grillad fisk blir en speciell rätt vid ett tillfälle när den serveras med sauterad sparris och söt röd paprikasås. Mexikansk snapperfilé gnids in med olivolja, salt och...

Fläskkarrékotletter med ben är mört, snabbkokt kött, perfekt för både vardags- och festmåltider. De är perfekta för grillning. Blötlägg fläskkarrén i förväg...

Majskolv grillas tills de är brända och serveras omedelbart med en klick örtsmör, smulad cotijaost och hackad färsk koriander. Dessa tillsatser...

Denna rejäla och hälsosamma sallad, fylld med grönsaker och sommarens kryddiga smaker och aromer, är perfekt för en picknick med ett stort sällskap. Kokt quinoa blandas med hackad...

Romansallad är ett lätt och hälsosamt sommartillbehör som passar bra till alla måltider. Även bladen ensamma, utan några extra grönsaker, blir en utsökt aptitretare. För att göra detta...

Kocken Mark Murphys snabba och enkla recept på majskolvar. Ta inte bort skalen när du grillar majs; dela bara upp kolven och använd skalen för att skapa ett handtag...

Majskolv kan grillas på vilken typ av grill som helst eller till och med i en grillpanna, men att grilla den på kol ger en ojämförlig smak som blir ett utmärkt tillskott till...

Bakad potatis är kanske mångas favoriträtt på camping. Att tillaga dem är dock inte så lätt som det kan verka, och de blir ofta överkokta på utsidan, medan insidan...

Grillade plommon är ett utsökt sommartillbehör till kyckling. Både plommonen och kycklingen gnids in med en asiatisk blandning av hoisinsås, risvinäger, ingefära och olivolja innan grillning.

Dessa fruktspett är knappast en dessert. Men de är utmärkta som aptitretare till drycker eller som tillbehör till grillat kött, och ger det en uppfriskande och exotisk karibisk smak.

Vi använder naturliga, benfria fläskkarrékotletter. Detta möra, saftiga kött tar bara några minuter att grilla på varje sida. Servera kotletterna med...

Ptitim är en liten pastarätt som kallas israelisk couscous på grund av sin form. Det är en vanlig ingrediens i rätter i mellanösternstil, som till exempel denna sallad. För dess...

Denna lättlagade rätt får sin fantastiska smak från en honungs-senapssås gjord med honungs-senap, melass, vinäger, smör och stark sås för extra smak. Gör den först...

Nästa gång du grillar biffar, servera dem med en enkel men tillfredsställande sidorätt av smakrik majskolv. Pensla kolvarna med smör och...

Unna dig en utsökt medelhavspastarätt som kombinerar livfulla smaker av grönsaker och kryddiga korvar. Kokt rigatoni blandas med grillade italienska korvar,...

Alla ingredienser i ratatouille – aubergine, zucchini, tomater, salladslök – grillas tills de skapar läckra markeringar, blandas sedan som en sallad och serveras tillsammans med grillad...

Att grilla persikor intensifierar deras smak, och frukten utvecklar en läcker, oemotståndlig karamellskorpa. För att uppnå detta halveras persikor...

Innan grillning mikrovågsugnas sötpotatis för att de ska bli bruna snabbare och förhindra att de bränns, skivas och blandas med en kryddad olivoljeblandning...

Denna sallad kombinerar på ett vackert sätt de kontrasterande texturerna av fasta majskorn, mjuk avokado, saftiga körsbärstomater och krispig lök. Och för en mer livfull sommarsmak, lägg till en antydan av rökigt...

En clambake är en traditionell picknick i nordöstra USA vid Atlanten, där ett urval av skaldjur tillagas på heta stenar. Detta inkluderar vanligtvis skaldjur,...

Majs på pinne, eller elote (spanska för majs), är ett populärt gatusnack i Mexiko. Dessutom serveras majsen inte bara med salt, utan tillagas med en distinkt lokal smak. Majs...

Den här rätten är lika enkel att tillaga och mättande som potatis med korv, men mycket godare eftersom bitar av rökt korv blandas med hackad sötpotatis, selleri,...

Dessa cheeseburgare är byggda runt en grillad nötfärsbiff toppad med en läcker, smält skiva Colby-Jack-ost. Men deras unika smak kommer från en chilipepparsalsa. I...

För att njuta av fantastiskt rökt kött behöver du inte röka det hela dagen. Nyckeln är att välja rätt kryddor och garnering. Nötflankstek gnids in med kryddor med...

Att grilla vattenmelon karamelliserar dess sockerarter, vilket förstärker smaken och ger en utsökt rökig ton till det saftiga fruktköttet. En utmärkt ingrediens...

Denna lättlagade men mättande rätt är perfekt för picknick. Hemma kan du blanda dressingen med konserverade bönor och ta med dig. Bönorna marinerar och ger dem en smakrik touch när du är på språng...

Innan grillning marineras zucchini, skuren i långa stavar, i några minuter i en blandning av olivolja, salt, svartpeppar, citronskal och citronsaft. Efter att de...

Rödkål, skuren i klyftor, grillas lätt för att få kanterna krispiga medan resten blir saftig och krispig. Detta ger extra smak och en somrig...

Kycklingbröst gnidas in med en kryddblandning, grillas och serveras med en unik tillbehörsrätt bestående av en hel, delad sötpotatis och jordgubbssalsa. Sötpotatisen grillas också, men...

Amerikansk succotashsallad görs traditionellt med majs och bönor, med andra grönsaker tillsatta efter smak. Paprika och jalapeños passar till exempel bra ihop med denna blandning. Och till...

Laga en snabb och utsökt middag i grekisk meze-stil. Istället för att dela en tallrik är varje förrätt individuellt portionerad och kompletterar varandra harmoniskt, vilket säkerställer att varje portion innehåller...

Grillade auberginer skärs på längden, deras fruktkött fluffas med en gaffel och ringlas över väldoftande olivolja och vitlök. Färsk, finhackad persilja kompletterar smakkompositionen perfekt.

Medan köttet grillas kan du förbereda en enkel men läcker grönsaksförrätt med sparris och paprika. Saftiga sparrisstjärtar och paprikaskivor ringlas med olivolja och...

Dessa ovanliga kebaber inspirerades av den traditionella italienska rätten aubergine alla Parma. Alla ingredienser finns på spett, men den övergripande smaken är...

Om du har färska kronärtskockor är det nu den perfekta tiden att grilla dem utsökt. Grillning kräver små kronärtskockor, som skalas från sina hårda ytterblad, skärs på mitten och...

Grilla dessa möra lammkotletter av axel, som är gnidna och marinerade i några minuter i en tandoorimarinadblandning som är perfekt för grillat kött, och...

Denna läckra sommarsallad innehåller färsk, saftig spenat, skivade sötgrillade persikor, pekannötter, tunt skivad rödlök och krispigt rökt bacon. Vid första anblicken...

Tequila-infuserade vattenmelonbitar är spettade med limeklyftor strödda med salt. Det är en läcker och berusande festaptitretare. Den ser ljus och elegant ut. Till...

En hälsosam och utsökt Caesarsallad perfekt för en picknick. Huvudingredienserna är hela grillade romansalladshjärtan, skivad ryggbiff och, viktigast av allt...

En mör och saftig ribeye-biff grillas till medium-rare på en utomhusgrill och serveras med siciliansk caponata. För att säkerställa att köttet är riktigt gott grillas det först på...

Detta ratatouille-recept görs som en sallad med grillade grönsaker. Det är väldigt somrigt och ger rätten extra behagliga smaker, och den här metoden att tillaga grönsakerna...

Även om traditionell siciliansk caponata sjuds i stekpanna, är det en av de där grönsaksgrytorna som också kan grillas, vilket bara förhöjer smaken. Huvudrätter...

En utsökt, lätt dessert gjord på grillade plommon. Plommonen delas i halvor, penslas med honung och grillas tills de är förkolnade och karamelliserade. Servera i koppar,...