Tropiskt te

Röster: 1

Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Stjärnfruktskivor kommer att ge ditt sommariste en behaglig uppfriskning med sin fruktiga syrlighet och ge en stjärnformad dekoration. De är också en värdefull källa till C-vitamin, vilket gör ditt te ännu mer nyttigt. Om du förbereder drycken under en grillfest, rosta skivorna snabbt över kolen för att karamellisera dem för en fylligare tesmak.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 liter vatten
1 stor tepåse
0,5 dl sockerlag (värm lika delar socker och vatten tills sockret har löst sig, låt sedan svalna)
6 skivor stjärnfrukt
3 matskedar socker
Is

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: carambola

Att laga maträtten enligt receptet:

Koka upp 1 liter vatten på medelvärme. Lägg tepåsen i vattnet, stäng sedan av värmen och låt teet dra tills det svalnar.
Blanda 0,5 koppar sockerlag med teet och häll det i en glasburk. Grilla stjärnfrukten i en stekpanna med socker. När frukten har karamelliserat, lägg den i teburken. Häll i glas fyllda med is och tillsätt en stjärnfrukt i varje.

Kategorier:

recept / Picknick / Sommarrätter / Läsk / Te och örtdrycker / Festrätter / Grillade grönsaker och frukter / Matnätverk - recept

Receptsamlingar