Potatisdumplings med gröna ärtor

Röster: 1

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Potatisdumplings (pol. pierogi), som används som bas för en sallad, är en ganska enkel rätt gjord på färdiga ingredienser. Skickliga kockar undviker dock vanligtvis att använda färdiga kastruller och gör sina egna. Till salladen måste kastrullerna kokas och kryddas med gräddfil och äppelcidervinäger. Du kommer att uppskatta rätten om du tar med dig det här receptet och provar att göra kastruller till en picknick på ditt lantställe.

Vi rekommenderar

Recept:

I en stor skål, kombinera 2 matskedar av varje majonnäs, gräddfil och hackad gräslök, 1 matsked av varje äppelcidervinäger och hackad dill, 1 tsk dijonsenap och en nypa salt.

Koka 400 g fryst potatisbuljong (minibuljong är bäst för detta recept) i 5–10 minuter efter att de flytit upp till ytan, tillsätt 2,5 dl frysta gröna ärtor. Häll av vattnet i ett durkslag och skölj under kallt vatten. Häll av vattnet och tillsätt det i dressingen; krydda med salt och peppar. Skaka om. Kyl och servera.

Recept med liknande ingredienser: klimpar, ärtor, Dijonsenap, äppelcider, majonnäs, gräddfil

Kategorier:

recept / Picknick / Huvudrätter / Pasta / Grönsaker och svampar / Matnätverk - recept / Rysk mat

Liknande recept