Grillade dumplings och korv
Röster: 7
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 580, totalt fett 36 G., mättade fetter 10 G., proteiner 23 G., kolhydrater 43 G., fiber 3 G., kolesterol 89 mg, natrium 1950 mg, socker - G.
Kalorier 580, totalt fett 36 G., mättade fetter 10 G., proteiner 23 G., kolhydrater 43 G., fiber 3 G., kolesterol 89 mg, natrium 1950 mg, socker - G.
Grillade dumplings och korv - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g kokt korv, skuren i 4 bitar
- 2 matskedar fullkornssenap
- 2 matskedar äppelcidervinäger
- 4 matskedar kopp olivolja
- 1 stor lök, skuren i 6 klyftor
- 450 g frysta potatisdumplings (tina inte upp)
- Salt och nymalen peppar
- 1/4 kopp grovhackad färsk persilja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: korv, potatis, lök, senap, senapsfrön, persilja, äppelcidervinäger
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm grillen till medelhög stekyta. Grilla korven i 8–10 minuter på varje sida. Lägg över på en bakplåt eller ett fat.
- I en stor skål, blanda senap och vinäger under ständig omrörning, häll i 2 matskedar olivolja och blanda tills det är slätt.
- Blanda löken och pierogin med de återstående 2 matskedarna olivolja, krydda med salt och peppar och lägg på grillen. Täck grillen med ett lock och tillaga pierogin och löken i cirka 5 minuter. Vänd pierogin och löken och fortsätt tillaga, täckt, tills de är klara, cirka 4-6 minuter. Lägg över på en bakplåt eller tallrik.
- Skär korven i varenikistora bitar och lägg dem i en skål med senapsdressingen. Tillsätt varenikin, hackad persilja och grovhackad lök i skålen med dressingen. Krydda med salt och peppar och rör om. Fördela korven och varenikin i portioner.
Kategorier:
Liknande recept
