Friterade dumplings med brynt smör och dill
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Köpta frysta potatisvareniki är otroligt mångsidiga och enkla att tillaga. Detta recept använder traditionellt kokta vareniki som steks i panna tills de är genomstekta. Friterade vareniki är ännu godare, särskilt med brynt smör, vilket ger en behaglig nötig smak, och citronsaft och dill för en mer livfull smak. Servera omedelbart för att njuta av den krispiga skorpan.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g frysta potatisdumplings
- 2 msk finhackad dill
- 1 tsk citronskal och saft
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: klimpar, citronskal, dill
Att laga maträtten enligt receptet:
- Tillaga ett paket frysta vareniki på 450 g enligt anvisningarna på etiketten. Smält under tiden 2 matskedar smör i en stor stekpanna på medelhög värme; tillaga tills det mörknat, 2 till 3 minuter.
- Tillsätt varenikin, 2 matskedar finhackad dill, 1 tesked citronskal och -saft, samt salt och peppar efter smak. Stek tills de fått lite färg, cirka 1 minut till.
Kategorier:
Liknande recept
