Chokladkorv

Röster: 2

Tid: 1 timme och 20 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12

Näringsvärde per portion:

Kalorier 381, totalt fett 25 G., mättade fetter 11 G., proteiner 5 G., kolhydrater 37 G., fiber 4 G., kolesterol 19 mg, natrium 114 mg, socker 24 G.

Är det choklad? Eller är det korv? Dina gäster kommer inte att gissa förrän de provar det! Med det här receptet kan du skapa en realistisk chokladkorv med kak- och nötbitar. När den har stelnat, pudra den med florsocker och knyt ihop den med snöre. En bra idé för en unik och läcker present om du är på besök.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1,5 koppar grovhackad mörk choklad
0,5 kopp strösocker
7 matskedar osaltat smör, rumstempererat
2 msk bryggt kaffe
2 matskedar kakaopulver
2 koppar grovhackade biscotti-kakor
0,5 dl grovhackade pistagenötter
0,5 dl grovhackade valnötter
1/4 kopp florsocker
Specialutrustningkökssnöre

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: mörk choklad, valnötter, pistagenötter, kakao, kaffe, mördegskakor

Att laga maträtten enligt receptet:

Du behöver en värmetålig skål för chokladen, en medelstor skål för att vispa socker och smör och en stekspade.

Lägg chokladen i en medelstor värmetålig skål och mikrovågsugna i 30-sekundersintervaller under omrörning tills den är helt smält och slät, cirka 3 minuter.