Alla hjärtans dag chokladkaka

Röster: 1

Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Ge dina nära och kära en hemgjord chokladkaka till Alla hjärtans dag istället för färdigköpta chokladbitar, fylld med alla dina innerliga känslor. Bred smält mörk choklad över en slät yta, ringla över smält vit choklad och toppa med olika färgglada strössel och godishjärtan. När kakan har stelnat, bryt den i slumpmässiga bitar, lägg den i dekorativa påsar och knyt ihop med band.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

110 g vit choklad, hackad
220 g mörk choklad, hackad
Strössel, dekorativt socker, godishjärtan, chokladdragéer, till dekoration

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: vit choklad, mörk choklad

Att laga maträtten enligt receptet:

Koka upp 2,5 cm vatten i en liten kastrull på medelvärme. Lägg den vita chokladen i en liten skål och ställ den över det sjudande vattnet. När chokladen nästan är halvsmält, ta ut skålen ur kastrullen och lägg den på en handduk. Fortsätt röra med en silikonspatel tills smeten är slät. Ställ åt sidan. Upprepa med den mörka chokladen.
Häll den mörka chokladen på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och bred ut den i ett 0,5 cm tjockt lager. Ringla den vita chokladen över den mörka chokladen i sicksackmönster och dekorativa mönster med hjälp av en silikonspatel. Trä spetsen på en sticka genom chokladen i olika riktningar för att skapa virvlar. Strö över valfri topping. Ställ i kylskåp i cirka 30 minuter och bryt sedan chokladkakan i bitar.

Kategorier:

recept / Recept för barnrätter / Festliga rätter / Alla hjärtans dag / Efterrätter / Godisar / Giada De Laurentiis

Liknande recept