Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Denna dessertsås görs på samma sätt som vanlig sås, men med självjäsande mjöl (viktigt!) och kakaopulver. Den är lagom tjock och söt, perfekt till bakverk, glass och frukt. Använd denna chokladsås var du än skulle tillsätta chokladsås!

Ingredienser:

• 1 kopp socker
• 3,5 msk kakaopulver
• 3 msk självjäsande mjöl
• 1,5 koppar helmjölk
• 1 msk smör
• Varma bullar eller glass, till servering

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

självjäsande mjöl, kakao

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda socker, kakaopulver och mjöl i en skål tills det inte finns några klumpar. Tillsätt mjölk och rör om.
Steg 2
• Smält smöret i en stor stekpanna. Tillsätt mjölkblandningen och koka på medelvärme under ständig omrörning tills såsen tjocknar. Servera med varma bullar eller glass.

Röster: 1