Chokladglasyr för kakor
Röster: 1
Tid: 10 minuter.
Denna läckra chokladglasyr är perfekt för att dekorera tårtor, bakverk och cupcakes. Den är gjord av florsocker, kakaopulver, vispgrädde och smör, vilket ger frostingen en fantastisk konsistens. Glasyren är doftande, len och rik på choklad, och sprider sig lätt över tårtan.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 koppar florsocker
- 3/4 kopp osötad kakao
- 110 g mjukt smör
- 3-4 msk vispgrädde
- 1 tsk vaniljextrakt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: strösocker, kakao, grädde
Att laga maträtten enligt receptet:
- Sikta florsocker och kakao i en stor skål. I en annan skål, vispa ihop 2,5 dl av socker- och smörblandningen och 1 matsked grädde tills det är slätt. Tillsätt ytterligare 2,5 dl av sockerblandningen och ytterligare 1 matsked grädde under omrörning. Fortsätt vispa tills alla ingredienser är använda och du har en fluffig, slät glasyr. Rör i vaniljextraktet. Bred glasyren över ett kaklager. Täck med det andra kaklagret och täck kakans ovansida och sidor helt med glasyren.
Kategorier:
Liknande recept
