Hälsosam chokladkräm för att dekorera konfektyr


Röster: 1

Hur man gör - Hälsosam chokladglasyr för att dekorera bakverk
Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 muffins

Näringsvärde per portion:

Kalorier 170, totalt fett 10 G., mättade fetter 6 G., proteiner 2 G., kolhydrater 20 G., fiber 3 G., kolesterol 25 mg, natrium 10 mg, socker - G.


Denna chokladglasyr är gjord med hackad osötad choklad, vispgrädde och kakaopulver, medan dadlar ger en naturlig sötma utan tillsatt raffinerat socker. Dadlarna förstärker också chokladsmaken och smälter harmoniskt in i desserten. Mixa alla ingredienser i en matberedare tills du har en silkeslen chokladglasyr och bred den sedan över bakverken. Denna mängd ger en liten kaka eller 12 cupcakes.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 10 urkärnade dadlar, hackade
  • 55 g sockerfri choklad, grovhackad
  • 1 kopp vispgrädde
  • 2 matskedar kakaopulver



Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mörk choklad, kakao, datum, grädde

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Blötlägg dadlarna tills de är mycket mjuka, cirka 5 minuter. Häll av vattnet och lägg dadlarna i en matberedare.
  2. Lägg chokladen i en liten mikrovågssäker skål och värm i mikrovågsugnen i 30-sekundersintervaller under omrörning tills den smält och är slät. Tillsätt den till dadlarna tillsammans med vispgrädden och kakaopulvret. Vispa tills smeten är slät.






Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt