Sommarrecept


Författare:
Grillad flankstek med räkor och romansalladVisningar: 709
Receptinnehåll:

Denna biffs ojämförliga smak kommer från en kryddig ölmarinad och, naturligtvis, grillningen på en utomhusgrill. Marinera köttet över natten för att möra biffen, grilla den sedan med...

Nötkött, ingefära, farinsocker, räkor, lagerblad, citronsaft, sallad, tomater, rödlök, Dijonsenap...
Tid: 8 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Bageri, Pajer, Förrätter, Kött, .
Författare:
Italienskt picknickbrödVisningar: 578

Detta läckra bröd är fyllt med pepperoni, korv och skinka, plus paprika och lök – alla klassiska pålägg på en fantastisk köttpizza. Skär det i munsbitar och servera som...

Malen korv, paprika, oliver, champinjoner, marinarasås, jästdeg, skinka, pepperonikorv...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 615
Kategorier: Drycker, Milkshakes, .
Författare:
Horchata: en söt havredryck med kanelVisningar: 1 123

Det finns många recept på den uppfriskande drycken horchata, och den här mexikanska versionen är en av de enklaste. Blötlägg havregryn och kanel i vatten och mixa sedan allt i en mixer. När...

havregryn, kanel, agavenektar...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 88
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Körsbärstomater med korv i ugnenVisningar: 498

"Det finns så många saker jag älskar med den här rätten. För det första tillagas allt på en bakplåt. För det andra är det kombinationen av körsbärstomater med aromatiska örter som timjan, rosmarin och lagerblad. Och..."

kupaty (friterade korvar), körsbärstomater, timjan, rosmarin, lagerblad, balsamvinäger...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 255
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Fisk, Grill, Kött, Fisk, .
Författare:
Nötkött och hummerkebabVisningar: 422

Njut av en kombination av rött kött och skaldjur i dessa möra surf-and-turf kebaber. Ingen marinering krävs. Denna möra oxfilé tillagas på bara några minuter.

nötkött, hummer, vitlökspulver, malen cayennepeppar...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 461
Författare:
Surf and Turf RäkkebabVisningar: 388

Nästan alla älskar shashlik, och dessa kebaber i surf-and-turf-stil kommer att bli ännu mer populära, eftersom de har lite av allt – kött och skaldjur. Fylliga räkor, tärningar av oxfilé och bitar...

nötkött, persikor, timjan, räkor, vinäger...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 716
Författare:
KörsbärsslushiesVisningar: 543

Denna uppfriskande sommardessert med alkoholhaltig dryck är ett perfekt sätt att avsluta en måltid. Gjord med färska körsbär och krossad is, du behöver ingen kraftfull mixer för att göra den till...

körsbär, grädde...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 197
Författare: - kulinarisk skribent
Cocktail "Mimosa Sunrise"Visningar: 1 023

Den klassiska Mimosa-cocktailen är en underbar kombination av champagne och apelsinjuice. Ree Drummond bestämde sig för att göra den lite mer tropisk genom att tillsätta ananas och en skvätt grenadin. Dessutom...

Apelsinjuice, ananasjuice, grenadinsirap, champagne...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 273
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Tårtor med citronkräm och bärVisningar: 1 723
Receptinnehåll:

Dessa mini-tårtor är enkla att göra och ser ut som om de kommer direkt från ett bageri! Dessa smuliga pajdegstårtor är fyllda med uppfriskande lemon curd och toppade med färska bär och vispad grädde.

ägg, citronskal, premiummjöl, citronkräm, jordgubbar, hallon...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 684
Författare:
Utmärkt hoagie-smörgåsVisningar: 612

Denna hoagie-smörgås erbjuder en oöverträffad kombination av rostbiff, kalkonbröst och skinka med färska och marinerade grönsaker i en vinägrett. Den är utsökt och...

Nötkött, kalkon, skinka, tomater, paprika, sallad, vinäger, basilika, inlagd gurka...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 565
Kategorier: Drycker, Milkshakes, .
Författare:
Apelsinmilkshake "Dawn"Visningar: 513

Denna alkoholfria, tropiskt smaksatta punch är en succé för hela familjen. Den är gjord på lika delar mjölk, apelsinjuice och ananasjuice, och en pulvriserad äggvita ger en läcker skummig konsistens. Vispa...

Apelsinjuice, ananasjuice, mjölk, äggpulver...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 137
Författare:
Söta Bourbonglaserade FläskrevbenVisningar: 784

För att säkerställa perfekt saftiga revbensspjäll med en vacker brun skorpa, baka dem i ugnen med lite äppeljuice tills de nästan är klara, pensla dem sedan med en glasyr av såsen...

Fläskspjäll, äppeljuice, bourbon, barbecuesås, krydda för grillat kött...
Tid: 3 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1354
Författare:
Philadelphia cheesesteak med krabbaVisningar: 565
Receptinnehåll:

Denna saftiga smörgås är gjord i surf-and-turf-stil och kombinerar kött och skaldjur i en och samma rätt. Den klassiska Philly-cheesesteaken med nötkött är förstärkt med riktigt krabbkött, och...

Krabba, nötkött, chilipeppar, majonnäs, dijonsenap, Old Bay-krydda...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 960
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Snabbmat, .
Författare:
PepperoniburgareVisningar: 778

Dessa stora, saftiga hamburgare smakar precis som pizza. En tjock biff toppas med rödlök, pepperoni, paprika, oliver och massor av smält ost, allt för en utsökt godbit...

Nötfärs, italienska kryddor, paprika, pepperonikorv, tomatsås, oliver...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1247
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare:
Björnbärssylt med basilikaVisningar: 585

Njut av kombinationen av aromatiska björnbär och väldoftande basilika i denna söta sylt med en lätt citrusaktig apelsinton. Den är enkel att göra, men den håller bara i tre dagar utan konservering, så...

björnbär, apelsinjuice...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 193
Författare:
Söta kebaber med honungs-yoghurtsåsVisningar: 423

Om du vill göra din söndagsfrukost speciell och minnesvärd, prova dessa kebaber istället för traditionell havregrynsgröt. Fritera miniatyrmunkar med färdigköpt deg, beströdda med kanelsocker,...

munkar, mango, honung, kiwi...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 885
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
SuperchokladglassVisningar: 759
Receptinnehåll:

Denna otroliga dessert är för dig som inte är rädd för en chokladöverdos! Basen är gjord med färdigköpt chokladmix, fyllningen är chokladglass och toppingen är en utsökt...

kakmix, ägg, chokladsås, glass...
Tid: 6 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 544
Författare:
Den enklaste SuccotashenVisningar: 554

Varm succotashsallad är ett utmärkt sätt att lägga till mer grönsaker och baljväxter i din kost. Trots överflödet av ingredienser är den ganska enkel att tillaga. Tillsätt bara alla grönsaker och kryddor i pannan...

körsbärstomater, majs, bacon, limabönor...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 376
Författare:
Het hawaiisk BBQ-såsVisningar: 1 008

Gör denna hawaiianska ananasgrillsås till din nästa grillfest. Dina gäster kommer att älska den nya smaken. Den är precis lagom kryddig, lätt syrlig och full av söt, fruktig...

Ananas, barbecuesås, chilipasta, koriander, äppelcidervinäger...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 160 gram Kaloriinnehåll: 246
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - TV-presentatör
Myror på en stock-förrätt med ranchdressingVisningar: 639

Det ursprungliga barnsnackset, "Myror på en stock", bestod av en selleristjälk täckt med jordnötssmör och myror (russin) som kröp på. Det var ett unikt sätt att vänja barn vid att äta...

Selleri, russin, torkade tranbär, valnötter, färskost, ranchdressing...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 374
Kategorier: Drycker, Smoothie, .
GryningssmoothieVisningar: 868

Färska jordgubbar, vattenmelon, persikor och apelsinjuice ger denna aromatiska smoothie en antydan till soluppgång och en behagligt uppfriskande smak. Drycken är rik på vitaminer, nyttiga fibrer och...

Jordgubb, vattenmelon, apelsinjuice, hallonsorbet...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 229
Författare:
Enkla ostrullar i tomatsås med basilikaVisningar: 512

Att göra lasagnerullar tar lite längre tid, men du kommer att kunna imponera på dina gäster med en spektakulär rätt. Varje rulle är fylld med ricotta och andra italienska ostar,...

Lasagnepasta, ricottaost, tomatsås, basilika...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 412
Författare:
Äggröra med salsaVisningar: 637

För att dina äggröra ska vara mjuka och luftiga, som ett moln, är det viktigt att tillaga dem på låg värme i smör under ständig vispning och låta dem stelna gradvis. Ett par minuter innan de är klara...

ägg, salsa, ost, koriander...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 396
Kategorier: Cocktails, Med whisky, .
Författare: - TV-presentatör
Sazerac-cocktail med whiskyVisningar: 554

Denna cocktail från New Orleans anses vara en av Amerikas äldsta cocktails. Traditionellt gjord med konjak, ersatte Sunny Anderson sitt recept med whiskey, och istället för absint bestämde hon sig för att...

whisky, bitter, anislikör, sirap...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 452
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare:
Snabb pasta med räkor, vitlök och lökVisningar: 514

Sjud stora räkor i en lätt tomatsås gjord på färska tomater, lök och vitlök och servera över kokt pasta. Tomaterna och citronen ger en touch av syra. Om den är för stark för dig,...

räkor, musslajuice, citronsaft, capellini pasta, tomater, söt lök, vitlök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 419
Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare:
Kall morotssoppaVisningar: 698
Receptinnehåll:

De som gillar gazpacho och andra kalla, lätta soppor kommer att njuta av denna kryddiga morotskrämsoppa, en perfekt förfriskning på en varm dag. Morötternas sötma kompletteras perfekt av kryddor som...

Morötter, ingefära, pekannötter, crème fraîche, lönnsirap, paprika, citronsaft...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 202
Författare:
Bakade bönor för en picknickVisningar: 1 014

Den här sidorätten är så god att ingen kommer att gissa att du använde bakade bönor på burk. Lägg en burk bakade bönor i en kastrull, värm igenom och tillsätt färsk salsa...

Bakade bönor, salsasås, mango, röda chiliflingor...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 137
Författare:
Het ranchsåsVisningar: 842

Använd färdigköpt ranchdressing för att skapa en ny sås som är perfekt för pizza. Den starka såsen ger en pikant smak, medan basilikan ger en väldoftande arom. Förutom pizza kan du...

ranchsås, het sås, basilika...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 130 ml. Kaloriinnehåll: 508
Kategorier: Såser, För snabbmat, .
Författare:
Tomatsås till shashlikVisningar: 746

Denna pikanta tomatsås är utmärkt som förrätt med grönsaker eller brödpinnar, som pastadressing och är perfekt till kebab när du vill ha en omväxling från traditionell ketchup.

tomater, kapris, tomatpuré, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 300 ml. Kaloriinnehåll: 163
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Söt och kryddig koreansk BBQVisningar: 684

Om du inte har en utomhusgrill fungerar en elektrisk grill eller till och med en grillpanna. Marinera tunna skivor av oxfilé i en kryddig sojasås, grilla med gröna...

Nötkött, salladslök, kimchi, sallad, morötter, rädisor, böngroddar, äpplen, ingefära, risvinäger, sesamfrön...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 526
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare:
Snabb äggsallad med skinkaVisningar: 478
Receptinnehåll:

Denna rejäla äggsallad med skinka och kryddiga inlagda paprikor är perfekt för att göra rejäla smörgåsar. Låt salladen stå i kylskåpet innan du sätter ihop smörgåsarna så att den mjuknar något.

ägg, skinka, rostat bröd, tomater, sallad, srirachasås, senap, chilipeppar...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 248
Författare:
Fläskfilékebab och ugnsbakat ris med ananasVisningar: 450
Receptinnehåll:

Marinera fläsket i ananasjuice, ingefära, gochujangpasta, vitlök, farinsocker och sojasås och grilla det sedan på spett eller i en grillpanna. Köttet blir...

Fläskfilé, jasminris, ananas, ingefära, chilipasta...
Tid: 3 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 508
Kategorier: Huvudrätter, Såser, Dippsåser, .
Författare: - TV-presentatör
Rosmarin ChimichurriVisningar: 435

Traditionell chimichurrisås görs enbart med persilja, men den glänser verkligen med nötkött om du tillsätter lite färsk rosmarin. För sitt recept hackade Sunny Anderson allt...

persilja, äppelcidervinäger, röda chiliflingor, citronskal, rosmarin, vitlök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 228
Författare:
Ricotta Pesto ToastVisningar: 709
Receptinnehåll:

Letar du efter en förrätt som kommer att glädja alla dina gäster? Ett säkert alternativ för alla tillfällen: dessa ricottabröd med hemlagad pesto. Jämfört med köpt pesto är hemlagad pesto mycket mer...

Rostad bröd, ricottaost, pestosås, pinjenötter, parmesanost, citronskal, basilika...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 239
Författare:
Grillad kyckling i pepparsåsVisningar: 634
Receptinnehåll:

Denna kyckling får sin fantastiska smak från en hemlagad söt och stark pepparsås, som även fungerar som marinad, glasyr och dippsås vid servering. Grilla den marinerade kycklingen...

Kycklinglår, rödlök, chilipeppar, körsbärstomater, paprika, äppelcidervinäger, farinsocker...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 690
Författare:
Fryst grönsaksdipp med rostad vitlökVisningar: 694

En uppfriskande men smakrik sommaraptitretare. Lägg frysta grönsaker och gröna ärtor i en mixer (tina inte upp!) och mixa tillsammans med färskost och rostad vitlök tills det är slätt.

Ärtor, paprika, vitlök, valnötter, pitabröd, färskost, citronsaft...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 210
Författare:
Kryddiga friterade kycklingsalladswraps med ranchdressingVisningar: 530
Receptinnehåll:

Gör en saftig sallad med kryddig grillad kycklingfilé, färska grönsaker och rostade morötter i en uppfriskande ranchdressing och linda sedan in den i en pitabröd. Dessa wraps är perfekta att ta med till jobbet...

Kycklingbröst, het sås, morötter, selleri, rödlök, sallad, tortilla, ranchdressing...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 654
Författare:
Friterade kryddiga kycklingsmörgåsarVisningar: 1 040
Receptinnehåll:

Marinera kycklingbrösten i surmjölk och stark sås, doppa dem sedan i en smet gjord med samma marinad och fritera tills de är krispiga och läckra. Kycklingen kommer att bli...

Kycklingbröst, hamburgerbröd, chipotlepeppar i adobosås, inlagd gurka, majonnäs, paprika, surmjölk, het sås...
Tid: 3 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 293
Författare:
Räkor, majs och bönsalladVisningar: 645

Denna räk-, majs- och svartbönsallad skulle vara en enkel sidorätt om det inte vore för grillen. Det är de grillade räkorna och den svarta majsen som ger den en rik, rik smak.

räkor, majs, svarta bönor, limejuice, koriander...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 292
Författare:
Friterade vingar med root beer-glasyrVisningar: 444
Receptinnehåll:

Den söta smaken av root beer gör den till den perfekta ingrediensen för vingar. Sjuden med lite kryddor, ketchup och chilipeppar blir den en utsökt...

Kycklingvingar, svartpeppar, stärkelse, sesamfrön, ingefära, habaneropeppar, limejuice, root beer, ketchup...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 207
Författare:
Grillade kycklingvingar i senapsgrillsåsVisningar: 748

Dessa salta vingar i en klibbig hemlagad barbecuesås passar perfekt till öl. Såsen är gjord med senap, öl, kryddor, het sås och sockerrörssirap och är fullspäckad med en mängd olika smaker...

Kycklingvingar, barbecuesås, lättöl, fullkornssenap, sockerrörssirap...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 350
Författare:
Snabb tomat-, paprika- och mozzarellasalladVisningar: 552

För att göra denna enkla sommarsallad så färgglad och slående som möjligt, använd paprika i alla färger, samt röda och gula körsbärstomater. Men det som verkligen gör den...

Körsbärstomater, paprika, bocconcini mozzarellaost...
Tid: 8 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 312

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt