Sommarrecept


Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Ugnsbakade kycklingvingar i teriyakisåsVisningar: 1 494

För att göra läckra kycklingvingar i asiatisk stil, baka dem i ugnen tills de är halvfärdiga, täck dem sedan med färdigköpt teriyakisås och tillaga tills de är klara. Teriyakisås innehåller...

kycklingvingar, teriyakisås, blåmögelost...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Teriyaki-nötköttspett med risVisningar: 999

Till dessa minikebaber kan du använda tuffare nötköttsbitar, som flankstek eller ryggbiff. Köttet skärs i små bitar och marineras i...

Nötkött, ris, sojasås, ingefära, paprika, salladslök, sesamfrön...
Tid: 50 minuter (inklusive marineringstid) Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 kebaber Kaloriinnehåll: 104
Grillad grönsakssalladVisningar: 1 089

Denna varma sallad innehåller en livfull samling färgglada grönsaker, alla grillade i en panna. Morötter, gröna bönor, zucchini, radicchio och sallad kompletterar varandra harmoniskt i...

Morötter, gröna bönor, radicchio, bibbsallad, portobellosvampar, gul squash, zucchini, citronsaft...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 248
Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare:
Den bästa tomatsoppanVisningar: 1 028

Klarröd, pikant och fyllig, denna tomatsoppa är perfekt till en varm ostsmörgås, men den är lika god på egen hand. Tillsätt smör medan du mixar...

tomater, selleri, lök, timjan, vitlök...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 161
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Författare:
Alkoholhaltig cocktail "Projekt Avokado"Visningar: 875

Prova denna lena, krämiga avokadococktail med rom och limejuice. Den är precis lagom söt och uppfriskande. Servera väl kyld (men inte med is!) i...

Avokado, rom, limejuice, agavenektar...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Författare: - TV-presentatör
Sangria "Tequila Sunrise"Visningar: 810

För ett speciellt tillfälle, skippa rött vin och gör en uppfriskande tequilasangria med mousserande vin. Det kan vara Champagne, Prosecco eller spansk Cava. Apelsin, lime och...

Tequila, Prosecca, mousserande vin, sodavatten, apelsiner, hallon, päron...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 333
Författare:
Negronicocktail med tequilaVisningar: 966

Detta är en variant av den klassiska Negroni-cocktailen, men tequila ersätter gin och grapefruktskal ersätter apelsin. De andra ingredienserna är desamma: söt vermouth och Campari, så...

tequila, grapefrukt, vermouth, Campari bitter...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 155
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare:
Kycklingbröst med citronsaft och tequilaVisningar: 810

Kycklingbröst marineras över natten i en doftande blandning av citronsaft och tequila, och penslas sedan med doftande olivolja, dragon och rosmarin under grillning. Resultatet är mycket...

kycklingbröst, tequila, rosmarin, dragon...
Tid: 8 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kycklingbröst i en citrus tequila marinadVisningar: 861

Lime-, apelsin- och citronsaft, i kombination med tequila och aromatiska kryddor, skapar en uppfriskande citrusmarinad för kycklingbröst som hindrar det möra köttet från att torka ut på grillen och...

Kycklingbröst, limejuice, jalapeñopeppar, vitlök, citronsaft, apelsinjuice, tequila...
Tid: 8 timmar och 35 minuter (inklusive marineringstid) Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 169
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Grillad kyckling med lime och tequilaVisningar: 756

Tequila och lime är en underbar kombination, inte bara för din uppfriskande Margarita, utan även för en kycklingmarinad. Tillsätt kryddig jalapeño, vitlök och chilipeppar i marinaden för att ge kycklingen en smakrik touch...

kycklingbröst, tequila, chilikrydda, apelsinjuice, limejuice, chilipeppar, vitlök...
Tid: 8 timmar och 30 minuter (inklusive marineringstid) Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 277
Författare: - krögare
BBQ-kycklingvingar i lime- och tequilasåsVisningar: 946

För att snabbt grilla vingar och bespara gästerna väntetiden föreslår Guy Fieri att man bakar dem i ugnen kvällen innan tills de är halvfärdiga och sedan kyler dem tills de är redo att...

Kycklingvingar, lime, tequila, agavenektar, adobosås, spiskummin...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 276
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Kycklingvingar i mandarinsås med tequilaVisningar: 739

Om du älskar kycklingvingar kommer du att älska det här receptet! De är lite söta, lite kryddiga och helt utsökta. Mandarin- och tequilasåsen passar också perfekt till...

kycklingvingar, mandariner, chilipeppar, tequila, sojasås, stärkelse...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1118
Författare: - kulinarisk skribent
Snabb Tex-Mex Pulled ChickenVisningar: 1 269

Pulled chicken är utmärkt till tacos, burritos eller smörgåsar. För att göra det på några minuter, använd kycklingmedaljonger (kycklingbröstfiléer, skivade...

Kycklingbröst, jalapeñopeppar, paprika, salsa, tortillachips, oregano, chilipulver, spiskummin, cotijaost, gräddfil, koriander...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 687
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling i krämig pestoVisningar: 902

Stekta kycklingfiléer serveras på en bädd av bräserad mangold med körsbärstomater och ringlad med krämig pesto för en snabb, utsökt och hälsosam middag mitt i veckan. Hemlagad...

Kycklingbröst, pestosås, mangold, rödlök, körsbärstomater, citronsaft, parmesanost, pinjenötter, grädde, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 771
Författare:
Frukost med pocherat ägg, skinka och gröna tomaterVisningar: 1 532

Stekta gröna tomater är en traditionell sydstatsförrätt. De är en del av denna nytolkade version av Eggs Benedict. Inget behov av att köpa bröd! Det pocherade ägget placeras direkt på...

Ägg, gröna tomater, cajunkrydda, skinka, timjan, paprika, vitlökspulver, malen cayennepeppar, selleri, salt...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1013
Författare: - kock
Italiensk smörgås med gröna tomater, ruccola och baconVisningar: 2 519

Tro mig, det här är inte din klassiska BLT-smörgås (bacon, sallad och tomat)! Kelsey Nixon har förbättrat det traditionella receptet genom att ersätta bacon med pancetta, sallad med ruccola och den vanliga...

Smörgåsbullar, citronsaft, basilika, ruccola, gröna tomater, pancetta...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1600
Författare: - berömd kock
Hemgjord mexikansk sommargrönsakssmörgåsVisningar: 1 454

Bobby Flays läckra minismörgåsar är allt man kan förvänta sig av en publikvänlig förrätt. Krispigt friterade gröna tomater, i kombination med syrlig getostmajonnäs och...

Gröna tomater, smörgåsbullar, getost, grönsaksrelish, limejuice...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 671
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Bakade gröna tomater i ströbrödVisningar: 1 545
Receptinnehåll:

Du behöver ingen fritös för att göra läckra gröna tomater i en krispig panering! Rulla tomatskivor i kärnmjölk, täck med ströbröd och grädda i ugnen utan extra...

Gröna tomater, cajunkrydda, pankobrödsmulor, kärnmjölk, kefir, aiolisås, citronsaft, dijonsenap...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 553
Författare:
Yoghurtdressing med vitlök och örterVisningar: 1 500

Grekisk yoghurt ger en krämig konsistens och en antydan till syrlighet till denna vitlöksdressing, medan färska örter ger den en underbar smak. Använd gärna de örter du har till hands (persilja,...

yoghurt, basilika, dill, citronsaft, vitlök...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 msk (250 g) Kaloriinnehåll: 112
Kategorier: Såser, Bensinstationer, .
Författare:
Caesarsalladsdressing med majonnäsVisningar: 1 260

Detta enkla recept på Caesarsalladsdressing kräver bara fem ingredienser. Den görs enkelt med färdigköpt majonnäs och blir din favorit när du bestämmer dig för att...

majonnäs, vitlök, ansjovis, citronsaft, svartpeppar...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 230 gram Kaloriinnehåll: 160
Författare:
Thousand Island-dressingVisningar: 1 034

Hemgjord Thousand Island-dressing är mycket godare än köpt, särskilt om du gör den med hemlagad majonnäs (eller använder köpt majonnäs av högsta kvalitet). Alla ingredienser är perfekta...

majonnäs, ketchup, chilisås, vitlök, inlagd gurka...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 300 gram Kaloriinnehåll: 545
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Konkuksu (koreanska kalla somennudlar med sojamjölk)Visningar: 2 202

Nudlar i kyld sojamjölksbuljong är en av de mest populära sommarrätterna i Korea. Färsk sojamjölk har en nötig, lätt söt och subtil smak som passar bra till...

...
Tid: 12 timmar och 50 minuter (inklusive blötläggnings- och kylningstid) Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 596
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Kycklingparmesan i linsbottenVisningar: 1 233

"Det finns dagar då jag vill laga något gott med kyckling, men utan att lägga ner för mycket tid på rätten. Kycklingparmesan passar perfekt till det. Jag brukar baka..."

Kycklingbröst, linser, mjöl, italienska kryddor, marinarasås, parmesanost, basilika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 250
Författare:
Grillade honungsglaserade kycklinglår med aubergine-mangosalladVisningar: 1 647

Perfekt grillade kycklinglår sprudlar av livfull jamaicansk smak, infuserade med syrlig jerkpasta, lime och honung. Servera med en varm grillad auberginesallad och...

Kycklinglår, sojasås, honung, barbecuesås, mango, aubergine, basilika, jerkkrydda...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 762
Kategorier: Pizza, Bageri, Pajer, .
Flatbröd bakat med kyckling, grönsaker och tomatsåsVisningar: 1 558

Med några pålitliga snabblagagrecept till hands kan du laga hälsosamma middagar för hela familjen även under de mest hektiska dagarna. Det här receptet kombinerar Tex-Mex och...

Kycklingbröst, champinjoner, paprika, rödlök, chilikrydda, spiskummin, cheddarost, avokado, limejuice, tomatsås, pitabröd...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 353
Författare:
Marinad för grillad kycklingVisningar: 1 689

Blanda denna marinad, täck 700 g kyckling med den och lägg in i frysen, så att du de dagar då du inte har tid att tänka på vad du ska laga har en nästan klar middag, som bara återstår att baka....

Kycklingbröst, ketchup, farinsocker, äppelcidervinäger, vitlök, Worcestershiresås, spiskummin, paprika, barbecuesås...
Tid: 2 timmar och 40 minuter (inklusive marineringstid) Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 387
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Köttfri Bulgogi (koreansk marinerad stekt aubergine)Visningar: 2 027

Denna läckra veganska auberginerätt är smaksatt med koreansk bulgogi, en hemlagad rätt med friterade köttbitar. Denna snabba, köttfria version gör middagen klar på bara några minuter.

aubergine, sesamolja, sojasås, röda chiliflingor...
Tid: 45 minuter inklusive saltningstid Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 198
Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, .
Författare: - delägare i restaurangen
Stekta gröna tomater, burrataost och bakade tomatsmörgåsarVisningar: 683

Kärnan i dessa lättlagade smörgåsar från Jeff Mauro är friterade gröna tomater i ett krispigt paneringspanering. De serveras på bullar med karamelliserade tomater och...

gröna tomater, balsamvinäger, jardiniere, briochebulle, tomatmassa...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 967
Författare:
Hemgjord ranchdressingVisningar: 1 084

Hemgjord ranchdressing, gjord på kärnmjölk och färska örter, gör vilken sallad (eller vilken dippdressing som helst) mycket godare och verkligt speciell. Det här receptet...

gräslök, surmjölk, kefir, vinäger, ranchdressing, kärnmjölk...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1,33 msk. Kaloriinnehåll: 155
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Oy-sobagi (Kryddiga inlagda koreanska gurkor eller gurkkimchi)Visningar: 2 101

Denna kryddiga gurkkimchi är ett utmärkt sommartillbehör. "Oi" betyder gurka på koreanska och "sobagi" betyder att den är skivad tvärs över och fylld med en kryddblandning. Den görs ofta med...

gurkor, salladslök, röda chiliflingor, morötter, fisksås, kimchi...
Tid: 5 timmar och 35 minuter (inklusive blötläggning, silning, jäsning) Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 94
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Oi-muchim (koreansk gurksallad)Visningar: 2 077

Lätt, uppfriskande och snabb att tillaga, denna kryddiga koreanska gurksallad – oi-muchim – är ett underbart tillskott till sommarrätter. Den passar särskilt bra med ångkokt ris, men den...

gurkor, röda chiliflingor, fisksås, sesamfrön, risvinäger...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 132
Kategorier: Cocktails, Med vin, Med tequila, .
Författare:
Sangria med tequilaVisningar: 1 329

Vit sangria är mindre populär än röd, men den är också uppfriskande i varmt väder, lätt att dricka och upplyftande. Gör en citrusinfuserad sangria med torrt vitt vin och tillsätt...

Vitt vin, tequila, limejuice, mousserande vatten, agavenektar, mynta...
Tid: 4 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 267
Författare:
Långkokt Texas BrisketVisningar: 1 891

Du behöver inte röka för att njuta av den välsmakande smaken av oxbringa i Texas-stil. Prova denna slow cooker-bringa. Köttet är otroligt saftigt och gott. Det...

Nötkött, tomatsås, pintobönor, tortilla, salsa, gräddfil, avokado, spiskummin, anchopeppar, mango, koriander...
Tid: 8 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare:
Teriyaki-fläsk och grillad BBQ-kycklingVisningar: 1 166

För att tillfredsställa en stor grupp gäster eller helt enkelt ge din måltid variation, grilla fläskkött i asiatisk stil och grillad kyckling samtidigt. Det kräver minimal ansträngning och...

kycklingbröst, fläsk, barbecuesås...
Tid: 8 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 856
Författare:
BBQ-fläskrevben med tequilaVisningar: 1 601

Den perfekta tekniken för att tillaga revbensspjäll i ugnen när du inte har en grill: först bakar du dem i folie tills köttet börjar lossna från benen, sedan packar du upp dem och steker dem igen i...

Fläskrevben, barbecuesås, tequila, chilipeppar, tomatpuré, limejuice, melass, anchopeppar, paprika, spiskummin...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 1937
Författare:
Cocktail i Bloody Mary-stilVisningar: 752

Detta Bloody Mary-recept ger fem portioner. Drycken tillagas i en stor kanna. Istället för traditionell tomatjuice används färdigköpt musslajuice...

vodka, pepparrotskräm, musslorjuice...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 5 Kaloriinnehåll: 225
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Grillad kyckling i kryddig såsVisningar: 612

Det här receptet fungerar bra med antingen kycklingbröst eller saftigare benfria lår. Marinera kycklingen i två dagar i en kryddig sås och grilla eller baka sedan i ugnen.

kycklingbröst, stark sås, vinäger, kalamataoliver, svartpeppar...
Tid: 8 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, .
Författare:
Taco-skålarVisningar: 1 233

Överraska dina gäster med ett unikt sätt att servera tacos – i ätbara tortillaskålar. Du behöver en vanlig muffinsplåt av metall. Sätt i tortillabröden och grädda tills...

Sallad, morötter, lime, koriander, tortilla, rödlök, äppelcidervinäger, lagerblad, chilipeppar, inlagd lök, korv...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 818
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare:
Kyckling i en tequila- och limemarinadVisningar: 645
Receptinnehåll:

En tequilabaserad marinad med limejuice, kryddig jalapeñopeppar och doftande koriander ger kycklingbrösten en utsökt smak och exceptionell saftighet. Du kan marinera kycklingen över natten, men...

Kyckling, lime, tequila, tortilla, Monterey Jack-ost...
Tid: 3 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Grill, Bageri, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare:
Grillad tenderoni-pizzaVisningar: 841

Kombinationen av kryddig pepperoni och söt honung gör att denna pizza sticker ut från andra liknande recept. För att spara tid, använd färdigköpt deg till botten. Grilla flatbrödet...

Jästdeg, kalabrisk pepparpasta, tomater, honung, pepperonikorv, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 315
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Teriyaki kycklingwrapsVisningar: 1 682

Det här receptet är perfekt för en stor grupp. För att slippa spendera timmar i köket och inpacka varje gäst, stek helt enkelt den strimlade kycklingen i teriyakisås, lägg den på...

Sallad, kycklingfärs, ingefära, morötter, honung, fisksås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Fisk, .
Författare:
Salladswraps med lax i teriyakisåsVisningar: 1 269

Dessa saftiga wraps är ett bra exempel på hur man kan njuta av en smörgås utan extra kalorier. Använd salladsblad istället för pitabröd eller bröd! Gör läckra laxbiffar med teriyakisås och...

Sallad, lax, teriyakisås, vattennöt...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 3
Författare:
Tennessee Brisket-smörgåsarVisningar: 2 162

Brisket är en rökt nötbringa med en svart, kryddig skorpa och saftigt rött kött inuti. Eftersom bringan är ganska seg, var beredd att röka den i minst 8 timmar, och innan dess...

Nötkött, smörgåsbullar, ketchup, barbecuesås, morötter, selleri, paprika, spiskummin, lökpulver, vitpepparkorn, majsstärkelse...
Tid: 8 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Författare:
Tequila Sunset CocktailVisningar: 1 227

Denna uppfriskande tequilabaserade dryck inspirerades av den klassiska Tequila Sunrise, men den är mycket enklare att göra och lika livfull i smak och presentation. Du behöver silvertequila, juice...

tequila, limejuice, sodavatten...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1
Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Författare:
TequilacocktailVisningar: 642

Vill du göra en utsökt och diskret tequilacocktail? Kom bara ihåg att den passar bäst med lime! Blanda tequila med citron-lime-soda i en kanna, tillsätt ananas, mynta,...

Ananasjuice, tequila, sodavatten, mynta...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Szechuan-stil grönsakswokVisningar: 1 407

Denna asiatiska wokrätt är ett utmärkt sätt att tillaga sommargrönsaker på ett unikt sätt. Den innehåller en hel gröda: paprika, lök, aubergine, zucchini, squash, bok choy och ärtor. Och teriyakisås och...

Bok choy, böngroddar, malen cayennepeppar, vitlökspulver, paprika, aubergine, zucchini, kimchi...
Tid: 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Kategorier: Grill, Kött, Förrätter, Kött, .
Författare:
Fläskrevben i en kryddig, klibbig såsVisningar: 1 454

Fläskrevben, marinerade och bräserade i en blandning av såser – starka, plommon- och sojasåser – med honung, är otroligt saftiga, söta och syrliga, och klibbiga. Du kommer att bli fast! Innan...

fläsk revbensspjäll, honung, stark sås...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare:
Texasrökt nötköttbringaVisningar: 2 178
Receptinnehåll:

Rökt oxbringa i Texas-stil är utsökt som den är, med ett tillbehör eller i andra rätter som tacos eller burritos. Det tar minst 12 minuter att tillaga...

Nötkött, äppelcidervinäger, ketchup, barbecuesås, melass, vitlöksgranulat, malen cayennepeppar, Worcestershiresås...
Tid: 12 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 18 Kaloriinnehåll: 484
Författare:
Terrazzo-gelékakaVisningar: 758

Denna gelékaka med terrazzo-effekt kommer att fängsla dina gäster med sitt charmiga utseende och fantastiska tropiska smak. Vit kokosgelé är fylld med bitar av naturlig vattenmelon och mango...

Kokosmjölk, grädde, vattenmelon, mango, matcha-te, gelatin...
Tid: 8 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 20 Kaloriinnehåll: 311

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt