Alkoholhaltig cocktail "Projekt Avokado"

Röster: 1

18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!

Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 cocktail

Prova denna lena, krämiga avokadococktail med rom och limejuice. Den är precis lagom söt och uppfriskande. Servera välkyld (men inte med is!) i ett coupéglas, garnerad med en nypa salt.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

90 ml agavesirap
1 mogen avokado
0,5 teskedar askorbinsyra
45 ml rom, till exempel Banks 5 Island Blend
30 ml färskpressad limejuice
Salt till servering
Is

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: Avokado, rom, limejuice, Agavenektar

Att laga maträtten enligt receptet:

Blanda sirap och avokadon i en skål och mosa tills det är slätt. Tillsätt askorbinsyran och rör om (detta förhindrar att avokadon blir brun). Sila avokadoblandningen genom en finmaskig sil tills den är slät.
Blanda rom, limejuice och 2 rågade matskedar avokadopuré i en shaker. Tillsätt lite is och skaka kraftigt.