Sommarrecept

De viktigaste ingredienserna i all pesto är örter, nötter, ost och olja. Försök att gå ifrån den traditionella basilika och pinjenötter och prova en kombination av mangold, mandlar och pecorinoost från...

Du har säkert provat en vanilj- eller jordgubbsmilkshake. Men vad sägs om något helt nytt? Prova en tahini-milkshake, full av varm, nötig smak.

Filet mignon är en speciell njutning vid speciella tillfällen, och Bobby Flay föreslår att den görs ännu mer sofistikerad. Han gnider in ena sidan av varje biff med en smakrik ancho chiliblandning, som när den grillas...

Denna kycklingsatay är en av de enklaste men mest unika förrätterna du kan laga till din nästa fest. Trä en lång strimla kyckling på varje spett...

Fritera superkrispiga kycklingvingar och vänd dem omedelbart med en blandning av barbecuesås, inlagd paprika, spiskummin och paprika, så att de täcks helt så att varje tugga är fylld med...

Älskar du gnocchi? Prova då gnudi, en delikat italiensk dumpling som liknar gnocchi men gjord med ricotta istället för potatis. Tillsätt mangold i gnudi-blandningen...

Denna vegetariska lasagne har ingen köttsås, men den är full av saftig mangold och fyra typer av ost – ricotta, parmesan, mozzarella och Asiago – som ger en unik smak...

För en utsökt cheeseburgare, toppa helt enkelt brödet med en fyllig nötfärsbiff och smält ost, och välj dina favoritpålägg eller låt dem vara som de är. Miniburgare är...

Till det här receptet är det bäst att välja minipaprikor i olika färger för att ge rätten mer intresse. Sjud dem med naturliga fläskkorvar (helst starka) i en blandning av vinäger, socker...

Dessa smördegar är gjorda med färdigköpt croissantdeg. Varje bakverk är fyllt med kryddig färskost och en stor räka. Så fort du tar ut smördegarna ur ugnen, bred dem med aprikosmarmelad och...

Njut av den underbara kombinationen av krämig ricotta och söta små ärtor i denna krispiga, saftiga våraptitretare. Rostade brödskivor breds med ricotta och toppas med en lätt sallad av...

Denna enkla pizza är gjord på delade baguettehalvor – perfekt för individuella aptitretare. Varje pizza toppas med mangoldgryta i en fyllig, krämig sås med en antydan av...

Salladen görs med två sorters melon – muskmelon och cantaloupemelon – som skärs till fina bollar med en melonsked. Om du inte har en melonsked, tärna bara frukten.

Vackert krispiga fläsktärningar sjudes med paprika, morötter, selleri och ananas i en sötsur tomatsås för en rik och utsökt asiatisk-inspirerad rätt.

Dessa läckra hamburgare inspirerade av Mellanöstern är enkla att tillaga och en publikfavorit. Frästa lökar och yoghurt ger kycklingbiffarna en saftigare smak, medan en kryddig bukett av kanel, koriander, röd och svartpeppar...

Denna eleganta, lätta och uppfriskande sundae är det perfekta sättet att avsluta en stor julmiddag. Yoghurtglass ringlas med hemlagad sötsur körsbärssirap och toppas med färska...

Kryddad ananas kan serveras som en fristående aptitretare till drycker, snarare än bara som en del av en fruktskål. Skär den i lätthanterliga bitar och rulla den i en kryddblandning. Smakvariationer är möjliga...

Det här receptet använder billig och fastare skinka, men när den tillagas ordentligt smälter den bokstavligen i munnen. Gnid in den med en söt och kryddig kryddblandning med...

Zucchini och squash är inte direkt populära ingredienser i mexikanska fajitas, men på sommaren, när de finns i överflöd, är det här receptet ett utmärkt sätt att tillaga dem på ett nytt sätt. Grilla dem...

Rostade baguetteskivor serveras med en skiva söt italiensk korv och en blandning av rostade paprikor. Men det som verkligen gör denna aptitretare unik är Proseccosåsen, med dess lätta, fruktiga och kryddiga toner.

Den hemliga ingrediensen i Giada De Laurentiis läckra revbensspjäll är balsamvinäger. Hon tillsätter den i både marinaden och sin signaturbarbecuesås, tillsammans med honung, ketchup och het sås. Såsens smak...

Denna smakrika barbecuesås är gjord på utsmält baconfett; du kan äta det stekta baconet medan du steker det. Farinsocker, tomatpuré, äppelcidervinäger och en bukett aromatiska...

Melass ger denna kryddiga barbecuesås en underbart söt smak, perfekt balanserad av syrligheten i äppelcidervinäger. Såsen kokar snabbt och är perfekt till revbensspjäll, kyckling, fläsk...

Marinera räkor i denna syrliga honungssås och grilla eller stek i panna, beroende på vad du föredrar. Eftersom marinaden har hög sockerhalt är den bara lämplig för protein som...

Njut av smakerna och aromerna från det marockanska köket i denna rejäla, saftiga burgare med en smakrik biff av nötkött och lamm, söt och kryddig morotssallad och syrlig chermoulamajonnäs. Till...

Karamelliserad rödlök ger naturlig sötma till dessa smörgåsar, medan syrlig pepper jack-ost ger en touch av salt. Varva stekt lök, ost och lite tomat mellan två...

Baserna till denna dessert är gjorda av krossade och pressade Mariakakor och piloncillo (rörsocker), vilket ger smaken en karamellton. Fyll dem med en luftig fyllning av...

Denna tårta i form av en amerikansk fotbollsarena är gjord helt av söta snacks och är perfekt att avnjuta medan man tittar på matchen. Planen är en mjuk sockerkaka täckt med kokosglasyr...

Här är ett roligt nytt sätt att göra brödpudding: Istället för att tärna och rosta bröd, skär helt enkelt hål i söta hawaiianska bullar och fyll dem med vaniljsås...

Denna söta tomatmarmelad är perfekt för en ostbricka om du vill imponera på gästerna med en unik godsak, men den är också utsökt med rostat bröd eller kex. Plommontomater sjudas med...

Under zucchinisäsongen hjälper det här receptet dig att tillaga denna billiga grönsak med en utsökt medelhavstwist. Fräs tunt skivad zucchini och lök i olivolja och tillsätt en sked torkade örter från Provence. Aromen...

Den här salladen har bara två huvudingredienser – sallad och konserverade mandariner – men det som verkligen gör den utsökt är den syrliga cayennepepparvinägretten och de kanderade mandlarna.

Iste är uppfriskande, stärkande och uppfriskande i sommarvärmen. Brygg en hel kanna sött svart te och förvara den i kylskåpet för att smutta på under dagen istället för köpt läsk. Drick te...

Njut av den underbara kombinationen av pepprig ruccola, majs, rostade paprikor och en syrlig vinägrett i denna sommarsallad, perfekt att para ihop med grillat kött.

Trots sin tjocka konsistens och fylliga smak doftar den här soppan sommar! Den är gjord på magert kycklingbröst och konserverad majs, och är behagligt söt med en antydan av aromatisk...

Grillad majs är en utmärkt aptitretare medan alla väntar på köttet. Det tillagas snabbt och det salta smöret ger det massor av smak. Blanda bara smöret med kryddor och örter och pensla det...

Innan de grillas marineras kycklingklubbor i äppelcidervinäger, vitlök och timjan, men det som verkligen gör dem läckra är den sötsura såsen som ringlas över dem medan de tillagas. Till...

Gör dessa smörgåsar med en fyllig köttfärssås istället för biffar när du längtar efter en ny smakupplevelse. Nötfärs sjuds i en tomatsås med kryddor, inklusive chilipeppar, russin och...

För att göra dessa läckra smörgåsar, täck kycklingbrösten med mjöl, fritera dem och doppa dem sedan i asiatisk sötsur sås så att de täcks helt. Servera på bröd med...

"Jag älskar när grönsaker på bordet framhäver säsongen. Dessa gräslöksblommor är så vackra och läckra. De kan tillagas i förväg, sedan helt enkelt värmas upp och serveras. Du kan också..."

Inlagda grönsaker är det perfekta tillbehöret till alla måltider. Om du är sugen på att experimentera med olika typer av grönsaker kommer det här receptet att överraska dig positivt. Marinera möra gröna bönor i en söt...

Denna lättlagade pasta med korv och aubergine är full av smaker. Kött- och auberginesåsen kan göras i förväg och förvaras i kylskåp. Precis innan servering...

En söt te-lake ger den färdiga kycklingen en vacker färg, fyller den med smak, gör den mycket saftig och lämnar en behaglig söt eftersmak. Kycklingen tillagas över indirekt värme, så...

Om du letar efter en sofistikerad restaurangmiddag hemma, överväg rätter från surf and turf. Denna kombination av rött kött och skaldjur ser alltid lyxig ut och...

Överraska dina vänner på en hemmafest genom att erbjuda dem alkoholhaltiga efterrätter som ska ätas med sked istället för traditionella shotcocktails. Alla kommer att bli glada, inte bara på grund av det roliga...

Överraska dina gäster med dessa unika surf-and-turf kebaber på din nästa picknick eller grillfest i trädgården. Möra biffar och jätteräkor grillas...

I det här receptet bestämde sig Molly Yeh för att kombinera två populära festrätter: pommes frites och nachos. För att göra nachos lätta att äta behöver du runda, våffelformade pommes frites, som...

Alla färska, täta grönsaker, som spenat, mangold eller minikål, fungerar bra i denna sallad. Kombinera dem med pekannötter, getost och krispiga baconbitar i en äppelmosbaserad dressing.

Om du letar efter en ny och spännande förrätt till din fest, prova denna fruktsalsa med hemlagade kanelbitar. Alla kommer att älska den! Färsk frukt och bär är finhackade...

Sommaren kräver alltid lättare rätter, och denna majssoppa är en hälsosammare version av den klassiska potatissoppan. Du behöver inte mjöl för att göra den tjockare...