Thousand Island-dressing

Röster: 1

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 300 gram

Näringsvärde per portion:

Kalorier 545, totalt fett 54 G., mättade fetter 8 G., proteiner 2 G., kolhydrater 12 G., fiber 2 G., kolesterol 64 mg, natrium 936 mg, socker 7 G.

Hemgjord Thousand Island-dressing är mycket godare än köpt, särskilt om den är gjord med hemgjord majonnäs (eller använd köpt majonnäs av högsta kvalitet). Alla ingredienser är perfekt balanserade för en rik och mångfacetterad smak. Använd den som salladsdressing eller som dipp till olika aptitretare.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

En halv vitlöksklyfta, krossad
1/4 tsk grovt salt + mer efter smak
3/4 kopp köpt eller hemlagad majonnäs
1/4 dl söt chilisås (cirka 60 g)
2 msk ketchup
1,5 msk hackad lök
2 teskedar bakad gurkaviar
Ett halvt stort hårdkokt ägg, gnid det genom en sil eller hacka det fint

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: majonnäs, ketchup, chilisås, vitlök, inlagd gurka

Att laga maträtten enligt receptet:

Gör en pasta genom att krossa vitlöken och 1/4 tesked salt med bladet på en kockkniv.
I en liten skål, blanda vitlök, majonnäs, chilisås, ketchup, lök, grönsakskaviar och ägg tills det är slätt. Krydda med salt och peppar efter smak. Använd omedelbart eller förvara såsen, täckt, i kylskåpet i upp till 2 dagar..

Kategorier:

recept / Sommarrätter / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Såser / Dippsåser / Salladsdressingar / Matnätverk - recept

Receptsamlingar