Stekt zucchini och mozzarella bocconcini med marinarasås
Röster: 1
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Stekt zucchini och mozzarellabocconcini med marinarasås - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: zucchini, mozzarellaost, ströbröd, persilja, marinarasås, citron
Att laga maträtten enligt receptet:
- Vispa ägg och vatten i en djup skål. Blanda ströbröd och persilja i en annan skål och krydda med salt. Häll mjölet i en separat skål.
Vänd zucchiniskivorna i mjöl, doppa dem sedan i ägg och sedan i ströbröd. Vänd 12 bollar av bocconcini-mozzarella på samma sätt. - Värm olivolja i en djup stekpanna till medeltemperatur.
Lägg en liten sats zucchini och mozzarella i den heta oljan och fritera tills de är gyllenbruna, 2–3 minuter per sida. Krydda med salt och peppar.
Servera friterad zucchini och mozzarella med kryddig marinarasås.
Kategorier:
Liknande recept
