Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

En färsk salsatopping förhöjer kycklingsmaken i Trisha Yearwoods läckra skål soppa, vars tjocklek kommer från två typer av bönor och sin krämighet från vispgrädde.

Ingredienser:

• 4 benfria kycklingbröst utan skinn (koka, häll av vattnet och strimla)
• 1 burk (425 g) svarta bönor (avrunna)
• 1 burk (425 g) vanliga bönor (avrunna)
• 1 burk (425 g) majs (avrunnen saltlake)
• 225 g riven Monterey Jack-ost
• 225 g riven skarp cheddarost
• 3 msk (45 g) smör
• 1 tesked krossad vitlök
• 1 medelstor lök, finhackad
• 2 msk premiumvetemjöl
• 3 burkar (400 g styck) kycklingbuljong
• 1 burk (300 g) kycklingsoppa med puré
• 4 koppar mager grädde (10-12 %)
• 1/2 kopp gräddfil
• 1 kopp varm färdig salsa, recept tomatsalsa
• 2 tsk malen spiskummin
• 1 förpackning (35 g) fajitakrydda
• 1 förpackning (450 g) pommes frites majstortilla tortillas

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kycklingbröst, lök, vitlök, Monterey Jack-ost, cheddarost, mjöl, salsasås, svarta bönor, Kidneybönor, majs, kummin, grädde, gräddfil, pommes frites

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Smält smöret i en stor kastrull på medelvärme. Tillsätt vitlök och lök och stek tills de mjuknat, 5 minuter. Tillsätt mjölet och rör om väl, koka sedan i ytterligare en minut. Tillsätt buljong och grädde.
Steg 2
• Tillsätt kycklingsoppa, salsa, kyckling, bönor, majs, spiskummin och fajita-krydda. Fortsätt sjuda på låg värme i 15 minuter.
Steg 3
• Krossa majschipsen och fördela dem i individuella soppskålar. Ös soppan över. Strö ost över varje portion och tillsätt en klick gräddfil.

Röster: 2