Grillad kyckling - 50 recept

Grillad kyckling med våra bästa recept blir en succé på din picknick. Upptäck recept på grillad kyckling, vingar, jamaicansk kyckling och mer.

Grilltekniker för kyckling kommer från recept hämtade från jordens yttersta hörn. Dessa recept använder de allra bästa tillagningsmetoderna. Kockarna förklarar tydligt grilltekniker, som att grilla över direkt värme, följt av värmebehandling i ugnen eller under grilllocket. Detta säkerställer jämn tillagning ända in i botten. Ju fler alternativ kocken har, desto mer intressant blir rätten. Allt handlar om smaken.

Kyckling på burk med Coca-Cola BBQ-sås

En ölburk hjälper till att stabilisera kycklingen medan den tillagas, vilket håller köttet saftigt och mört. Toppa kycklingen med en söt barbecuesås med Coca-Cola-infuserad.

Kyckling på burk med Coca-Cola BBQ-sås

Torrmarinerad grillad kyckling

För att säkerställa att din kyckling sprudlar av verkligt fantastisk smak, gnid in varje centimeter med denna kryddblandning av rökt paprika, salvia och timjan. Doppa sedan dina tillagade kycklingben, lår och vingar i hemlagad barbecuesås.

Torrmarinerad grillad kyckling

Jerkkyckling

Smakrika ingredienser som rom, ingefära och chilipeppar ger tropisk värme till denna rejäla, kryddiga grillade kyckling.

Jerkkyckling

Grillad kyckling från Cornwall i jerksås

Kycklingen täcks med ett tjockt lager jerksås – paprika och salladslök, karibisk röd paprika och diverse örter och kryddor. Sedan grillas köttet tills det är mört och krispigt.

Grillad kyckling från Cornwall i jerksås

Grillade kycklingspett med persikochutney

Aarti använder kycklinglår utan skinn och ben till sina kebaber. Hon marinerar köttet i ungefär åtta timmar och grillar det sedan. Hon tillsätter färska sommarpersikor och serverar kebaberna med en söt, syrlig chutney.

Grillade kycklingspett med persikochutney

Kycklingkebab i jerkmarinad

Innan grillningen marinerar Guy kycklingbrösten i ett par timmar i en kryddblandning av peppar, sojasås och apelsinjuice. Färsk mangosalsa kyler de saftiga kycklingbitarna och ger en livfull färgklick till bordet.

Kycklingkebab i jerkmarinad

Grillade kycklingbröst och romansallad

Grönsakerna i den här rätten passar även bra att grilla. Grilla marinerade kycklingspett av kycklingbröst eller -lår med romansallad.

Grillade kycklingbröst och romansallad

Grillad kycklingsallad med focaccia och romansallad och caesardressing

Lägg till en lätt, uppfriskande dressing och grillad kyckling till en klassisk Caesarsallad för den perfekta sommarmåltiden.

Grillad kycklingsallad med focaccia och romansallad och caesardressing

Sallad på flatbröd med stekt kycklingbröst

Denna pitabrödrätt är utsökt och hälsosam, med massor av färska grönsaker, grillad kyckling och en mör baba ganoush-förrätt.

Sallad på flatbröd med stekt kycklingbröst

Grillad kycklingfilé med marinerade körsbärstomater

"Det här är en utmärkt sommarrätt, eftersom sommaren är tomatsäsong", säger Mark. "Servera med knaprigt bröd för att suga upp safterna."

Grillad kycklingfilé med marinerade körsbärstomater

Kryddiga grillade kycklingbröst med salsa

Denna lätta rätt använder färska tomater, gröna tomater och rödlök till relish, och får lite hetta från ancho chilipulver och spiskummin.

Kryddiga grillade kycklingbröst med salsa

Grillad kyckling med rostad citron och tomater

Scott Conants saftiga grillade kyckling serveras med salladslök, tjocka skivor arvstomater och grillad citron – perfekt för en sommarpicknick.

Grillad kyckling med rostad citron och tomater

Ugnsbakad kycklingshashlik i en kryddig melassmarinad

Chipotlepeppar och söt melass ger en doftande smak till Aidas saftiga kycklingkebaber.

Ugnsbakad kycklingshashlik i en kryddig melassmarinad

Kycklingspett i Yucatán-stil

Dessa smakrika kycklinglår är en av Bobbys favoriträtter på spett.

Kycklingspett i Yucatán-stil

Grillade kycklingvingar med kryddig chipotlesås och dipp med blåmögelost och yoghurt

Grillmästaren Bobby Flay gör en chipotlesås till grillade vingar med dijonsenap, chipotlepuré och ancho chilipulver. En dippsås av blåmögelost och yoghurt skär perfekt igenom den intensiva rökiga smaken.

Grillade kycklingvingar med kryddig chipotlesås och dipp med blåmögelost och yoghurt

Vi rekommenderar

10 klassiska champagnecocktails

97 bästa förrätter till nyår och jul

Nyårsdesserter, 31 recept

31 fantastiska recept på nyårsaftonmiddag

64 cocktail- och drinkrecept för nyårshelgerna

64 recept på cocktails och drinkar till nyårsafton

88 bästa söta bakverk och dessertrecept för nyårshelgerna

88 bästa recepten på söta bakverk och desserter

50 snabba och enkla recept för nyårshelgerna

50 snabba och enkla recept på nyårsrätter

Grillade kycklingben med barbecuesås

Tyler börjar med att marinera kycklingben för att göra dem extra saftiga, och gör sedan sin hemlagade söta, rökiga barbecuesås.

Grillade kycklingben med barbecuesås

Grillad kyckling på en ölburk

På sommarpicknickar serveras grillad kyckling ofta med öl, och det här receptet använder båda. För önskad smak, använd din favoritdry rub och en burk av din favoritöl.

Grillad kyckling på en ölburk

Grillad kyckling på en ölburk

Denna grillade kyckling sticker ut bland liknande rätter med sina fantastiska kryddor: en blandning av aromatisk spiskummin, timjan och oregano, rökt paprika och stark cayennepeppar.

Grillad kyckling på en ölburk

Grillade kycklinglår i en kryddig citronmarinad

För marinaden kombinerar Anne Burrell citronsaft, färsk salvia och rosmarin. Grilla citronhalvorna och servera tillsammans med kycklingen – gästerna kommer att älska kombinationen.

Grillade kycklinglår i en kryddig citronmarinad

Grillad kycklingfilé med honung och senap

Ree marinerar kycklingbröst i cirka 24 timmar i en enkel, smakrik blandning av olivolja, citronsaft, Dijonsenap, honung och salt. Om man grillar kontinuerligt på hög värme skapar man vackra grillmärken på köttet.

Grillad kycklingfilé med honung och senap

Grillade kycklingbröst marinerade i tequila och lime

Inas krispiga och saftiga grillade kycklingbröst har den uppfriskande smaken av en klassisk lime-Margarita.

Grillade kycklingbröst marinerade i tequila och lime

BBQ-kyckling med honungs-apelsinglasyr

För en fyllig smak marinerar Patrick kycklingen över natten och grillar den sedan.

BBQ-kyckling med honungs-apelsinglasyr

Kycklingburgare med coleslaw och barbecuesås

Prova att använda Rachels enkla kycklingkotletter istället för nötkött för en underbar grillsmak.

Kycklingburgare med coleslaw och barbecuesås

Grillad kyckling och inlagd kinakålssmörgåsar

Jeff lagar grillad kyckling med en asiatisk twist: hoisinsås, honung, sojasås, femkryddablandning, krossad röd paprika och sesamolja. Servera på minibullar för en rolig festförrätt.

Grillad kyckling och inlagd kinakålssmörgåsar

Focaccia-smörgås med marinerad kyckling och spenat- och kronärtskockssås

Färskt focacciabröd är hemligheten bakom Jeffs fantastiska smörgås. Marinerad grillad kyckling spelar en nyckelroll.

Focaccia-smörgås med marinerad kyckling och spenat- och kronärtskockssås

Tacos med grillad kyckling, paprika, lök och coleslaw

Bobby gör otroligt smakrika tacos och fyller dem med grillade poblano-paprikor och söt lök, krispig coleslaw och söt och kryddig grillad kyckling.

Tacos med grillad kyckling, paprika, lök och coleslaw

Asiatisk kycklingsallad

Tack vare färdigköpt grillad kyckling kräver denna sallad minimal förberedelsetid samtidigt som den är mättande. Tillsätt en jordnötsdressing och ringla över chiliolja för en kryddig kick.

Asiatisk kycklingsallad

Grillade kycklingvingar med honungs-senapsglasyr

För en söt glasyr penslar Gina vingarna med honungs-senapssås under de sista två minuterna av grillningen.

Grillade kycklingvingar med honungs-senapsglasyr

Rökt jerk chicken

Tylers jerkmarinad, berikad med färska örter och kryddor, är full av karibisk smak och gör kycklingen otroligt saftig och utsökt.

Rökt jerk chicken

Jerk Chicken Thighs med kryddig mangodipp

Bobby Flays jerkkrydda är full av kryddor och lätt kryddig tack vare cayennepeppar. En uppfriskande ton kommer från den söta och kryddiga mango- och habanerosåsen.

Jerk Chicken Thighs med kryddig mangodipp

BBQ-kyckling med chipotlepeppar, mango och chimichurrisås

Kombinera färsk persilja och koriander med vitlök och limejuice för en livfull chimichurrisås som balanserar den syrliga smaken av grillad kyckling.

BBQ-kyckling med chipotlepeppar, mango och chimichurrisås

BBQ-kyckling med chipotle- och mangosås

Njut av Guys underbara recept på BBQ-kyckling. Den ljusa citronen och koriandern, den rökiga smaken av chipotlepeppar och adobosås, och den söta, färska mangon är precis lagom.

BBQ-kyckling med chipotle- och mangosås

Grillad kyckling marinerad i kärnmjölk och chilipeppar med en kryddig honung-mangoglasyr

Den här rätten är helt fylld med rökiga smaker från rökugnen. Bobby använder kärnmjölk för att möra kycklingen, vilket resulterar i mör och saftig kyckling. Men det är inte bara smakförstärkningen. Marinaden kombinerar fyra typer av chilipeppar och en sinnrik metod för att tillaga dem. Marinaden ger kycklingen oöverträffade toner av koriander, rökt paprika och kanel.

Grillad kyckling marinerad i kärnmjölk och chilipeppar med en kryddig honung-mangoglasyr

Stekt kyckling med spenat- och pinjenötterspesto

Grillad kyckling är den perfekta basen för denna rätts livfulla, fräscha smaker. Giada toppar varje bit med en smakrik blandning av spenat- och pinjenötspesto innan servering.

Stekt kyckling med spenat- och pinjenötterspesto

Grillade marinerade kycklinglår

Mark säger att det är en utmärkt grundmarinad för grillat kött, och de rosa pepparkornen ger en fin kick.

Grillade marinerade kycklinglår

Grillad kyckling i en smakrik karibisk marinad

Innan de steks marinerar Guy kycklingbrösten i en söt och kryddig sås och tillsätter en skvätt färskpressad limesaft till det färdiga köttet.

Grillad kyckling i en smakrik karibisk marinad

Grillad kyckling med basilikasås

Giada marinerar kyckling i citronsaft och fänkålsfrön, grillar den sedan och serverar den med en pikant basilika- och vitlökssås.

Grillad kyckling med basilikasås

BBQ-kyckling

Familjen Neely är utan tvekan mästare på grillning, och det här receptet är inget undantag. Italienska kryddor ger en pikant kick, medan Neelys kryddblandning och barbecuesås ger köttet en syrlig sötma.

BBQ-kyckling

Söta och kryddiga grillade kycklingvingar i folie

Täck kycklingvingar med en söt och smakrik blandning av chilipulver och farinsocker, grilla dem sedan i folie för en smakrik måltid som går snabbt att göra klart.

Söta och kryddiga grillade kycklingvingar i folie

Kyckling med BBQ-sås och kinesisk gurksallad

Ge grillad kyckling en asiatisk twist med en hoisinsmakad glasyr. Jalapeño och lime ger en kryddig touch, medan en pikant gurksallad fulländar rätten.

Kyckling med BBQ-sås och kinesisk gurksallad

BBQ-kyckling med hoisinsås

En blandning med fem kryddor ger kycklingen en asiatisk twist. Servera med krispiga gurkor ringlade med vinäger, honung och sesamolja.

BBQ-kyckling med hoisinsås

Rökta grillade kycklingvingar med marinerad röd chili och dadlar

Följ Guys recept och gör några unika grillade kycklingvingar till din fest.

Rökta grillade kycklingvingar med marinerad röd chili och dadlar

Grillad kycklingcurry

"Den hela grillade kycklingen ser imponerande ut, och den torra currymarinaden ger en exotisk touch", säger Mark.

Grillad kycklingcurry

Kyckling Tabaka i en stekpanna

Den snabba och enkla tegelstekningstekniken resulterar i mör kyckling med en gyllenbrun, krispig skorpa.

Kyckling Tabaka i en stekpanna

Blandad medelhavsgryta

Detta populära medelhavsrecept gör en enkel och smakrik middag med grillad kyckling, aubergine, tomater och bröd.

Blandad medelhavsgryta

Grillade kycklingklubbor med körsbärssås

Körsbär kanske inte passar bra till kyckling. Men Neelys hemlagade körsbärsgrillsås framhäver perfekt köttets dolda söta smak.

Grillade kycklingklubbor med körsbärssås

Grillad kyckling i yoghurtmarinad med harissa

Alex yoghurtmarinad håller köttet saftigt och smakrikt efter grillning. Kycklingen serveras med hemlagad harissasås, som är rik på kryddor, vitlök och rostad röd paprika.

Grillad kyckling i yoghurtmarinad med harissa

Grillade kycklingbröst och färskpotatis med en rostad vitlök- och oreganovinägrett

Om du lämnar skinn och ben i kycklingbröstet förblir köttet intakt och saftigt när det grillas.

Grillade kycklingbröst och färskpotatis med en rostad vitlök- och oreganovinägrett

Grillad kyckling med vitlöksdressing och grillad citron

I denna italienskinspirerade rätt balanserar Tyler Florence de rökiga smakerna av grillad kyckling, radicchio och citroner med en vitlöksaktig örtdressing.