36 enkla recept på julkakor som alla kommer att älska

Väntade du till sista minuten med att baka dina julkakor? Oroa dig inte! Dessa julgodisar är enkla att göra och kommer att ge dig massor av glädje och julstämning.

Julkakor, utan krångel

Serverar du dem med en kopp? hemlagad varm choklad, placera i en hög på en kakform (vilket mycket väl kan vara idealiskt ätbar gåva!) eller grädda en sats till skicka via post för någon speciell är det alltid bra att ha några kakreceptDu kan lita på den här julen. Vi tror att det här är precis de recept du behöver. När du väl behärskar grunderna i kakbakning och lärt dig några användbara tips, kommer resten att vara enkelt – särskilt med den här samlingen av julkakrecept som är perfekta för bagare på alla nivåer. Vill du veta var du ska börja? Prova dessa söta och kryddiga kakor som smakar som en kopp juldryck!

Recept: Äggtodkakor

Juldessert med M&M's

Denna snabba och enkla dessert är perfekt för en julklapp. En smulig skorpa av krossade chokladkakor i kondenserad mjölk toppas med ett berg av populära julgodisar: M&M's, minimarshmallows, mintchoklad, polkagrisstänger med pepparmynta, rostade jordnötter och strössel. Du behöver godsaker i julens färger – vitt, rött och grönt. Resultatet är ljust och gott, särskilt för de som älskar kombinationen av choklad och mint.

Recept: Juldessert med M&M's

Söta cornflakes-snacks "Julkransar"

Ree Drummond använder vanliga cornflakes för att skapa julkransar, som hon serverar som en festlig dessert. Cornflakes rörs ner i smälta marshmallows färgade med grön karamellfärg, formas sedan till kransar och dekoreras med röda järnekformade godisar.

Recept: Söta cornflakes-snacks "Julkransar"

Snöstormskakor med marshmallowfyllning

Dessa festliga sockerkakor ser ut som gnistrande vintersnö! Delvis ljusblå, med blått strössel och en krispig vit fyllning, de är den perfekta godsaken för vinterhelger eller barnkalas med Frost-tema. Dessa kakor är fyllda med veganska marshmallows. Till skillnad från klassiska marshmallows är de gelatinfria och extra mjuka och sega efter gräddning, vilket kontrasterar vackert mot de krispiga kakorna. Alla kommer att älska smaken, konsistensen och det kreativa utseendet på dessa kakor.

Recept: Snöstormskakor med marshmallowfyllning

Mintchokladkakor

Kombinationen av vit choklad med mint och mörka chokladchipskakor är den perfekta efterrätten för vinterhelgen. Du får en stor sats kakor som du kan bryta i bitar, arrangera i lådor och ge bort till vänner. Dessa kakor är enkla för hela familjen att göra, och även de små kommer att älska att strö dem med krossat godis.

Recept: Mintchokladkakor

Krossade sockerkakor

Charmen med dessa julkakor ligger i deras ofullkomliga form. I det här receptet tillsätter man två ägg till klassisk sockerdeg, vilket skapar en mjuk och mör mitt och gyllene, krispiga kanter. Kakorna är dekorerade med färgglada strössel och ringlade med en enkel glasyr.

Recept: Krossade sockerkakor

Pepparmyntakakor i en muffinsplåt

Om du vill baka invecklade julkakor som kommer att imponera på dina gäster, är det här receptet för dig! Dessa kakor är komplexa i utseende och smak, men mycket enklare att göra än de verkar. Att använda en muffinsplåt säkerställer att varje kaka blir perfekt rund. Och inuti dessa röda och vita sockerkakor kommer alla att bjudas på en choklad-mintfyllning. Det här receptet är perfekt för hela familjen.

Recept: Pepparmyntakakor i en muffinsplåt

Pepparkaksbiscotti

Dessa biscotti har samma varma, kryddiga smak och krispiga konsistens som alla älskar med pepparkaksgubbar, men de är snabbare och enklare att göra än klassiska julkakor. Varje kaka är halvt doppad i vit chokladglasyr och pudrad med grovt vitt socker, som kommer att glittra vackert under julbelysningen. Den perfekta kakan till jul och nyårsafton!

Recept: Pepparkaksbiscotti

Red Velvet Bars med mjuk ostfyllning

Den klassiska röda sammetstårtan med färskostfyllning har förvandlats till mer praktiska kakor, vilket gör den till en perfekt godbit för vinterhelgen. De gläder sig inte bara med sin utsökta smak och konsistens, utan också med sitt livfulla utseende i julens färger. Det karmosinröda kaklagret är toppat med en delikat bakad färskostfyllning, allt täckt med ett tjockt lager royal icing och bestrött med färgglada strössel, vilket ser särskilt fantastiskt ut mot den krispiga vita bakgrunden. Skär desserten i munsbitar vid servering.

Recept: Red Velvet Bars med mjuk ostfyllning

Linz spetskranskakor

För att ge dessa julkransformade kakor ett realistiskt utseende behöver du en virkad spetsduk. Placera den på degen och kavla ut den för att lämna ett spetsavtryck. När du gräddar kakorna och glaserar dem med grön glasyr kommer detta 3D-avtryck att se ut som fluffiga grangrenar. En pappersduk av spets är inte lämplig, eftersom den inte lämnar ett tillräckligt djupt avtryck, men en virkad kan tvättas och återanvändas. Hallonsylt passar bra till dessa mandelkakor från Linz, men du kan använda vilken smak du vill.

Recept: Linz spetskranskakor

Snöbollskakor

Snöbollskakor är unika kakor täckta med ett snövitt florsockeröverdrag, perfekta för ett sött nyårsbord, tack vare sitt miniatyrsnöbollsliknande utseende. Kakorna får sin äggtoddysmak från tillsatsen av bourbon, romessens och muskotnöt, vilket skapar den värmande smaken av äggtoddy, en populär västerländsk vinterdryck med en krämig, kryddig smak. Mandlar, malda med florsocker och smör, skapar en mjuk konsistens som smälter i munnen. Forma degen till snöbollar, grädda i ugnen och rulla dem generöst i florsocker och muskotnöt medan de är varma. Servera med äggtoddy eller någon annan alkoholhaltig eller värmande dryck.

Recept: Snöbollskakor

Mint Oreo-kakor

Dessa ljusa kakor är perfekta för vinterhelgerna. De är fyllda med Oreo-kakbitar, M&M's istället för den vanliga chokladen, och rödvitrandiga mintgodisbitar. Se till att kyla degen innan gräddning för att säkerställa att kakorna blir vackra och fylliga.

Recept: Mint Oreo-kakor

Vi rekommenderar

10 klassiska champagnecocktails

97 bästa förrätter till nyår och jul

Nyårsdesserter, 31 recept

31 fantastiska recept på nyårsaftonmiddag

64 cocktail- och drinkrecept för nyårshelgerna

64 recept på cocktails och drinkar till nyårsafton

88 bästa söta bakverk och dessertrecept för nyårshelgerna

88 bästa recepten på söta bakverk och desserter

50 snabba och enkla recept för nyårshelgerna

50 snabba och enkla recept på nyårsrätter

Kokos- och macadamianötskakor

Sandra Lees halvhemlagade kakrecept använder en färdig kakmix, sötad med kokosflingor och hackade macadamianötter. Bred bara ut degen på en bakplåt, grädda och toppa denna söta godsak med smält vit choklad. Klara på bara 30 minuter är dessa kakor ett underbart alternativ för snabb söndagsbakning som hela familjen kommer att älska.

Recept: Kokos- och macadamianötskakor

Festliga marmorerade sockerkakor

Lägg till en touch av julfärg till enkla sockerkakor: röda och gröna marmorerade ränder på vit glasyr och en slät, glansig yta kommer att påminna dig om polkagrisar. En perfekt julgodis som är rolig att göra med barn.

Recept: Festliga marmorerade sockerkakor

Klassiska pepparkakor

Dessa läckra kakor från Ina Garten, med sin saftiga kärna, är gjorda med mer än bara ingefära. Kanel, kryddnejlika, muskotnöt och hackad kanderad ingefära är den perfekta kombinationen för att locka dina smaklökar. En nypa socker skapar en krispig, glansig skorpa under gräddningen.

Recept: Klassiska pepparkakor

Klassiska sockerkakor med glasyr

Platta sockerkakor är otroligt enkla att göra och otroligt läckra! Du kan baka dem i stora satser och servera dem dagligen med te eller kaffe. Täck dem med glasyr, och de blir en underbar dekoration för vilken högtid som helst. De bakas och dekoreras traditionellt till jul. För en rolig familjeaktivitet kan du till och med involvera dina små i processen.

Recept: Klassiska sockerkakor med glasyr

Pignoli, italienska kakor med pinjenötter

Traditionella italienska julkakor, kallade Pignoli, kräver bara en handfull ingredienser och 35 minuter av din tid. Anne Burrell gjorde degen av mandelmassa, florsocker och kanel, medan citronskal ger en distinkt frisk arom. Efter att ha rullat degen till bollar med en diameter på cirka 3 cm, strö över krossade pinjenötter och grädda i 12 till 14 minuter tills de är gyllenbruna.

Recept: Pignoli, italienska kakor med pinjenötter

Chokladkakor

Chokladkakor får sprickor under gräddningen, vilket ger varje kaka ett unikt mönster som ser väldigt kontrasterande och aptitretande ut. Knåda chokladdegen och tillsätt ett par matskedar snabbkaffe för att förstärka chokladsmaken. Degen kommer att vara väldigt klibbig till en början, men ju längre den står i kylskåpet, desto lättare blir den att arbeta med. Rulla degen till bollar, täck dem med ett tjockt lager florsocker och grädda i ugnen. Kakorna kommer att breda ut sig naturligt och sockerskorpan kommer att spricka.

Recept: Chokladkakor

Mjuka, sega kakor

Till skillnad från krispiga traditionella sockerkakor är dessa kakor segare, men fortfarande inte helt krispiga. En mjuk mitt kompletteras av en skorpa av färgglada strössel eller socker som ger en behaglig krispighet. Du kan dekorera kakorna enligt anvisningarna i receptet, eller rulla degbollarna helt i strössel innan du gräddar.

Recept: Mjuka, sega kakor

Kokosmakaroner

Krispiga på utsidan och mjuka inuti – det är kännetecknen för perfekta kokosmacarons, och Ina Gartens recept garanterar fantastiska resultat varje gång. Allt du behöver göra är att kombinera bara fem ingredienser och grädda i ugnen tills värmen nuddar deras spetsiga toppar med en gyllene tofs. Lägg dem sedan på ett vackert fat och servera.

Recept: Kokosmakaroner

Julkonfettikakor

Bara en titt på dessa kakor frammanar livfulla bilder av dekorerade julgranskulor. De är färgglada, krispiga och helt enkelt utsökta, vilket gör dem till en perfekt juldekoration. För mjukare kakor, minska gräddningstiden eller temperaturen, beroende på din ugns specifikationer.

Recept: Julkonfettikakor

Choklad-kokosgodisar

Om du är nybörjare på bakning eller helt enkelt inte har tid att baka, kommer Alton Browns Chocolate Coconut Chocolates att rädda din semester. Du behöver bara sex ingredienser och bara några minuter för att göra dessa ljuvligt söta chokladbitar gjorda med krispiga macadamianötter, kokosflingor och tjock kondenserad mjölk. Resten av tillagningstiden är enkel; du behöver bara vänta på att chokladen stelnar, antingen snabbt i kylskåpet eller långsammare i rumstemperatur. Doppa sedan bollarna i den smälta halvsöta chokladblandningen och låt dem torka innan du njuter.

Recept: Choklad-kokosgodisar

Hemgjorda Snickerdoodle-kakor

Kanelsocker är huvudingrediensen i Snickerdoodles, en populär amerikansk sockerkaka gjord på smör, socker, mjöl och äggvitor. Till skillnad från traditionella sockerkakor kan dessa dock ha ett sprucket utseende. Knåda degen tjockt och rulla den till bollar, rulla dem sedan i en socker-kanelblandning innan de gräddas. I ugnen sprider sig bollarna till plattare kakor, medan kanelsockret karamelliseras, vilket skapar en krispig, sprucken skorpa och frigör en obeskrivlig arom. Detta är essensen av denna enkla men läckra kaka. Snickerdoodles bakas vanligtvis i stora mängder, särskilt under vintern och helgdagar, då de snabbt försvinner med en värmande dryck.

Recept: Hemgjorda Snickerdoodle-kakor

Julkrans majskakor

Om du vill dekorera ditt bord med en juldekoration, baka dessa underbara cornflakekakor i form av julkransar. Blanda en deg med en blandning av vete- och majsmjöl och tillsätt några droppar anisextrakt. Rulla till bollar och forma dem till tjocka ringar. Ge kransarna struktur genom att göra snitt runt ringarna. Den sista touchen är cornflakeblad. Doppa dem först i vispad äggvita för att ge dem en behaglig krispighet. Grädda dessa kakor och servera med te – de kommer att bli så vackra, läckra och magiskt doftande.

Recept: Julkrans majskakor

Tyska kakor med smak av chokladkaka

Om du älskar choklad och kokos, slösa inte tid på att baka tysk chokladtårta; baka istället dessa kakor enligt Sunny Andersons enkla recept. Grundreceptet på kakor är berikat med kakao, chokladbitar, kokos och pekannötter – och du har den utsökta smaken av tysk chokladtårta! Det är otroligt enkelt, och kakorna är klara på bara 30 minuter.

Recept: Tyska kakor med smak av chokladkaka

Kakor med bitar av kola och valnötter

Kombinationen av smältande kolabitar och krispiga valnötter gör dessa kakor verkligt speciella. För att intensifiera den nötiga smaken kan du rosta valnötterna i ugnen i förväg. Genom att tillsätta farinsocker i degen skapas en mjuk insida och en krispig yta – perfekt att doppa i mjölk eller kaffe.

Recept: Kakor med bitar av kola och valnötter

Fantastiska chokladkakor

En tidlös chokladkaka som kan avnjutas året runt (och vilken sort?). Det här receptet från Bobby Flay är krispigt på utsidan och segt på insidan, med smältmjölk och halvsöta chokladbitar. Baka på egen risk; du kanske smyger in kakorna en kväll.

Recept: Fantastiska chokladkakor

Tranbärs- och vitchokladkakor

Trisha Yearwoods lätta och delikata bakverk är värda högsta beröm, och kombinerar två ingredienser som helt enkelt är gjorda för varandra – vit choklad och livfulla tranbär. Ett utmärkande drag är macadamianötterna, som ger en härlig krispighet i varje tugga. Och bäst av allt, nästan vem som helst kan skapa så vackra kakor. Du behöver inte kavla ut deg eller noggrant dekorera kakorna; bara "blanda, lägg på en bakplåt, grädda" – och voilà, fantastiska resultat, även om du är nybörjare på bakplåten.

Recept: Tranbärs- och vitchokladkakor

Jordnötssmörkakor

För att baka dessa underbara kakor, täckta med sockerkorn, behöver du inga avancerade köksredskap. Bara ett knyck med gaffeln, så är de redo att sättas in i ugnen.

Recept: Jordnötssmörkakor

Kakor med macadamianötter, pistagenötter och mandlar

Dessa ljusa och läckra kakor är perfekta att dela med familj och vänner vid julbordet. När de färdiga kakorna har svalnat kan du ställa dem i frysen i 5–10 minuter så att chokladen stelnar. Denna dessert är väl värd besväret. För att göra processen lite enklare kan du köpa färdigskalade mandlar och ta bort omslaget från godiset i förväg. Det är också en bra idé att kyla nästa omgång deg under gräddningen. Detta förhindrar att den sprider sig för mycket på bakplåten.

Recept: Kakor med macadamianötter, pistagenötter och mandlar

Julkakor utan bakning med vit choklad och pistagenötter

Vad kan vara bättre än en festlig dessert som är klar på bara 15 minuter och med bara fem enkla ingredienser?! Dessa höstackar är perfekta för ditt juldessertbord, men de är också en fin present när gästerna går. Slå bara in dem i plastpåsar eller dekorativa lådor.

Recept: Julkakor utan bakning med vit choklad och pistagenötter

Supergoda havregrynskakor med chokladbitar

Anne Burrells klassiska havregrynskakor får en helt ny innebörd med chokladbitar. Om du gillar mörk choklad (halvsöt fungerar också bra), tillsätt den tillsammans med valnötter för en fylligare, krispigare havregrynskaka. Även om den ideala gräddningstiden är 12 minuter kan du öka eller minska den något för att uppnå en mjukare eller krispigare version. Ge lite extra smak genom att strö havssalt över varje kaka.

Recept: Supergoda havregrynskakor med chokladbitar

Chokladkakor med karamell och mandlar

Varma chokladkakor i mexikansk stil. Mexikaner älskar att smaksätta sin chokladdryck med en mängd olika kryddor, inklusive kanel och peppar, både kryddpeppar och cayennepeppar. Blanda kakao och kryddor i kakdegen och grädda till mini-chokladcirklar. Tillsätt extra smak genom att ringla dem med kondenserad mjölk eller karamell och strö över mandelflagor. Kakorna är krispiga, aromatiska och fylliga med en varm smak. Den perfekta godbiten för vinterhelgen.

Recept: Chokladkakor med karamell och mandlar

Mörk choklad Blondie Kakor

Mjuka och spänstiga, med hasselnötsbitar, kokosflingor och mörka chokladbitar, är Guy Fieris blondiekakor en unik variant av traditionell söndagsbakning. Använd snöflinge- eller stavformade kakformar för att ge dessa kakor ett festligt utseende.

Recept: Mörk choklad Blondie Kakor

Macarons med rostad kokos

Alton Browns macarons är snabba och enkla att göra – de kräver bara fem ingredienser och 20 minuters förberedelsetid. Kakorna sötas med kokosflingor, som rostas innan de tillsätts till en blandning av äggvitor, socker och vanilj. Dessa kakor gräddas tills de är gyllenbruna, men fortfarande lite saftiga inuti.

Recept: Macarons med rostad kokos

Chokladbitar och myntakakor

"De här kakorna smakar faktiskt som Andes Mints, inte bara mintkakor med chokladbitar", lovar Duff Goldman. Det är tack vare tillsatsen av pepparmyntsextrakt och mintchokladbitar (eller hackade Andes Mints) i degen.

Recept: Chokladbitar och myntakakor