Liten sats chokladkakor
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Näringsvärde per portion:
Kalorier 217, totalt fett 11 G., mättade fetter 6 G., proteiner 2 G., kolhydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 31 mg, natrium 117 mg, socker 20 G.
Kalorier 217, totalt fett 11 G., mättade fetter 6 G., proteiner 2 G., kolhydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 31 mg, natrium 117 mg, socker 20 G.
Ibland vill man baka chokladkakor, men man behöver inte den stora satsen som de flesta recept kräver. Tada! Det här receptet ger bara ett dussin klassiska kakor, så du behöver inte oroa dig för att minska på ingredienserna. Det räcker för att njuta av dig själv och dela med några vänner.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 msk + 2 msk premiummjöl
- 0,5 tsk läsk
- 0,5 tsk fint havssalt
- 6 matskedar osaltat smör vid rumstemperatur
- 1/4 msk + 2 msk farinsocker
- 1/3 kopp strösocker
- 1 stort ägg i rumstemperatur
- 0,5 tsk vaniljextrakt
- 170 g halvsöt chokladgranulat (cirka 1 kopp)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, brunt socker, ägg, chokladbitar (granulat)
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera ett galler i mitten av ugnen och förvärm ugnen till 190 °C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- I en stor skål, blanda mjöl, bikarbonat och salt. I en annan stor skål, vispa smöret och allt socker med en mixer på medelhög hastighet tills det är lätt och fluffigt, 2-3 minuter. Tillsätt ägget i smörblandningen och vispa i vaniljen. Sänk mixerhastigheten till medel, tillsätt mjölblandningen och blanda tills det är slätt. Vänd ner chokladbitarna med en spatel.
- Lägg 12 degklumpar med 1 msk av varje bakplåt med ca 5 cm mellanrum. Rulla varje klyfta till en boll med fuktiga händer.
- Grädda tills kakorna är gyllenbruna och krispiga i kanterna, 11–13 minuter. Låt kakorna svalna på plåten i några minuter och flytta dem sedan över till ett galler för att svalna helt.
Kategorier:
Liknande recept
