Tyska kakor med smak av chokladkaka

Röster: 2

Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 36 st.

Om du älskar choklad och kokos, slösa inte tid på att baka tysk chokladtårta; baka istället dessa kakor enligt Sunny Andersons enkla recept. Grundreceptet på kakor är berikat med kakao, chokladbitar, kokos och pekannötter – och du har den utsökta smaken av tysk chokladtårta! Det är otroligt enkelt, och kakorna är klara på bara 30 minuter.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

230 g mjukt smör
1 kopp ljust brunt socker
1 kopp strösocker
2 tsk vaniljextrakt
2 stora vispade ägg
2 och 1/4 koppar premiummjöl
1/2 kopp kakaopulver
1 tesked bikarbonat
En nypa salt
1 msk halvsöt chokladgranulat
1 kopp söta kokosflingor
1 kopp hackade pekannötter

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: brunt socker, vaniljextrakt, ägg, mjöl, kakao, halvsöt choklad, kokosflingor, pekannötter

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 190°C. Klä bakplåtarna med bakplåtspapper.
I en köksmaskin, eller använd en stor skål med en handmixer, vispa smöret med både sockerarter, vaniljextrakt och ägg. Blanda mjöl, kakao, bikarbonat och salt i en medelstor skål. Vänd gradvis ner mjölblandningen i smörblandningen och vispa tills den är slät. Tillsätt chokladbitar, kokos och nötter.

Använd en matsked och lägg degen på de förberedda plåtarna, 12 kakor per plåt. Grädda i 8–10 minuter. Låt svalna på ett galler.
Kulinariska råd: Om du vill göra fyrkantiga kakor, bred ut degen i ett tunt lager i en smord fyrkantig form på 20x20 cm och grädda i 20–25 minuter. När de har svalnat, skär kakorna i fyrkanter.

Kategorier:

recept / Efterrätter / Kaka / Tysk mat / Sunny Anderson

Liknande recept