Chokladkaka med chokladkakor
Röster: 1
Tid: 3 timmar och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 607, totalt fett 47 G., mättade fetter 29 G., proteiner 3 G., kolhydrater 48 G., fiber 2 G., kolesterol 98 mg, natrium 174 mg, socker 44 G.
Kalorier 607, totalt fett 47 G., mättade fetter 29 G., proteiner 3 G., kolhydrater 48 G., fiber 2 G., kolesterol 98 mg, natrium 174 mg, socker 44 G.
Chokladkaka är en perfekt godbit för alla högtider eller speciella tillfällen. I det här receptet är chokladlagren täckta med luftig chokladglasyr, och kakans höjdpunkt är bitar av chokladkaka med karamellfyllning. De läggs till fyllningen mellan lagren och används även som dekoration. Du kan använda vilka chokladkakor du vill.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 redo Chokladkaka
- 200 g halvsöt eller mjölkchoklad
- 1 msk kakaopulver
- 2 tsk vaniljextrakt
- 330 g osaltat smör, rumstempererat
- 0,5 tsk salt
- 1,5 koppar florsocker
- 0,5 dl finhackad chokladkaka
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kex, strösocker, kakao, vaniljextrakt, choklad
Att laga maträtten enligt receptet:
- Förbered glasyren:
Lägg chokladen i en mikrovågssäker skål och värm i mikrovågsugnen i 30-sekundersintervaller under omrörning tills den smält. Låt svalna något. Blanda kakaopulvret och vaniljextraktet i en liten skål. Vispa smör och salt med en mixer på medelhastighet i en stor skål tills det är fluffigt och slätt, 1 till 2 minuter. Tillsätt den smälta chokladen och vispa tills det är slätt. Tillsätt gradvis florsockret och vispa tills det är helt blandat. Tillsätt kakaoblandningen. Öka mixerhastigheten till medelhög och vispa tills frostingen är fluffig och slät, 1 till 2 minuter. - Montera kakan:
Lägg ett lager tårtkaka på ett tårtfat eller serveringsfat och bred 1 rågad kopp frosting ovanpå. Strö över finhackade chokladkakor och toppa med ett annat lager tårtkaka. Bred resterande frosting över kakans ovansida och sidor. Ställ i kylskåp tills den stelnat helt, cirka 30 minuter. Dekorera med chokladbitar.
Chokladkakor:
Välj mjölkchoklad med en smältande krämig fyllning med mandlar och karamellbitar.
Kategorier:
Liknande recept
