50 idéer för matlådor inför skolan (del 2)

Fortsätter vårt urval av dagliga barnluncher i stil med bentolådor.

Hur man lagar mat - 50 idéer för skolmatlådor (del 2)

Den första delen av samlingen: 50 idéer för skolmatlådor

26. Mjölkbollar med sirap

Förbered bakverken och en dippsås, till exempel utspädd lönnsirap.

Mjölkbollar i rosensirap

Skapa en dessertmeny och fyll din lunchlåda med till exempel ananas, banan, blåbär, granatäpple, sockerärtor, rosa tomat och några kaninkakor.

27. Cheddar- och äppelsmörgås

Skiva äpplet och den rökta cheddarosten, montera smörgåsen, ringla över honung och strö över pumpafrön.

Müslibars

DessutomMüslibars, morots- och gurkstrimlor, rödkålsgroddar, granatäpple- och mandarinskivor, kaninkex.

28. Quinoasallad och Lavashpizza

Grilla paprika och mozzarella på ett naanbröd (lavash) med tomatsås.

Naan-tunnbröd

Gör en sallad med fullkorn eller flingor (quinoa, fullkorn, pärlkorn eller bulgur). Tillsätt paprika, röda rädisor, bönor och salladslök. Krydda med olivolja.

Dessutomporös choklad, vindruvor, norisjögr.

29. Glutenfri pasta

Koka upp pastan med svarta bönor och krydda med olivolja och citronsaft.

Merengues "Spöken" (tema sötsaker)
Thanksgiving Kalkonkaka

DessutomÄpple och hallon. Du kan skära en paprika till en pumpaform och ge mandarinen samma form genom att fästa en stjälk. Dekorera kakorna med Halloween-tema – med en chokladspindel.

30. Quinoa- och sötpotatisfritters

I en medelstor skål, blanda den rivna sötpotatisen, mjölet och ägget. I en annan skål, blanda quinoa, purjolök, bakpulver, mjöl och ägg. Stek fritters i en stekpanna.

Maräng med mandlar och kanel
Friterade bröd med sirap (alternativ)

DessutomKörsbärstomater, fina skivade morötter och gurka; apelsin och jordgubb; maräng med mandlar och kanel.

31. Pannkakor med röda bönor och äppelsallad

Gör en äppelsallad med grönkål och torkade aprikoser; ringla över citronsaft och strö över pumpafrön.

Mal bönorna till en pasta. Gör pannkakor och bred ut det resulterande pålägget på dem.

Pannkakor

Dessutommorötter, jordgubbar, marmelad i sockeröverdrag.

32. Flatbröd med limabönor och tofu

Gör flatbröd av bovete och vete. Gör en dippsås av limabönor.

Limabönsås

Dessutommarinerad tofu, äpplebeströdd äppelkrydda, sockeröverdragen marmelad. Och även skivade grönsaker: morötter, gurka, gröna ärtor, rödkål.

33. Müsli med yoghurt

Till frukost, gör havregrynsmüsli med gojibär, dadlar, torkade körsbär och jordnötter. Häll naturell yoghurt i en separat behållare.

Dessutom: vindruvor, björnbär och hallon; morötter och gurka; porös choklad.

34. Dumplings med räkor och tofu

Förbered ångkokta räkdumplings (Dumplings med räkor
och ponzusås).

Fördela följande ingredienser i matlådedelarna.Friterad tofu, paprika och sockerärtor, bullar, komplettera med exotiska frukter (mango och pitahaya).

35. Tonfisksmörgås

Ta lite brunt smörgåsbröd och skär bort överflödigt bröd för att skapa en blomform. Blanda tonfisken, konserverad i olja, med oliver och persilja. Gör en smörgås.

DessutomOsötad muffin, gröna bönor med morötter, hallon och jordgubbar, gelébjörnar.

36. Polenta med rostade paprikor och bönor

Förbered polentaKoka upp 1 liter vatten i en kastrull, tillsätt 2,5 dl majsmjöl och koka under omrörning tills all vätska har absorberats, cirka 20 minuter. Forma till en rulle och frys in; skär polentan i skivor och stek tills den är gyllenbrun.

Stek grönsakernapaprika, morötter, majs, limabönor. Strö över vattenkrassegroddar (Stekta grönsaker).

Bovetemjölsmuffin

DessutomBovetemuffin, syltmarmelad. Och även frukter: mango, mandarin, blåbär, jordgubbar.

37. Falafel- och majssallad

Placera i en matberedarskål limabönor, kikärter, 4 matskedar mjöl, ägg och persilja; vispa intermittent tills det är slätt. Forma blandningen till bollar och rulla dem i mjöl; forma till fyrkanter. Häll 0,5 cm olja i en gjutjärnspanna. Stek falafeln i ett par minuter på varje sida.

Till salladenBlanda babymajs, morötter, tomater, gurkor, avokado och palmhjärtan. Ringla över citronsaft och strö över persilja.

DessutomBlåbär och hallon, linfrökex, bon pari-klubbor.

38. Kycklingkebab med sallad

Lägg kycklingbrösten på träspett och grilla tills de är gyllenbruna.

Hemgjorda fruktpastiller

Till salladenBlanda paprika, spenatblad och amarantgroddar.

Dessutomkörsbär och jordgubbar; stjärnformad polenta; pastill gjord på naturlig fruktpuré.

39. Sallad med tomater och ost-ravioli

Blanda färdigköpta ostfyllda ravioli med körsbärstomater, basilika, parmesanost och olivolja.

Fruktpastiller

DessutomMorötter och edamamebönor, mandarinskivor och jordgubbar, porös choklad, marshmallow gjord på naturlig fruktpuré.

40. Grönsaksrullar med vildris

Blötlägg vildris över natten och koka sedan. Vira in det i tunt skivade morötter, gurka och rökt tofu.

DessutomBovetemuffin, edamamebönor, kiwi och hallon, fruktmarshmallow.

41. Pumpa- och päronvåfflor

Gör våfflor med butternutpumpa och päron.

DessutomSockerärtor i baljor, körsbärstomater, vindruvor och hallon, naturlig fruktmarmelad.

42. Wokade risnudlar med tofu och broccoli

Wokade risnudlar, tofu, broccoli, morötter, sockerärtor och majs.

DessutomMango och jordgubb, norisjögräs i smet, müsli i form av energibollar.

43. Grönsakspannkakor

Gör quinoa- och blomkålsbiffar. Servera med en dippsås gjord på naturell yoghurt och citronsaft.

Skiva körsbärstomater och mozzarella i en Caprese-salladsförrätt.

Indiska spenat- och kikärtsfritters

DessutomJordgubbar och björnbär, chokladkaka med färskostglasyr, chokladtäckta hasselnötter.

44. Tonfisksallad på flatbröd med bönsås

Ta en tortilla och bred den med en blandning av tonfisk, morot och persilja; rulla den till en tub och skär i bitar. Servera med limabönsdippsås.

DessutomMango och hallon, morot och gurka, norisjögr i smet, majskex.

45. Linsoppa och kålrullar

Förbered kålrullar med druvblad (Dolmades).

Gör linssoppa. Skär även kikärtsmjölsflatbröd (cecina) i bitar. Servera med en yoghurtsås med pepparrot och citronsaft att doppa i flatbrödet och kålrullarna.

DessutomCitronklyftor och mynta, chokladtäckta rån, exotiska frukter (rambutan, physalisbär).

46. Mozzarellasmörgås och rostade grönsaker

Gör pestosåsen men uteslut nötterna. Toppa rostade baguetteskivor med mozzarella, pesto och rostade morötter och strö över vattenkrassegroddar.

Stek kokta svarta bönor med tofu, svamp och morötter.

DessutomChampinjoner, persikor och granatäpple, glaserade frön.

47. Mozzarellasmörgås och kikärtssallad

Bred pestosås på baguetteskivorna, toppa med mozzarella, lechopeppar och oliver; ringla över olivolja och strö över groddad vattenkrasse.

Gör en sallad med kikärter, gurka, paprika och persilja; dressa med vinägrettdressing.

DessutomBjörnbär och hallon, kaka med tillsatta frön, naturlig fruktmarmelad.

48. Pannkakor och fruktsmoothie

Gör pannkakor med äpple eller banan; tillsätt en sås som utspädd lönnsirap.

Gör en frukt- och bärsmoothie med en mixer.

Pannkakor
Smoothie
Chiafröpudding (hälsosam efterrätt)

DessutomSöt paprika, mango och vindruvor, linfrökex, glaserade russin.

49. Sparris- och getostwraps

Ta ett fullkornsflatbröd, toppa det med getost, sparris och vattenkrassegroddar; slå in och packa. Servera med en paprikasmaksatt yoghurtsås att doppa i.

Bakad sparris

Gör en muffin med fullkornsmjöl och frön. Toppa den med en yoghurtsås med Meyer-citronsaft.

Dessutom: gurkor, paprika och morötter; kiwi och plommon (en hybrid av plommon och aprikos).

50. Quinoa-couscous och bönsallad

Koka upp 4 koppar vatten i en kastrull, tillsätt 2 koppar couscous och koka tills vätskan har absorberats. Rör i den kokta quinoan och majsen.

Blanda vita cannellinibönor och broccoli, krydda med citronsaft.