Bakad sparris i ugnen
Röster: 134
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Ina Garten maskerar inte den naturliga smaken hos denna grönsak med diverse aromatiska tillsatser. Vem som helst kan laga läcker sparris enligt hennes recept; allt du behöver är olivolja och några kryddor.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 900 g färsk sparris
- Olivolja av god kvalitet
- Grovt salt, plus lite extra att strö över
- Nymalen svartpeppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: sparris
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 205°C.
Bryt av de hårda ändarna på sparrisen och skär av dem. Lägg sparrisen på en bakplåt, ringla över olivolja och vänd så att den täcks helt. Lägg sparrisen i ett enda lager och strö rikligt med salt och peppar.
Grädda i 25 minuter, tills sparrisen är mjuk och lite krispig.
Kategorier:
Liknande recept
