Grillad sparris

Röster: 24

Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Det enklaste sättet att njuta av saftig sparris är att grilla den med vitlök. Dess salta smak kompletterar perfekt sparrisens subtila sötma, medan de rökiga tonerna avrundar smakprofilen. Ringla sparrisen med olivolja innan grillning för att förhindra att den fastnar på grillen. På bara 5 minuter är detta läckra grönsakstillbehör redo att serveras med alla typer av kött eller fisk.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 kg sparris, putsad
1 msk hackad vitlök
Olivolja

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: sparris, vitlök

Att laga maträtten enligt receptet:

Förbered grillen för medelhög direkt värme och pensla gallren med olivolja.
Lägg den putsade sparrisen på en bakplåt. Tillsätt hackad vitlök och krydda med salt och peppar efter smak. Ringla över olivolja och vänd så att alla sparrisblad täcks.