Limabönsås
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 277, totalt fett 19 G., mättade fetter 4 G., proteiner 7 G., kolhydrater 18 G., fiber 4,5 G., kolesterol 8 mg, natrium 422 mg, socker 2 G.
Kalorier 277, totalt fett 19 G., mättade fetter 4 G., proteiner 7 G., kolhydrater 18 G., fiber 4,5 G., kolesterol 8 mg, natrium 422 mg, socker 2 G.
Limabönsås - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 förpackning (280 g) fryst limabönor
- Salt
- 2 vitlöksklyftor
- 1/4 kopp färsk persilja
- Rivet skal och saft av 1/2 citron
- 1/4 kopp olivolja
- 2 skivor bacon, krispigt och skuret i bitar (valfritt)
- Pommes frites och/eller julienne-grönsaker till garnering
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Koka upp en kastrull med saltat vatten, tillsätt bönorna och vitlöken och koka tills de mjuknat, 18–20 minuter. Häll av vattnet och skölj bönorna under rinnande vatten. Mixa bönorna, vitlöken, persiljan, citronskal, citronsaft och olivolja i en matberedare tills det är slätt och tillsätt salt efter smak.
- Lägg bönorna i en djup skål och strö över bacon. Servera såsen varm med pommes frites eller brödpinnar och julienne-skurna grönsaker (gurka, paprika, selleri).
Ett urval av recept med limabönor:
Ugnsbakad lax med citroner och limabönor
Fläskskinka stuvad med bönor
Majsgröt med rovor och bönor
Varm sallad med kyckling och bönor
Kategorier:
Liknande recept
