Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8

Bön- och kikärtssallad - detaljerat recept.

Ingredienser:

• 2/3 kopp rött vinäger
• 1/4 kopp balsamvinäger
• 2/3 kopp olivolja
• Havssalt och nymalen peppar
• 1/4 kopp skivad i ringar grön lök (cirka 3 fjädrar)
• 3/4 kopp finhackad rödlök
• 1/4 kopp tärnad marinerad rostad paprika
• 3 matskedar honung
• 340 g konserverade marinblå bönor, avrunna och sköljda under vatten
• 340 g kikärter på burk, avrunna och sköljda under vatten
• 350 g röda pintobönor, avrunna och sköljda under vatten
• 340 g svarta bönor på burk, avrunna och sköljda under vatten

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

vinäger, balsamvinäger, gröna lökar, rödlök, söt paprika, honung, vita marinblå bönor, pintobönor, kikärter, svarta bönor

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en stor skål, kombinera både vinäger, olivolja, 1/2 tsk havssalt och peppar efter smak.
Steg 2
• Tillsätt all lök, paprika, honung, kikärter och bönor och blanda väl. Täck över salladen och kyl i 2 timmar. Blanda igen före servering.

Röster: 1