Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12

Denna smakrika dipp med vita bönor är snabb att tillaga, ser imponerande ut och är perfekt för en julklapp eller hemmafest. Ha ett par burkar vita bönor i skafferiet för oväntade gäster, så att du kan vispa ihop en publikvänlig aptitretare på några minuter. Mixa några av bönorna med olivolja, kryddor och vitlök tills det är slätt, blanda sedan de återstående bönorna med rostade paprikor och örter på burk och skeda dem över dippen. Servera med kex, pitabröd eller grönsaker att doppa i.

Ingredienser:

• Två burkar (425 g styck) cannellinibönor
• 0,5 koppar olivolja
• 1 msk hackad persilja
• 1 msk basilika
• 1 bakad paprika

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

cannellinibönor, citronsaft, vitlök, persilja, basilika

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Skölj två burkar cannellinibönor à 425 gram; lägg åt sidan 1/2 dl bönorna till servering. Mixa de återstående bönorna i en matberedare med en hackad vitlöksklyfta, saften från 1 citron och salt och svartpeppar efter smak. Vispa gradvis i 1/2 dl olivolja och häll sedan över såsen i en skål. Blanda de återstående bönorna med en tärnad rostad paprika, 3 matskedar olivolja, 1 matsked hackad persilja och basilika samt salt och svartpeppar efter smak. Klicka ut toppingen över såsen och servera med pitabröd att doppa i.

Röster: 1