Grillade kycklingrätter för en vardagskväll

Laga en snabb middag på en vardagskväll när du har ont om tid med det här enkla knepet: använd grillad kyckling eller överbliven tillagad kyckling från en tidigare måltid. Du sparar massor av tid samtidigt som du njuter av en utsökt hemlagad måltid.

Shepherd's pie med kyckling och spenat

Med grillad kyckling, fryst spenat och riven ost är detta ett utmärkt recept som använder upp vilken del av kycklingen som helst.

Recept: Shepherd's pie med kyckling och spenat

BBQ Pulled Chicken-smörgåsar

Prova Ellies kycklingsmörgås, en hälsosammare och snabbare variant av pulled pork-smörgåsen.

Recept: BBQ Pulled Chicken-smörgåsar

Pastagryta med kyckling, spenat och färsk mozzarella

Blanda fusilli med färsk persilja, spenat, kycklingbitar och mozzarella och grädda tills rätten är gyllenbrun. Strö sedan över persilja för en sista fräsch touch.

Recept: Pastagryta med kyckling, spenat och färsk mozzarella

Kycklingbollar med ost

Erons grillade kyckling- och ostbollar får sin fylliga smak från en kryddig sås och färsk salladslök. Servera med en syrlig blåmögelostdipp.

Recept: Kycklingbollar med ost

Kycklingpajer

Dessa minipajer är enkla att göra med vad du än har till hands. Den hemliga ingrediensen för en fylligare kycklingsmak? En buljongtärning.

Recept: Kycklingpajer

Italiensk pastasallad med kyckling

Den här salladen från Jeffrey hjälper dig att rensa ditt kylskåp från gamla råvaror; den är perfekt när du har ont om tid och behöver använda det du har till hands. Kombinera grönsakerna, ostarna och köttet du har i kylskåpet.

Recept: Italiensk pastasallad med kyckling

Tupp i vin på 30 minuter

En klassisk coq au vin kan tillagas i upp till två dagar, inklusive en marinad över natten. Vi gör en vinsås med bacon, svamp och lökar (fryst, så att du inte behöver slösa tid på att rengöra dem), doppa sedan den grillade kycklingen i såsen, värm upp den och voilà!

Recept: Tupp i vin på 30 minuter

Snabba kycklingenchiladas

Det här receptet gör en enchilada-liknande gryta på mindre än en timme med färdigköpt grillad kyckling, salsa och bönor. Om du har en halv kyckling kvar från ett tidigare recept är det här ett bra sätt att använda upp den, men om du har en hel kyckling kan du dubbla receptet, vilket ger 8-12 portioner.

Recept: Snabba kycklingenchiladas

Kyckling- och olivtamales

Dessa läckra tamales är hälsosammare än traditionella tamales tack vare betydligt lägre fetthalt och är gjorda med bitar av grillad kyckling, gröna bönor och pimientooliver. Fyllningen kan dock anpassas efter din smak.

Recept: Kyckling- och olivtamales

Grekisk citronkycklingsoppa

Gör den här soppan om du letar efter en värmande och hälsosam måltid. Den har en fräsch smak och är full av fullkorn, som fiberrik dinkel.

Recept: Grekisk citronkycklingsoppa

Pannkakor med kyckling, ost och sparris

Köpta pannkakor och grillad kyckling gör denna eleganta rätt otroligt enkel att tillaga. Färdiga pannkakor finns i brödavdelningen eller frysavdelningen i snabbköpet.

Recept: Pannkakor med kyckling, ost och sparris

Spaghetti Carbonara med kyckling

Krispig pancetta, rostade valnötter och grillad kyckling är en del av Giadas tolkning av den klassiska carbonaran med en ost- och äggbas. För en piggare twist, strö över citronskal över den färdiga pastan.

Recept: Spaghetti Carbonara med kyckling

Vit chili med kyckling (tjock soppa)

Denna kryddiga chowder är perfekt för en kylig dag: jalapeño- och chipotlesmakerna värmer upp dig, medan tapioka, kyckling och bönor håller dig mätt i timmar.

Recept: Vit chili med kyckling (tjock soppa)

Blå tacos med kyckling, tomatillos och hemlagad ost

Rostad tomatillosalsa förstärker smaken på den grillade kycklingen i denna rätt. Vetetortillas kan grillas direkt, men Bobby föredrar svarta majstortillas, som han sköljer under rinnande vatten innan grillning för att förhindra att de bränns vid.

Recept: Blå tacos med kyckling, tomatillos och hemlagad ost

Kyckling med dumplings i en stekpanna

Det här receptet snabbar upp den klassiska rätten genom att använda grillad kyckling och färdig briochedeg – dessa två ingredienser gör en tretimmarsmåltid tillräckligt snabb för en vardagsmiddag och tillräckligt enkel (det kräver bara en stekpanna!) för att tillagas för nästan alla tillfällen, från en campingtur till en semesterbostad.

Recept: Kyckling med dumplings i en stekpanna

Vi rekommenderar

Kyckling- och avokadokrämflautas

Spiskummin och cayennepeppar ger nytt liv och smak till färdigköpt grillad kyckling. En enkel blandning av gräddfil, avokado och limejuice blir den perfekta krämiga såsen för krispiga flautas.

Recept: Kyckling- och avokadokrämflautas

Posole majssoppa

Tack vare grillad kyckling är Rees kryddiga soppa klar på 16 minuter.

Recept: Posole majssoppa

Ramen nudelgryta med kyckling och broccoli

En enkel och utsökt krämig gryta gjord med billig ramen som kommer att mätta en stor folkmassa.

Recept: Ramen nudelgryta med kyckling och broccoli

Vietnamesiska kycklingsmörgåsar

Rädisor och morötter ger dessa smörgåsar krispighet. Toppa dem med hemlagad stark majonnäs och en asiatisk chilisås (som Sriracha).

Recept: Vietnamesiska kycklingsmörgåsar

Vårsallad med kyckling och potatis

Denna färska sallad får sin konsistens från en mängd olika grönsaker – röd potatis, gurka, rädisa och paprika – plus den syrliga smaken av en grekisk yoghurt-dragondressing.

Recept: Vårsallad med kyckling och potatis

Perfekt för en lunchlåda

Med marockanskt kryddade kikärter, ris med koriandersås, mör aubergine och saftiga kycklingbitar är Melissas lager-på-lager-middag den perfekta lösningen när du letar efter en snabb måltid.

Recept: Perfekt för en lunchlåda

Kyckling i chokladmolesås

Denna snabba rätt kan tillagas på mindre än 30 minuter, vilket sparar tid utan att kompromissa med den utsökta smaken. Med en så fyllig och komplex sås glömmer du att du lagade mat med färdigköpt kött.

Recept: Kyckling i chokladmolesås

Tostados med kyckling, svarta bönor och rödkålssallad

Dessa tostadas är en hit, med bitar av grillad kyckling, kryddade svarta bönor, rödkål och rädisor vända i en fräsch zestdressing på krispiga tortillas.

Recept: Tostados med kyckling, svarta bönor och rödkålssallad

Brunt ris med kyckling och grönsaker

Denna läckra rätt är lika enkel som den är hälsosam. Grillad kyckling, mikrovågsvärmt brunt ris och förkokta bönor gör denna middag supersnabb att tillaga – den är klar på under 30 minuter.

Recept: Brunt ris med kyckling och grönsaker

De nästan berömda Chimichangas

Förvandla färdigköpt kyckling till en twist på en klassisk mexikansk rätt som är enkel att laga även på en vardagskväll.

Recept: De nästan berömda Chimichangas

Lätta vietnamesiska kycklingrullar

Till skillnad från traditionella vårrullar är dessa fyllda med grillad kyckling istället för räkor. Resultatet: en hälsosam och mättande lunch eller middag.

Recept: Lätta vietnamesiska kycklingrullar

Couscous med kyckling och kryddor

Gör denna hälsosamma och mättande couscousrätt på 15 minuter (eller mindre) tack vare färdiggrillad kyckling på rotisserie.

Recept: Couscous med kyckling och kryddor

Kyckling- och äggnudlargryta

Denna gryta är baserad på klassisk kycklingnudelsoppa, en favorit för alla. Äggnudlarna bör vara underkokta för att de ska kunna absorbera den fylliga såsen utan att bli för mjuka.

Recept: Kyckling- och äggnudlargryta

Bovete sobanudlar med kyckling i jordnötsdressing

Denna kalla sallad är ett utmärkt och hälsosamt middagsalternativ. Kombinera jordnötssmör, vinäger, sojasås, ingefära, sesamolja och chilisås med det sparade kokvattnet från bovetenudlarna för att skapa den perfekta asiatiskinspirerade dressingen.

Recept: Bovete sobanudlar med kyckling i jordnötsdressing

Burrito med kycklingfyllning och verdesås

Vitlök- och spiskumminpuré av vita bönor, bitar av grillad kyckling, avokado och sallad gör Ellie Kriegers burrito verde lätt, fräsch och utsökt.

Recept: Burrito med kycklingfyllning och verdesås

Snabb paj med grillad kyckling

Varför bry sig om traditionell pirozhki? Vår enkla pirozhki kan tillagas på spisen på halva tiden. En underbar och snabb finish till denna rätt är att varva gyllenbruna, smörade bitar av smördeg över den färdiga fyllningen.

Recept: Snabb paj med grillad kyckling

Buffalo kycklingdipp

Claires dipp med fem ingredienser packar en mängd olika vingesmaker i en enda ostig och smakrik skål. Den är perfekt för en rolig och avslappnad middag. Doppa kex eller grönsaker i dippen eller bred den på brödskivor.

Recept: Buffalo kycklingdipp

Asiatisk kyckling- och quinoasallad

Denna läckra, färgglada sallad är ett utmärkt sätt att introducera barn till fullkorn. Dessutom är det en enkel middag som kan tillagas i förväg och förvaras i en behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar.

Recept: Asiatisk kyckling- och quinoasallad

Kyckling- och bönburrito

Dessa burritos har en överraskning – tack vare bräserad butternutpumpa – för en ny twist på en favoriträtt.

Recept: Kyckling- och bönburrito

Enchiladas med kyckling och tomatsås

Dessa ostiga enchiladas toppas med en hemlagad tomatillosås, färsk koriander och lagrad fetaost.

Recept: Enchiladas med kyckling och tomatsås

Kycklinggnocchi-gryta

Vi använder färdigköpta gnocchi och kyckling, så förberedelsetiden är 5 minuter (exklusive gräddning). Lägg alla ingredienser i en ugnsform, strö över parmesanost och låt ugnen göra sitt jobb.

Recept: Kycklinggnocchi-gryta

Kyckling- och vitmajssoppa

Sandra Lee bräserar majskolvar för att ge buljongen en rik majssmak och använder alla delar av kolven.

Recept: Kyckling- och vitmajssoppa

Snabbpizza med BBQ-kyckling

Med en färdig pizzabotten och grillad kyckling kan denna pizza monteras på några minuter. Den kombinerar salta och söta smaker, vilket gör den helt annorlunda från din genomsnittliga pizza.

Recept: Snabbpizza med BBQ-kyckling

Kycklingsoppa med liten pasta och spenat

Denna enkla soppa är full av färska smaker (tack vare fetaost, citron, dill och spenat) utöver en rik, krämig bas.

Recept: Kycklingsoppa med liten pasta och spenat



Kategorier: