Vad man ska fylla en lunchlåda med mat
Matlådor har precis börjat komma ut på marknaden. Om du är osäker på vad du ska fylla en med är den här artikeln för dig.
Om du bär med dig dina luncher och snacks till jobbet i burkar kan det bli tråkigt efter ett tag. Du längtar efter nya och fräscha idéer! Det är där lunchlådor kommer in i bilden!
Idén bakom matlådan kommer från japanerna. Det var de som började ta med sig frukost till jobbet i matlådor med flera fack, där varje fack innehåller en mängd olika livsmedel. Matlådor finns i en mängd olika färger och texturer för att tillfredsställa inte bara smaklökarna utan även ögonen.
Dessa matbehållare är mycket populära i Kina, Korea, Filippinerna, Taiwan och andra asiatiska länder. De kallas lunchboxar på engelska, eftersom ordet "lunch" syftar på en andra frukost och "box" syftar på en låda.
Traditionellt sett monteras matlådor enligt följande. De bör innehålla 4 huvudrätter, 3 tillbehör, 2 grönsaker och 1 dessert. Desserter innehåller vanligtvis frukt och hälsosamma desserter. Hela idén bakom en matlåda är att tillhandahålla vackert presenterad, hälsosam mat.
Du kan ta med dig ris, kött, fisk, ägg, pasta, sallader, inlagda och färska grönsaker, frukt och bakverk.
Om du packar en matlåda till ett barn räcker det med bara två fack. Ett fack rymmer huvudrätten, det andra tillbehöret. Du kan se 50 idéer för att fylla matlådor för barn till skolan.
Lägg kokt ris i botten av ett fack. Strö lite salt över om det kokades utan salt. Lägg 2-3 bitar stekt benfri fisk ovanpå, t.ex. blåvitlingLägg tunna, skalade gurkskivor i kanterna och forma stavar. Strö över rostade sesamfrön.
Placera ytterligare ingredienser i det andra facket: kokt ägg, morot, gurkaskivor.
Du kan arrangera ingredienserna i en skolmatlåda så att de ser ut som igenkännbara karaktärer, djur eller blommor. Du kan till exempel förvandla ett ägg till ett tupphuvud och klippa och fästa en kam och ett skägg från en morot. Men om du har ont om fantasi kan du helt enkelt arrangera alla extra ingredienser. Eftersom de alla är väldigt färgglada kommer ditt barn fortfarande att äta dem med stor nöje.
En matlåda för vuxna skiljer sig från en för barn genom att den kan ha tre eller fler fack.
Till exempel, i den första sektionen kan du lägga salladsblad på botten och lägga snabbt stekt pasta med kött ovanpå.
Lägg en grönsakssallad, kryddad med matolja, i det andra facket. För en färgklick, toppa salladen med några skivor körsbärstomater.
Om du har andra fack kan du fylla ett med frukt: jordgubbar, körsbär eller bananskivor. Lägg brödbitar, kex eller nötter i de återstående facken.
Recept för lunchlådor:
– Matlådor är enkla att fylla. De flesta ingredienser kan enkelt köpas i en lokal butik eller på marknaden.
Själva matlådorna är tillverkade av miljövänliga, lätta och slitstarka material. Även om du tappar dem går de inte sönder, vilket inte är fallet med glasburkar.
Matlådefacken rymmer mindre mängder mat än en genomsnittlig europeisk portion. Ju mindre mat du äter åt gången, desto större är dina chanser att gå ner i vikt.
– Mat som ser vacker ut verkar mättare. Med tiden kommer du att lära dig att vackert dekorera inte bara de rätter du tar med dig till jobbet, utan även de vardagliga rätterna du lagar och äter hemma.
I Asien De vet att hälsosam mat ska vara tilltalande för ögat, tillfredsställa näsborrarna med arom och tungan med smak. Men viktigast av allt, maten ska tillagas med kärlek. När du förbereder en lunchlåda till dig själv på jobbet eller till ditt barn i skolan, stressa inte. Gör allt långsamt och med nöje, då blir det ett nöje att äta det.
Idén bakom matlådan kommer från japanerna. Det var de som började ta med sig frukost till jobbet i matlådor med flera fack, där varje fack innehåller en mängd olika livsmedel. Matlådor finns i en mängd olika färger och texturer för att tillfredsställa inte bara smaklökarna utan även ögonen.
Dessa matbehållare är mycket populära i Kina, Korea, Filippinerna, Taiwan och andra asiatiska länder. De kallas lunchboxar på engelska, eftersom ordet "lunch" syftar på en andra frukost och "box" syftar på en låda.
Vad ska man lägga i en lunchlåda?
Traditionellt sett monteras matlådor enligt följande. De bör innehålla 4 huvudrätter, 3 tillbehör, 2 grönsaker och 1 dessert. Desserter innehåller vanligtvis frukt och hälsosamma desserter. Hela idén bakom en matlåda är att tillhandahålla vackert presenterad, hälsosam mat.
Du kan ta med dig ris, kött, fisk, ägg, pasta, sallader, inlagda och färska grönsaker, frukt och bakverk.
Matlåda för barn att ta med till skolan
Om du packar en matlåda till ett barn räcker det med bara två fack. Ett fack rymmer huvudrätten, det andra tillbehöret. Du kan se 50 idéer för att fylla matlådor för barn till skolan.
Lägg kokt ris i botten av ett fack. Strö lite salt över om det kokades utan salt. Lägg 2-3 bitar stekt benfri fisk ovanpå, t.ex. blåvitlingLägg tunna, skalade gurkskivor i kanterna och forma stavar. Strö över rostade sesamfrön.
Placera ytterligare ingredienser i det andra facket: kokt ägg, morot, gurkaskivor.
Du kan arrangera ingredienserna i en skolmatlåda så att de ser ut som igenkännbara karaktärer, djur eller blommor. Du kan till exempel förvandla ett ägg till ett tupphuvud och klippa och fästa en kam och ett skägg från en morot. Men om du har ont om fantasi kan du helt enkelt arrangera alla extra ingredienser. Eftersom de alla är väldigt färgglada kommer ditt barn fortfarande att äta dem med stor nöje.
Matlåda för vuxna till jobbet
En matlåda för vuxna skiljer sig från en för barn genom att den kan ha tre eller fler fack.
Till exempel, i den första sektionen kan du lägga salladsblad på botten och lägga snabbt stekt pasta med kött ovanpå.
Lägg en grönsakssallad, kryddad med matolja, i det andra facket. För en färgklick, toppa salladen med några skivor körsbärstomater.
Om du har andra fack kan du fylla ett med frukt: jordgubbar, körsbär eller bananskivor. Lägg brödbitar, kex eller nötter i de återstående facken.
Recept för lunchlådor:
Vad är bra med matlådor?
– Matlådor är enkla att fylla. De flesta ingredienser kan enkelt köpas i en lokal butik eller på marknaden.
Själva matlådorna är tillverkade av miljövänliga, lätta och slitstarka material. Även om du tappar dem går de inte sönder, vilket inte är fallet med glasburkar.
Matlådefacken rymmer mindre mängder mat än en genomsnittlig europeisk portion. Ju mindre mat du äter åt gången, desto större är dina chanser att gå ner i vikt.
– Mat som ser vacker ut verkar mättare. Med tiden kommer du att lära dig att vackert dekorera inte bara de rätter du tar med dig till jobbet, utan även de vardagliga rätterna du lagar och äter hemma.
I Asien De vet att hälsosam mat ska vara tilltalande för ögat, tillfredsställa näsborrarna med arom och tungan med smak. Men viktigast av allt, maten ska tillagas med kärlek. När du förbereder en lunchlåda till dig själv på jobbet eller till ditt barn i skolan, stressa inte. Gör allt långsamt och med nöje, då blir det ett nöje att äta det.
Författare till artikeln: Natalia Semenova "TopCook"
Röster: 2
Kategorier:
Relaterade artiklar
