Kummin

Detaljerat recept med foton.

• Kryddblandning till sambar:
• Stränghoppare:

Detaljerat recept med foton.

• Fyllning med sötpotatis och spiskummin:

Detaljerat recept med foton.

• Smetdeg
• Potatiskotletter
• Dippsåser

Detaljerat recept med foton.

Escabeche är en förmarinerad skaldjursrätt. Små fiskar eller skaldjur steks först medan kryddorna till marinaden samtidigt tillagas. Sjömaten täcks sedan med en kryddig vinägerbaserad marinad och... läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Tomatsalsa med oliver:

Detaljerat recept med foton.

• Spansk kryddblandning
• Körsbärsvinäger-biffsås

Detaljerat recept med foton.

• Empanadasdeg:
• Gräddfilsdipp med koriander:

Detaljerat recept med foton.

• Kyckling i kryddblandning:
• Persilja- och myntasås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Arroz med pollo
• Sofrito
• Annatto olja

Detaljerat recept med foton.

• Churros:
• Chokladsås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett utmärkt sätt att steka kyckling. Hemligheten är att platta till kycklingen. Använd en slaktkniv. Skär kycklingen mitt på ryggraden och bröstet. Detta är en mycket god kycklingrätt: den blir alltid saftig och väldigt smakrik. läs mer

• Grönsaker:

Detaljerat recept med foton.

Denna version av Ropa Vieja (som betyder "gamla trasor"), en kubansk rätt med strimlat nötkött i en smakrik tomatsås, har en rik, djup smak som man inte skulle förvänta sig av en rätt tillagad i - läs mer

• Vegetariska bönor:
• Råris:

Detaljerat recept med foton.

• Garam masala:

Detaljerat recept med foton.

• Aromatisk essens (Emerils kreolska kryddblandning):

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Raitasås:

Detaljerat recept med foton.

• Kycklingcurry:
• Lökpannkakor:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Denna kryddiga gryta är en favorit i den indiska delstaten Punjab. Kom ihåg att kryddig inte nödvändigtvis betyder stark! läs mer

• Masalapasta:
• För strö:

Receptet på biryani, en gryta med ris och kött, fördes till Indien från Centralasien av mongolerna, som styrde Indien från 1500- till 1700-talen. Än idag anses det vara en av de mest utsökta rätterna och är särskilt populärt i norra Indien. Detta - läs mer

Det här är ett väldigt snabbt, otroligt enkelt alternativ för festen, och ännu bättre är att det är ganska prisvärt. Det har en livfull smak och arom som lovar en söt godbit till varje barn som går förbi. Jag tror att det är väldigt populärt, så— läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ropa vieja (som betyder "gamla trasor") är en rätt gjord på strimlat kött, paprika och lök, som ser ut som en blandning av färgglada rester. Rika grytor som denna kubanska rätt är stapelvara i latinamerikanska länder. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Läcker Adobo-krydda:

Detaljerat recept med foton.

• Fläsk:
• Serverar smörgåsar:
• Marinad:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Fläsk
• Hemlagade inlagda gurkor och rödbetor
• Aioli med rostad vitlök och dijonsenap
• För smörgåsar

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Ugnsbakad fläsk
• Moyo-marinad
• Kubanska smörgåsar

Detaljerat recept med foton.

• Marinad:
• Mojito-glasyr:

Detaljerat recept med foton.

• Fjärilsfriterade fläskkotletter i kubansk stil:

Detaljerat recept med foton.

Denna populära hemlagade kubanska rätt tillagas med nötfärs i en smakrik tomatsås. Den kallas ibland kubansk chili, även om smakerna skiljer sig ganska mycket från amerikansk chili. Den är också mild, vilket gör den till en utmärkt rätt för de som inte är... läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Smörgås
• Kubanskt fläsk

Detaljerat recept med foton.

• Kreolsk sås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Smörgåsar
• Fyllning

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Kocken Aartis hemlagade Garam Masala:

Detaljerat recept med foton.

• För marinaden:

Detaljerat recept med foton.

• För kotletter:
• För tamarindsåsen:
• För rödlök-mynta-relishen:

Detaljerat recept med foton.

• Currykryddor:

Detaljerat recept med foton.

• Ghee:
• Kikärtsfyllning:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Lins- och ärtdipp:

Detaljerat recept med foton.

• Kebaber:
• Potatis:
• Raita:

Detaljerat recept med foton.

• Vitlök och ingefära pasta:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Yoghurtsås med chili:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Grillade lammkebab med curry och pitabröd
• Chutney med mynta och grillad nektarin

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept på grillade grönsaker med foton. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Kryddor:
• Att servera:

Detaljerat recept med foton.

• Serveringsalternativ:

Detaljerat recept med foton.

• Sallad:
• Deg till flatbröd:
• Kikärter:
• Att servera:

Detaljerat recept med foton.

• Aartis hemlagade garam masala-mix:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För fyllning:
• Att servera:

Detta är en underbart uppfriskande indisk sallad med en härlig krispighet. Den passar perfekt till kryddigt lamm. Du kan servera morötterna och dressingen ensamma, eller tillsätta äpplen eller selleri för en ännu sötare och mer... läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För paneerost:
• För spenat:

Detaljerat recept med foton.

• För fyllningen:
• För testet:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Kyckling och marinad:
• Tikka masalasås:

Tikka är ett persiskt ord som betyder bitar, och masala är en blandning av indiska kryddor. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Kotletter:
• Mynta- och spiskumminaioli:
• Montering av burgaren:
• Majonnäs:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Turkiet:
• Sås:

Recept för att göra Sloppy Joe-hamburgarköttblandning i indisk stil med kalkonfärs. läs mer

• Kalcinerad olja:

Detaljerat recept med foton.

• Fyllning:
• Samsa:
• Myntchutney:
• Hemlagad deg för samsa:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en huvudrätt, serverad med ris: Nötkött kokt i tomatbuljong och sedan strimlat, "Ropa Vieja", vilket översätts till "gamla kläder, trasor". läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För vingarna:
• För Citrus Margarita-såsen:

Detaljerat recept med foton.

• Fläsk i ugnen:
• Saffransris:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.