Svarta bönor med långkornigt ris
Röster: 8
Tid: 1 timme och 5 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 16
Komplexitet: lätt
Portioner: 16
Svarta bönor med långkornigt ris - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 koppar långkornigt vitt ris
- 4 burkar (400 g) svarta bönor (avrunna och sköljda)
- 2 burkar (400 g) tärnade tomater med grön chilipeppar (avrunna)
- 1/4 kopp olivolja
- 2 finhackade lökar
- 2 hackade gröna paprikor
- 3 hackade vitlöksklyftor
- 4 lagerblad
- 1 msk malen spiskummin
- 2 msk vatten
- 1/4 kopp äppelcidervinäger
- Salt och malen svartpeppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: svarta bönor, långkornigt ris, söt paprika, tomater, lök, äppelcidervinäger, lagerblad, kummin, vitlök
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm en stor kastrull på medelhög värme och tillsätt oljan. Tillsätt lök, paprika, vitlök, lagerblad och spiskummin. Rör om och koka i 8 minuter.
Tillsätt ris, svarta bönor, tomater, vatten, vinäger, salt och peppar. Koka upp, täck över och sänk värmen till låg. Koka i cirka 40 minuter, tills riset är mört. Servera varmt.
Receptförfattare - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) kock, programledare, producent
Kategorier:
Liknande recept
